CHAPITRE XXIII

Il serait impossible et sans intérêt d'énumérer tous les objets mobiliers que l’on trouvait dans les habitations de la comtesse d'Artois : quelques-uns seulement méritent d'être notés parce qu'ils ont leur importance pour l'histoire de l’industrie et des mœurs de ce temps.

Telles sont, par exemple, certaines œuvres de ferronnerie, objets d'un usage vulgaire et souvent alors d'une façon si artistique. Les serruriers d'Arras, d'Hesdin, de Paris, fournissent en abondance des chandeliers de différentes formes et de différents noms, les uns suspendus au plancher, d'autres fixés en manière de bras d'attache aux cheminées ou à quelque meuble, lutrin, estaplel, damoiselle, d’autres portatifs. Ainsi, dans la grande salle d'Hesdin, on dispose « quatre bacins estofés de chaines et de chandeliers » que l’on élevait ou abaissait à l’aide de contrepoids (1): ce sont des bassins suspendus à l'aide de chaînes, servant de support à des chandeliers et de récipient aux scories qui tombaient du luminaire. En 1319, on fixe huit grands chandeliers de fer aux murs des chambres de la grosse tour à Conflans; d’autres sont attachés aux cheminées. Parmi les

(1) Pour faire les contrepois (de bois) pour pendre les platiaus à mettre les cierges en le grant salle. — Pour une broque de fer mettre à un des platiaus en quoi on met les chandeilles en le grant salle. (A 201.)

Pour ui lampiers dont li uns est en le capele, li secons en le sale, et li tiers es aisemens. (Hôpital d'Hesdin, 1323. — Bibl. nat. ms. fr. 8533.) ‘

chandeliers portatifs, quelques-uns sont en cuivre, d’autres en argent destinés aux autels ou à la table de la comtesse d'Artois. Thierry possède « quatre candeliers, à cornes, qui ont teste de nonnains »; ce sont des lustres ornés de bois de cerfs. Des lanternes, peut-être à demeure, sont placées à la porte du château d'Hesdin, de l'hôtel d'Artois à Paris (1).

Parmi les ouvrages fournis par les fèvres (forgerons et serruriers) on peut encore mentionner les grands chenêts de fer qui, avec les pelles et les « estenailles », meublaient si bien les vastes cheminées des demeures seigneuriales. Les comptables de l'hôtel en donnent souvent le prix, mais rarement la description : deux « queminiaus » de fer pour la chambre de Robert sont payés 40 sous en 1304 ; Mahaut envoie quatorze « queminiaus » à la chartreuse de Gosnay, des « petis andiers » aux religieuses de la Thieulloye ; elle-même achète à Paris pour sa chambre, au prix de 45 sous de « grans chenés à rosetes et à crochés »; Thierry possède des landiers «. à testes de nonnain » assortis aux chandeliers de même façon.

C'est encore de ces ateliers que sortent divers objets usuels, comme les moules à oublies, les chaufferettes que l'on mettait alors sur les autels pour réchauffer les mains du prêtre pendant les froides matinées d'hiver, les clefs et serrures, et parmi celles-ci les « serrures des Limoges » qui paraissent être les plus estimées, etc. (2). Plusieurs de ces ouvriers, qu'on ne l'oublie pas, exécutent de véritables œuvres d'art : Jean du Was, demeurant en la rue Saint-Martin à Paris, conclut, en février 1826, un marché pour faire sur la tombe de Robert un « treilleiz de fer d'autele euvre et aussi bon et souffisant comme le treilleiz assis sur la tombe madame Blanche d'Espaingne » (3); Jean de Baïllon, fèvre à Arras, avait été envoyé à Maubuisson, quelques années plus tôt, pour y faire aussi «une trelle » de fer, et employé à divers travaux d'art à Arras, à Sainte-Claire, à la Thieulloye.

Le mobilier de la cuisine et des services de la table est nécessairement nombreux, et l'énumération en serait plus longue que variée.

(4) A Richart Lenglois, pour une lanterne mise à la porte, 11 8. (A 470.)

(2) Pour une paiele de fer pour le capele à caufer les mains le prestre, v s. — Pour n serreures de Limoges pour les coffres de la chambre madame, vin s.

