CI.V

tant qu'on a mêlé le nom de Germain Colot à cette affaire? Ce Germain Golot est une pure invention de Dcvauxau xvir siècle; il n'y a pas mOme de présomption qu'il ait jamais existe de chirurgien de ce nom. Sprengel a ajouté une légère broderie à cette hisloire ; selon lui, ce serait un Norsini, qui, voyageant eu France, aurait enseigné la chirurgie et notamment la litliolomie à Germain Colot1. Ceci est également une conjecture qui pèche à la fois et contre la vérité et contre la vraisemblance-, le premier opérateur de Norsil dont il soit fait mention dans les annales de l'art est Pierre de !Wsa , qui vivait du temps de Mareellus. Enlin ceux qui ont mis Germain Colot parmi les chirurgiens de Saint-Côme connaissaient bien mal l'histoire et les préjugés de la confrérie; nous avons vu que lors de la réception de Jean Le llov, opérateur pour les hernies et la pierre, la première condition qui lui fut imposée fut de renoncer à son état d'opérateur.

Il faut maintenant sortir de la ville et de la vicomtéde Paris, et rechercher comment la chirurgie s'exerçait sur les autres points de la France-, histoire qui a bien aussi son importance, bien que jusqu'à présent elle ail

été laissée dans un complet oubli.

£ XVII. — De la chirurgie dans les villes de province. — Ses barbiers de Montpellier , — de C arc as tonne , — de Tours , — de Rouen , — de Bordeaux , — de Toulouse. — Des maitrei chirurgiens de Sens et de Rouen. — Enseignement des barbiers à Montpellier — De la chirurgie militaire au XV siècle .

Dans la plupart des villes de province, les barbiers seuls étaient en possession de pratiquer la chirurgie ordinaire, en exceptant toutefois les trois opérations de la cataracte, de la taille et de la hernie, qui constituaient le domaine des inciseurs ; el la réduction des luxations et des fractures, qui généralement était abandonnée aussi à des rebouteurs spéciaux. Il faut dire toutefois que dans quelques grandes villes il existait des maitres chirurgiens distincts des barbiers, et même en lutte ouverte avec eux : et si cette distribution de la chirurgie pratique se révèle a nous d'une manière incontestable pour le xiV et le xv siècle, il n'est pas aussi aisé de découvrir d'où cet état de choses avait pris son origine, et comment il s'était constitué.

Les barbiers de Montpellier avaient la prétention de faire remonter leur constitution en corps civil à l'année 1088 » -, dès lors, disaient-ils, ils possédaient des statuts qui furent depuis confirmés de règne en règne , et no-

* ffitt. de la mëdec, t. III, p. 383.

3 Représentations pour les maîtres en chirurgie de Montpellier, 1718, in-4°, p. T.

î.vrnobUCTiox.

tamment en 1428 et 1528. Cette allégation peut être mise sur le même rang que l'histoire du collège de Saint-Louis au xiir siècle, c'est-à-dire qu'elle ne s'appuie sur aucune preuve. Nous savons seulement par Guy de Chauliac que dès le xiv siècle les barbiers de Montpellier Tonnaient une corporation qui avait accaparé certaines parties de la chirurgie ; mais nous avons vu que les barbiers de Paris en faisaient autant dès le xiir siècle.

Je n'ai pas même retrouvé les statuts de 1428 et 1528, dans lesquels, suivant leur dire , ils auraient été dénommés maîtres et consuls de l'art de chirurgie de ^université de Montpellier, jouissant en cette qualité du droit d'instruire leurs élèves et de leur conférer la maîtrise. Voici cependant, d'après eux toujours, quels en étaient les principaux articles «.

L'article premier portait que, suivant V antique et louable coutume, il serait nommé quatre maîtres jurés, pour bien et loyalement examiner les aspirons à la maîtrise, et faire rapport de leur suffisance ou insuffisance. Le premier de ces maîtres jurés était même chirurgien ordinaire du roi ; il y avait aussi des maîtres non jurés , et enfin tous les barbiers ensemble appartenaient à une confrérie dite de Saint-Corae, qui avait son prévôt et ses consuls.

L'article 10 contenait défense à tout aspirant de lever boutique en l'art de barberie ni pratiquer en chirurgie, que préalablement il ne fût examiné et approuvé par les maîtres jurés et députés à ce faire. Les articles 11 à 15 réglaient, la forme de l'examen et de la réception -, celle-ci se faisait devant les consuls de la ville, et le récipiendaire jurait entre leurs mains de bien et loyalement exercer l'art de la chirurgie en ladite ville et ailleurs, mime par tout le royaume. Cette clause est remarquable, en ce qu'elle semblait donner au corps des barbiers de Montpellier le même droit qu'à la Faculté. C'était empiéter sur les privilèges des corps de barbiers des autres villes ; cet inconvénient avait été éludé de la manière suivante. L'article 15 permettait bien aux maîtres reçus d'exercer la chirurgie par tout le royaume ; mais il ne leur conférait le droit de tenir boutique ouverte de l'art ou métier de barberie que dans la ville de Montpellier seulement.

