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Les herbivores marins vivent d’Algues : comme parmi

èces, et des spécialistes, qui s’attaquent de préférence à | = 5 areas l'étude de 1 SE A des

telle ou telle Mure qui abonde dans certaines ; nuque bé d’autres localités où elle devrait > trouver; l'étude de leurs sucs digestifs permettrait à aussi d'apprécier les transformalions que subissent les s polysaccharides des Algues !. : :

- Sans nous occuper du plancton microscopique, qui iourrit de nombreux animaux, mentionnons que certaines iatomées, Algues microscopiques à carapace siliceuse, vivent parfois en épiphytes, ou sur la vase, en si grande abondance que leurs amas se distinguent facilement à l'œil nu ; c'est le cas des « sables à Sat d'Ambleieuse » étudiés par Grarp *, accompagnés d’une faune de

4 D'après H. Biernyvet J. Grasa (Digestion des mannanes et des uactanes. Comptes rendus de l’Académie des Sciences t. cx£vur, Paris, 1909), le suc gasiro-intestinal de divers escargots et aussi de l'écrevisse, du homard, de l'araignée de mer, du crabe vulgaire, n'ont aucune action sur l’agar-agar. Mais aucun de ces animaux ne. se nourrit d'algues marines ! | = 2A, Gaaro. — Sur une faunule a des sables à Diatomées d'Ambleteuse | Pas-de-Calais), Comptes rendus de la Société de Bio-: ls. t. LVI, Paris, 1904.

UTILISATION D ee me

- d TN?

ria spas souvent Dialtomée es parce que Lee vacu sde È de son Anse: renferment un suc cellulaire à +

jai eu d'oceou de constater que. celte pres Mr gitée par les huîtres, laisse filtrer sa matière bleue qui se fixe sur les branchies et les colore en vert : c'est tout le. secret du verdissement des huîtres qui fait la réputati ion des produits de Marennes’. David Caraza, professeur à RE l’université de Padoue, qui étudia la question du verdis- 4 sement sans la comprendre, crut que ce phénomène dé- + S, pend de la nature du terrain ; son erreur et les termes … heureusement rares dans lesquels il la soutint lui ont valu 9 une certaine notoriété ?. : TRES Re S Dans une claire en verdeur, la partie submergée des ve talus, le fond de la claire, la valve supérieure des co. quilles, sont couverts d'un duvet bleu verdâtre qui ne pelle une couche de Cyanophycées ; l'eau prend une 2 teinte d’un bleu foncé, presque noir, par les milliards de 4 12 Navicula ostrearia qu’elle contient. Par une journée en- 4 à de soleillée, des bulles de gaz apparaissent dans la couche profonde de Diatomées et la soulèvent ; des lambeaux viennent floiter à la surface et la marée les emporteau loin. Les ostréiculteurs de la région de Marennes cui F4

leurs huîtres comme le faisaient leurs pères, voici as

f 1C. SauvacEau. — Le verdissement des huîtres par la Dialomée + bleue, Bulletin de la Station biologique d'Arcachon, 10° année, Si | Bordeaux, 1907. \ ATEN 4 2C. SauvaGEau. — Le professeur David Chrazzi, les huîtres de. Marennes et la Dialomée bleue, Bordeaux, 1908.

mor Hilane : naguère Codbise les mes de culture ne ee 4 parfaits et routiniers, j'ai suggéré quelques change- Eee ments qui me paraissent être des améliorations, mais je

ais bien surpris d'apprendre qu’ un Hnlienr cha >

: rentais a fait des essais dans ce sens. Ïl faudra sans doute cs | ‘0 que l'exemple vienne ie Japon ou des Etats-Unis. ne