Ce sont des ustensiles de différentes formes et de divers usages : sous les noms de chaudrons avec ou sans « brocerons » (1), de « paëlles » de formes variées, de mortiers, de « maîts à pestrir », de cuves, buies, écuelles, de broches et contrehastiers, de « ciseaus à espices », etc., etc (2). Le fournisseur habituel de l'hôtel d'Artois pour les ustensiles de cuisine, pour la chaudronnerie surtout, est Michel d’Angers, demeurant à Paris; en 1324, il reçoit 33 livres pour les objets suivants : « pour rt grans paelles, vin il. xvi s. Pour mx grans chauderons, vm li. Pour 11 grans pos de metal et 11 moiens, cxin s. Pour une grant chaudière, mil. x s. Pour 1x paelles de laton à anses, Lxxn s. Pour 1 gry et une pele de fer, xv s. Pour une puisete, 1x 8. Pour une paelle à friture et 11 petites paelles à queu, xxnn 8. » (3).

Eustache Deschamps, dans son Mirouer de mariage, donne l’énumération de tous ces ustensiles nécessaires à une maison bien ordonnée au milieu du xrv° siècle :

Pintes, pos, aiguiers, chopines,

Salieres, et pour les cuisines

Fault poz, paelles, chauderons,

Cramaulx (crémaillères), rostiers, sausserons, Broches de fer, hastes de fust (broches de bois), Crochés, havés (crocs), car ce ne fust,

L'en s’ardist (l'on se brûle) le main à saichier La char du pot, sans l’acrochier.

Lardouere fault et cheminons (chenets), Petail (pilon), mortier, aulx et oignons, Estamineo, poelle trouée (passoire)

Pour plus tost faire la porrée (purée), Cullliers grandes, cuillers petites,

Cretines (lard) pour les leschefritres (4).

(1) Le broceron est la partie du vase, bec ou robinet, par laquelle on verse.

(2) Voir : Inventuire des Dominicaines d’Arras en 1324, (Revue de l'art chrétien, 1875, 2° semestre). — Un banquet à Arras en 1328. (Bulletin de la Commission des Antiquités du Pas-de-Calais, tome IV). — Mobilier acheté en 1323 pour Sainte- ” Claire, la chartreuse de Gosnay, l’hôpital d’Hesdin : À 413. — Comptes des hôpitaux d'Hesdin, Gosnay, Saint-Jean-de-l'Esdrée : À 887-899.

(3) À 439. — Puisetle, ou puiseur, « vase de bronze ou de bois, de petite dimension, muni d'une anse et d'an ou deux goulots, servant à puiser de l'eau ». (Viollet- Leduc, Dict. du Mobilier).

(4) Cité par Viollet-Leduc : Dict. du mobilier, 1, 383.

C'est à peu près le mobilier de cuisine de l’hôtel d'Artois.

On y peut ajouter les coquemars et flacons de cuivre et d’étain destinés à divers usages (1). Le service de la table, surtout de la bouteillerie, emploie beaucoup de vases ou d’'étuis de cuir, bouteilles de cuir, étuis pour des bouteilles d’airain, pour l’argenterie, pour les fioles et autres vases de verre (2). Les habitudes un peu nomades de la comtesse Mahaut et de ses contemporains rendent indispensables ces gaînes, custodes et étuis, où l'on enferme l’argenterie de table, les nefs et reliquaires, les objets fragiles, la « pomme d’'ambre », les « lettres » de la comtesse (3); de là aussi ces coffres, ces sommes, ces bahuts, ces paniers destinés à transporter dans des chariots ou sur le dos des animaux la garderobe, les tapis, la vaisselle, l’outillement des nobles voyageurs.

De là aussi la division naturelle du mobilier en deux catégories bien distinctes : les meubles attachés à tel hôtel ou château et les meubles transportés avec les habitants. Les premiers sont généralement façonnés pour l’édifice même qu'ils ne doivent plus quitter : ce sont des bancs, des tables, des tréteaux, des sièges de bois, des dressoirs, des ostevents (4), des écrans, des bois de lit. A propos des imagiers, nous avons signalé quelques bancs et chaires, ornés de sculptures; les chaires sont cependant peu nombreuses et destinées à la comtesse d’Artois ou aux personnages de distinction, les autres s’asseyant sur des escabeaux ou des carreaux; on trouve encore, pour la comtesse, l'achat d’un « faudesteuil » et, en 1328, d'une chaire rembourrée. Tous ceë sièges de bois sont le plus souvent couverts

(4) Pour le coquemart de la chambre Robert appareiller, v s. — Pour u grans quoquemars et un petit et 1 grans flacons de hérain, cxut s.