Enfin un dernier article défendait aux tailleurs de pierre ou de rupture, aux abbateurt de cataracte et aux arracheurs de dents, d'ouvrer dans la ville et banlieue de Montpellier sans la licence des quatre maîtres jurés.

Comme on le voit, les barbiers de Montpellier avaient parfaitement suivi l'exemple des chirurgiens de Paris : ils avaient profité du voisinage de

« Sccondrx r«pri\entationt au roy pour le» matmt en chirunjie de\MoniptUier, 1749. '

r.Lvii

l'université pour se met Ire à couvert sous ce nom vénérable ; ils s'étaient ainsi arrogé des privilèges qui les rapprochaient des corps enseignants légalement constitués; enfin, et pour que rien ne manquât à leurs usurpations, ils voulurent aussi porter la robe longue et le bonnet magistral, et ils soutenaient eu avoir eu la [>ossession depuis un temps immémorial '.

Nous verrons un peu plus tard comment la Faculté de Montpellier, après une longue tolérance, remit sous son autorité ces serviteurs qui singeaient les maîtres; seulement notons ceci, qu'il y avait donc au moins deux grands centres de réception , Paris et Montpellier, pour les inciseurs et opérateurs, et que là aussi on décernait le droit de faire la chirurgie sans pratiquer la barberie. Probablement c'étaient de ces maîtres en chirurgie reçus à Montpellier ou à Paris, qui, allant s'établir ailleurs, se mettaient en rivalité avec les barbiers du lieu, qu'ils auraient voulu renfermer dans leur boutique de barberie , comme nous en citerons des exemples.

Comment d'ailleurs se constituait dans chaque ville le corps des barbiers1 Il paraît qu'il élait besoin d'une ordonnance royale, ainsi qu'il résulte de deux documents fort curieux; le premier se trouve dans les privilèges accordés à la ville de Figeac en 1318 par Philippe-le-Bel, renouvelés par Charles VI en 1394. Le 31' article porte : Et si medicus, surgicus, ypotkecariut aut magistery seu notariat, in dictd villd exercere voluerit artem suam aut officium suum, et de eis operari, tenebitur jurare ipsis consulibus in manu nostrorum judicum et vicarii , sive per ipsos aut alterum ipsorum deputatos , quod in dictis suis artibus et officiis bene et fideliter

Le deuxième document est d'une date beaucoup plus récente 5 vers 1447 les barbiers de Saint-Jean-d'Angely se plaignirent au roi que le métier n'était réglé dans cette ville par aucune police, et que le premier venu y levait ouvroir ; sur leur demande donc, Charles VII leur donna des statuts analogues à ceux des barbiers de Paris, en les mettant sous la garde de son premier barbier s.

En remontant à l'origine des grandes communes , sans doute on trouverait également l'autorité royale s'exerçant par ses délégués , et leur communiquant le droit de recevoir et d'admettre au serment les membres des diverses corporations, qui acquéraient ainsi l'existence légale; ainsi sans doute s'étaient' développées dans toutes les villes du

1 Voyez les Première» représentations, etc., 1748. a Ordonnances des rois de France , t. VII , p. 656. i Md., I. XIII , p. &06.

iNTRonrcrio*.

royaume les corporations locales des barbiers, indépendantes les unes des autres ; et ce ne fut guère qu'au xve siècle qu'elles furent soumises à une organisation générale et rattachées à un centre commun.

Et d'abord on les voit dans les premières années de ce siècle rechercher pour leurs statuts la contirmation royale ; et les ordonnances en ce sens commencent à ,se multiplier. En 1400, Pierre de Meyrac et Arnauld Senhoret, au nom des barbiers de Carcassonne, représentent qu'ils avaient jadis obtenu des privilèges semblables à ceux des barbiers de Paris, lesquels privilèges s'étant perdus lors du sac de Carcassonne par les Anglais, ils en réclament confirmation. Ordonnance en 13 articles qui organise la corporation , et leur permet d'ajouter à leurs enseignes une bannière représentant sainte Catherine dans la roue de rasoirs semée de fleursde-lis «.

En 1408 , les barbiers de Tours demandent des statuts; on leur en accorde calqués sur ceux des barbiers de Paris ; mais déjà on leur imposa pour garde de leur métier, le premier barbier et valet de chambre du roi2. Tours était du ressort du parlement de Paris ; c'était à proprement parler le domaine spécial de la Couronne ; aussi cette innovation n'eutr-elle lieu que beaucoup plus tard dans le ressort des autres parlements.

