CHAPITRE IV

DE l'altération DES HVMEVBS , QVI SE FAIT PniNCIPALEMENT PAR LA MA- NIEIÎE DE VIVRE.

Après auoir suffisamment déclaré les causes de l'altération de l'air qui nous enuironne,et que nous inspirons par nécessité, vueillons ou non :

maintenant il nous faut déclarer la cause de la corruption des humeurs de nostre corps.

Or nos humeurs se corrompent et tournent en pourriture par vue trop grande plénitude ou obstruction, ou intemperature, ou malignité de matière, qui se fait principalement par la mauuaise manière de viure :

et de là procèdent les causes principales de corruption , par lesquelles tels corps sont soudainement frappés de peste : car après auoir beu des vins poussés et corrompus , et des eaux mauuaises et putrides, comme celles qui sont bourbeuses et marescageuses , dans lesquelles se desgorgent les esgouts puantset corrompus, sans qu'iceux ayent aucun cours :

esquelles aussi on aura ietté quelque ordure et laué le linge, et ietté les excremens des pestiférés, comme est vn esgout de l'Hostel-Dieu de Paris :

où après auoir mangé meschantes viandes, comme grains pourris, herbes, fruits saunages, et autres alimens altérés et non accoustumés, comme on fait par vue grande famine, et aux villes et places assiégées (ce que ie sçay pour y auoir esté), tellement que par nécessité les hommes sont contraints de manger la viande des pourceaux, comme on a veu en l'an 1566, à cause de la cherté,