(2) Parmi les objets de verrerie transportés en voyage, il faut noter les orinaux, toujours faits de verre ct resserrés dans des étuis : « pour 11 estuis de cuir boïlli pour les orinaus Robert, xu1 s. » (A 351.)

(3) Pour 1 escrin de cuir bouli pour mettre les lettres madame vi 1b. (A 229.) — À Pierre de Venat pour l’estruit de cuir pour la pome d'ambre et pour le laz qu'il fit faire, 1x s. 11 d. (A 396.)

La pomme d’ambre servait à parfumer les mains, en l'échauffant par le frottement; l'ambre était en outre regardée comme une panacée.

(4) J'ai donné (page 266), d'après Viollet-Leduc, la description d'ostevents en forme de tambours d'églises; d’autres correspondaient à .nos paravents, ou à de grands écrans ; on avait même au château d'Hesdin « un bankel à maniere d'ostevent. »

d’une draperie mobile ou rendus plus confortables par un coussin (4).

On achète à Paris, en 1309, cinq écrans à la fois « pour la sale de Paris »; d’autres, désignés comme écrans « levants », se peuvent hausser et abaisser pour mieux garantir du feu (2).

A ces meubles de bois, il faut ajouter les pupitres sous les noms de letrin ou letry et d'estaplel, — parfois Mahaut leur fait attacher des chandeliers de fer articulés, comme « al estaplel où madame list ses romans », au château d'Hesdin (3); — les grands et lourds coffres sculptés qui restent à demeure dans les chambres; les bois de lit, dont quelques-uns sont à colonnes supportant le ciel et les courtines." Mahaut possède un petit lit qu’elle emporte en voyage : on l'appelle « le petit lit madame »; c'est probablement un lit de jour.

Les « étoffes » d'un lit comprennent le ciel avec ses gouttières, les courtines tombant verticalement tout autour du lit, les couvertures et courtepointes, les oreillers et traversins, les matelas et les couettes : celles-ci sont l'objet de soins fréquents, pour les entretenir en bon état (4); souvent aussi on en manque à Hesdin et à Arras, lorsque la comtesse reçoit des hôtes trop nombreux; alors on en loue en ville. D'autres fois les lits sont plus simplement abrités par des pavillons, et des éperviers, sortes de petites tentes, qui à la différence des ciels et courtines s'emportent fréquemment en voyage.

A vrai dire, le mobilier, tel que le présentent les comptes de l'hôtel d'Artois, est assez peu compliqué. Aux meubles déjà cités il fant ajou-

(1) Por ui chaieres por la chambre madame et por le drap à couvrir lesdites chaieres fait par la main maistre Pierre le talleur et Perrin de Salins, vi 1. vs. (A 231.) — Pour 1 banc, une chaiere, 11 hestaus mis en le chambre madame à Arras acaté à Guillaume le huchier de Gant, x 1. (A 263.) — À Jehan Eslerlin d'Arras, pour une chaiere pour madame, pour cuir et couton, xvi s.; pour 1 aunes de drap à la couvrir xt s. (A 480.)

Voir page 320 les « chaières trellies » faites par Robin de Gisors.

(2) Ci-dessus, page 320.

. (3) Ci-dessus, page 106.

(4) Pour le desierte de faire retourner toutes les keutes madame et oster le plume hors des keutieus, et pour les keutieus refaire et ralegier Ice plume, et oster le mauvaise plume hors de le boine, faites tout en taske par Margot le keutisiere d’Arras, xxx s. pour tout. Item, ponr Mehaut le huvetiere qui li aida à rekeudre lesdis keutieus et mettre à point, qui li aida par x jours, vi d. par jour, vit s. Pour 11 grans keutieus pour faire le lit madame et le lit Robert, acatés à dame Marien de Halennes d'Arras, sous ensanle, var I. x s. (Avesnes, 1316. — À 311.)

366 LA COMTRSSE MAHAUT.

ter les tapis et les carreaux; les premiers destinés à être tendus sur des murs ou sur des perches, ou à être placés à terre, emportés par la comtesse dans ses déplacements, s'ils ont quelque valeur ; les carreaux que l’on place sur les sièges de bois ou sur le sol sont assez nombreux et souvent appareillés avec le lit, formant ainsi l’ensemble d'une chambre; on les fait de camocas, de cendal, de tartare, de divers draps; quelquefois ils sont ornés d’armoiries, comme ceux de la chambre de Thierry d'Hireçon (4). Parfois des nattes couvrent le plancher des chambres, et à certains jours on jonche d'herbes, ou même de paille, le pavé des salles.