Nous en avons la preuve dans les statuts accordés en 1407 aux barbiers de Rouen, ratifiés en 14 12 par Charles VI. Ils demeurent tout-à-fait indépendants du premier barbier du roi ; ils se gardent eux-mêmes, et sont chargés seuls d'examiner et de recevoir de nouveaux maîtres; mais ce qui confirme ce que j'ai dit plus haut, ils n'exerçaient leur juridiction que dans la ville et banlieue de Rouen; et il leur était môme interdit d'aller dans les villages et aux foires et marchés hesoignier et cliqueter leur haï $ in.

Ici enfin nous trouvons des détails circonstanciés sur les épreuves par lesquelles passait le récipiendaire. Il y avait trois gardes-juré* du métier, le candidat devait demeurer huit jours entiers, à ses dépens, chez chacun des trois gardes, et chez chacun d'eux confectionner une lancette bonne et souffrante pour saingnier louUs vaines; les trois lancettes faites, on les soumettait à un aréopage de douze maîtres appelés a prononcer sur la capacité du candidat. C'était presque toute la corporation réunie, car en 1424 il n'y avait encore à Rouen que 19 barbiers. S'il était reçu, il payait d'abord 30 sous tournois pour les compagnons du métier; h sous à chacun des gardes; après quoi il était conduit devant justice pour prêter

i Ordonnance* des roi» de France , t. VH1 , p. m. >/«d.,UIX,p. 404.

eux

le serment requis, et il payait encore une somme déterminée dont les deux tiers revenaient au roi et le tiers a la confrérie. Cette somme variait selon certaines conditions; un fils de maître ne payait que lisons-, un bourgeois de Rouen, non fils de maître, devait .'10 sous-, un homme de la banlieue 45 sous. La confrérie était instituée en l'honneur de saint Corne et saint Damien ; mais elle portait spécialement le nom de ta Charité Saint- Denys ».

Comme on le voit, les épreuves se réduisaient à fort peu de chose; sans doute l'expérience apprit qu'elles nesu(!isaientpas,et vers I4ô7 nous apprenons, par les statuts des barbiers de Bordeaux, qu'elles avaient été généralement multipliées.

Bordeaux était aussi une de ces villes qui échappaient au parlement de Paris ; et ses barbiers échappaient de même à l'autorité du premier barbier du roi. Ils nommaient donc un procureur dutnitier, en outre de quatre jurés chargés des réceptions. Le candidat restait huit jours dans la Ixdutique de chacun des jurés; et là il devait faire son devoir, c'est-à-dire confectionner une lancette, et servir de toutes œuvres, ainsy qu'il est accoustumé de faire is autres villes de ce royaume sur le mestier de barberie. En outre les jurés devaient s'assurer s'il avait bonne veue, bonne main et seure pour bien raser et kaignier : s'il savait faire les lancettes fers et pointes : s'il connaissait les veines qu'il faut saigner, et faire les autres choses appartenant audit mestier de barberie et chirurgie. Four la chirurgie spécialement, ils devaient s'assurer si le candidat était scientifique et expers de Vanatomie du corps humain , des apostumes , fractures , rompures, blessures, déplacions de membre (sans doute dislocations), playes, chancres , fistules , et généralement de toutes autres maladies que peuvent avenir à corps humain, et de toutes autres choses nécessaires et apartenans à office et mestier de chirurgie : de môme s'il savait coudre , lier et mettre à point une playe , et connoistre les plages et herbes et autres choses appartenantes d faire oignemens et emplastres : en un mot, l'examiner sur toutes les autres choses lesquelles leur sembler oient estre deues et raisonnables pour le bien et prouffit de la chose publique, et d l'honneur dudit mestier. Cet examen était subi publiquement à lHôlel-de-Ville en présence du maire, du sous-maire, des jurats et du procureur de la ville. Le candidat une fois reçu devait jurer de bien exercer son office et de garder les ordonnances : tenir vie honneste, avoir bons oignemens en sa boutique : ne pas prendre salaire excessif,

» Ordonnance* des rois de France, t. XUI , p. 69.

CLX INTRODUCTION

garder les secrets de ses clients, instruire ses varlets, etc. Le serment d'Htppocrale n'avait pas plus de gravité et de dignité. Enlin le droit de lever boutique était exclusivement réservé aux bourgeois et jurés de la

communauté de la ville '.