Après ces tentures de lit, ces tapis, ces carreaux, il n'y a plus grand chose pour compléter le « parement » de la chambre : près du lit, la perche où l'on pose ses vêtements, puis, accroché aux murs, le bénitier d'argent de la comtesse d'Artois et, placée sur un support, quelqu'une de ces statuettes d'albâtre, d'ivoire ou d'argent, que nous avons déjà mentionnées. Il ne faut pas l'oublier d'ailleurs : tous les murs sont couverts de peintures, et l'on a pas encore adopté l'usage de les revêtir complètement de cuirs ou de tapis.

Dans la chambre de} Mahaut se trouvent aussi les objets indispensables à la toilette, mais ils révèlent plus de propreté que de coquetterie. À Paris et à Hesdin, elle s’assied sur sa chaire de toilette devant sa « damoiselle à atourner » munie d'un miroir, pendant que ses suivantes la peignent de sa broche et de son peigne d'ivoire (2); elle a ses deux bassins d'argent, l'un pour laver les mains, l’autre plus creux pour laver la tête; les comptes de l'hôtel mentionnent fréquemment l'achat de savon, de « cendre pour laver la teste madame » (3), usage fréquent, car des femmes vivent de cè

(1) A Laude Belon lombart, pour trois camocas vers et 11 aunes et demie, de quoi furent couvers tous les quarreaus de la chambre madame, 1x 1. x s. tornois la piece, valent xxxu I. v 8. tor., qui valent à parisis xxv 1. xvr s. Item, à Alis La Chievre, pour une futaine de quoi furent couvers les quarreaus dessous le camocat, xvunt s. Item, pour xxur 1. de duvet qui fu mis es diz quarreaus 1u s. pour Ib., Lxxu 8. par. Item, à u vallés dont l'un fist les diz quarreaus et l’autre les cousi vus s. vi d. Item, pour van haubeloire et 1 las de soie pour les diz quarreaus, nu 8. (A 388.)

À Alis de Roie qui empli xi coussins armoiés des armes monsgr (Thierry) ou milieu, xn1 S. (A 864.) ;

(2) Ci-dessus, page 821.

-(3) À Jehannete la lavandiere, pour eendre que ele a achekée pour laver Le chief madame, ui 8. (A 2170.)

métier, comme Aline là « lavandière de testes », demeurant à Paris, rue aux Ecrivains, en la paroisse de Saint-Séverin. La propreté est chose commune alors; chaque ville, on le sait, renfermait de nombreuses étuves, et dans bien des maisons on possédait des « cuves baignoires »; Thierry d'Hireçcon en a dans ses hôtels d'Arras et de Paris, Mahaut en possède à Paris, à Hesdin (4), à Arras. On peut constater souvent diverses réparations faites aux miroirs de la comtesse (2) et l'achat de bien des milliers d’épingles : c'est à peu près tout ce que l'on trouve sur sa table de toilette. Les comptes — ces documents indiscrets — n'auraient pas manqué de nous révéler avec leur prix les artifices employés pour sa toilette.

Les prédicateurs du temps s'élèvent contre l'usage des fards et des faux cheveux, tandis que Jean de Meung, qui ne prêche pas morale, tant s’en faut, recommande aux dames de se faire apporter

Cheveus de quelque fame morte Ou de soie blonde borriaus (3),

et d'avoir dans des boîtes,

Oingtures moistes Tousjours pour 80y farder repostes (4).

Rien de tout cela, ni dans les comptes, ni dans la chambre de la comtesse d'Artois. Il semble qu'elle ait renoncé de bonne heure aux séductions de la toilette, comme on l’a pu voir par ses achats d'étoffes, d'objets de mercerie et d’orfèvrerie, elle n’emploie guère pour elle les étoffes aux brillantes couleurs, les soies, les velours, les draps d'or : au sacre de son gendre Philippe V, elle est vêtue de camelin blanc teint d'écarlate vermeille : c’est là une circonstance toute exceptionnelle ; elle se coiffe de couvre-chefs en toile fine, elle donne à ses hôtes les riches tréçoirs qu’elle achète ; sans doute, elle porte des anneaux d'or avec émeraudes et rubis et parfois un riche fermoir, mais

(1) Pour nn cuves à baignier pour madame et pour 1 cuvier à servir d’yaue au laver, xvir 8. Pour 1 demisele de bos faire pour madame à tenir se miroir pour le tourner et apparellier, v s. (Hesdin, 1306. — Arch. nat. KK 393.)

(2) Pour appareiller les lunettes (cadres) des miroirs madame, xn d. (A 316.)

(3) Bourre de soie blonde. — Les cheveux blonds étaient les plus à la môde au moyÿen-âge. |

(&) Vers 14,235 et sq. *

ces pièces d'orfèvrerie s’accommodent bien à une toilette sévère, à une mise distinguée : c'est le luxe d’une grande dame, et non celui d'une coquette. Voilà, ce me semble, ce qui devait caractériser la toilette de la comtesse d'Artois.

Parmi les autres objets de mobilier épars dans ses habitations, on peut noter à Hesdin une horloge qui a parfois besoin de réparations (1), et des métiers à broder et à tisser; les premiers avaient sans doute exercé le talent de la comtesse, de ses filles, de ses demoiselles. En 1302, le comte d'Artois fait acheter pour sa femme, Marguerite de Hainaut une « espée » et des « taveles d'ivoire à ouvrer de soie » (2). Un matériel analogue, composé d'épées et de petits métiers. est acheté en 1396 pour une ouvrière brodeuse (4). C'est donc bien l'outillage de la broderie faite à l’aide de tils de soieet d'or, et l'on sait que les dames -de ce temps étaient de bonne heure familiarisées avec cet art merveilleux, qui atteignit au moyen-âge une si réelle perfection.

A Hesdian, en 1304, les charpentiers installent un métier (4), dont la destination n’est pas indiquée et paraît difficile à déterminer : ce métier, en effet, ne comporte pas moins de 160 verges ou bâtons de croisurs, 200 poulies, 27 jumelles, et comme ces pièces sont accouplées, il faut entendre par là 27 paires de jumelles. Un tel ensemble supposerait non pas un métier, mais un atelier de tissage, et le grand nombre des poulies s’expliquerait par la fabrication d’étoffes brochées. Mais je n’ai pu trouver aucune indication ni sur la façon dont ces métiers étaient installés au commencement du xiv° siècle, ni sur

(1) Pour l'ouvrage fait as orloges, une roe refaire et 1 retenaill à arrester les plons, In S. (À 344.)

” (2) Le XXIe jour de février, paia Garsie à un mestre de Paris par le commande ment mestre [Thierry?] pour une espée d'ivoire pour madame la contesse et pour uns taveles d'ivoire à ouvrer de soie, xvi Ib. rit s. (1302. — A 178.)

Par tavele, il faut entendre un petit métier manuel pour brodeur et rubanier.

(3) A Estienne Chevalier, pour taveles et espées à ouvrer pour ladite Belun, xi s. (A 448.)

(#) Pour faire un hestaus à haucier et à abaissier le table madame, vu s. Pour faire 1: mestier avœkes madame, pour faire virrx vergiaus et 11e poulietes, xxvit jumeles, et le havestre de bos lau eles sont fremées, xxu s. vu d. Pour faire l’estaulie, les huis et les aumaires de le taillerie madame... (Hesdin, 1304. — A 204.)

Cette table, que l'on élève et que l'on abaisse à volonté, devait présenter une disposition analogue à celles dont se servent les architectes.

les étoffes que l’on aurait fabriquées au château d'Hesdin. Ce même compte des charpentiers mentionne l'installation de la « taillerie », c'était l'atelier du tailleur, avec son établi, ses armoires, ses presses à maintenir les draps, que nous avons eu déjà l'occasion de signaler.

On en pourrait rapprocher la chambre du trésorier où se trouvent les parchemins et papiers dont les comptes mentionnent fréquemment l'achat, les encriers de cuir bouilli, les jetons, le « drap de compteur » (4). Quelques-uns de ces cahiers de papier renferment d'anciens et curieux filigranes.

Enfin, si l'on voulait être moins incomplet encore dans une énumération du mobilier de ce temps, il ne faudrait point oublier certaines chaires que l’on trouvait alors dans tous les hôtels, une preuve entre bien d’autres de la façon dont les gens du moyen-âge, quoi qu'on en ait dit, entendaient l'hygiène et la propreté (2;.

(Q Pour 1 cent de giez et pour 1 drap de compteur, vtt s. vu d. (A 439.)

(2) Pour 11 chaieres de fust l’une rouge à dosserois, et l’autre perchie et une aune et demie de drap pers pour le garnir. (A 378.) — Pour 11 caieres aaisiées . ploiches à couverchiaus cloans et ouvrans. (Mobilier donné par Mahaut aux religicu ses de la Thieulloye. — À 430.)