Les barbiers de Toulouse étaient plus sévères encore. 11 fallait avant tout, pour être admis à l'examen, avoir demeuré six ans chez des maîtres bons et suffisans. Le candidat faisait ensuite ses quatre lancettes chez les quatre jurés, qui portaient ici le nom de bailes; les lancettes étaient soumises à l'apprécialion des .quatre bailes, assistés de quatre autres maîtres au moins; si elles étaient mal faites, les bailes en cassaient la pointe, et le candidat ne pouvait se représenter avant un an. Si on les jugeait bonnes, il était admis à l'examen oral qui roulait sur la chirurgie, la saignée, et les ventouses; et enfin il y avait une double épreuve pratique, consistant en une barbe et une saignée que le candidat devait faire en présence des bailes. Pour la barbe, il était tenu de se servir d'un rasoir tout neuf \

Dans ces grandes villes donc les corporations ne relovaient que des magistrats eux-mêmes , sans aucun autre intermédiaire entre elles et l'autorité royale; mais dans certaines provinces, elles recevaient d al>ord leurs privilèges des grands feudataires qui gouvernaient la province, soit eu vertu d'un droit héréditaire, soit par une délégation de l'autorité royale Dans le premier cas , la confirmation royale n'était môme pas jugée nécessaire; ainsi les privilèges accordés aux maîtres chirurgiens et barbiers de la ville de Hcaune par Charles-le-Témérairc, ne furent coniirmés par Louis XI qu'en 147G, lorsqu après la mort de son redoutable vassal le roi se mit en possession de la ville \

Dans le second cas, la concession avait une valeur provisoire , que la confirmation du roi rendait seule définitive; ainsi Charles VU confirma en 1419, sous sa régence, les statuts accordés en 1410 par Jean, duc de Berry, aux barbiers de Berry, de Poitou, d'Auvergne, de Languedoc et de Guyenne *.

Cette concession de 1410 a ceci de remarquable, que pour la première fois toutes les corporations de barberie de cinq grandes provinces se trouvèrent rattachées à une autorité centrale ; et l'exemple ne tarda pas à porter ses fruits. Gervaisot-Merlin était premier barbier et, par une

» Ordonnances des rois de France , l. XIV , p. 427. a /««/., p. 434.

• Ibid., t. XVIII, p. ÎWJ.

• Jbid. , l. XV, p. 307.

conséquence alors naturelle , valet de chambre du duc Jean ; 11 eut l'art de faire appliquer à tous les barbiers des cinq provinces des statuts toutà-fait semblables à ceux des barbiers de Paris, en se réservant le patronage qu'exerçait dans la capitale le premier barbier du roi. Quand Charles VII confirma ces privilèges, Gervaisot n'était plus, et cette partie de son héritage fut habilement recueillie par un homme que l'on fpcut regarder comme le grand organisateur de la barberie en France, Colmet

Candillon était premier barbier du régent; il resta le premier barbier du roi ; et il eut môme l'art de garder sa place quand Louis XI succéda à Chartes VII. Dans ce long intervalle, qui s'étend de 1419 à 1461, Candillon profita habilement de sa position pour agrandir son petit royaume. Avant cette première année, il n'était guère chef que de la barberie de Paris et de Tours; nous venons de dire comment il y ajouta le patronage sur le Berry, le Poitou, le l^anguedoa et la Guyenne-, plus tard il fit étendre sa juridiction sur la Saintonge,^ le Maine et la Touraine, et enfin en 1427 il obtint des lettres royales qui l'instituaient chef de tous les barbiers du royaume. Ces lettres, fort remarquables à tous égards, régularisaient l'exercice de la chirurgie pour toute la France, et servaient] en môme temps, chose rare, les intérêts du premier barbier, de tous ses confrères et du peuple.

Le premier article nommait le premier barbier maître et garde du métier , avec pouvoir d'instituer des lieutenants dans toutes les bonnes villes du royaume, lesquels lieutenants avaient droit de regard et Visitation sur tous les autres barbiers desdites bonnes villes , et banlieues et villaiges appartenons et respondans à icelles ; ces lieutenants pouvaient à leur tour se faire représenter par des commis; et a eux ou à leurs commis les autres barbiers étaient tenus de obeïr comme à noslre dit premier barbier, en tout ce qui audit mestier apartient ou pourra apartenir.

Le second article ôtait l'élection des jurés aux barbiers mômes -, et ils ne pouvaient plus y procéder qu'avec la participation du lieutenant.

L'article 6 réglait l'exercice dé la barberie dans les chasteaux , ponts , ports y bourgs et villaigesy jusque là exclusivement abandonnés aux charlatans. Nul ne pouvait à l'avenir y lever ouvroir et estre maistre qu'après avoir subi l'examen des jurés de la bonne ville la plus voisine.

Par tout le royaume, les barbiers avaient droit de se réunir en confrérie sous l'invocation de saint Corne et saint Damien; l'édit ne faisait pas d'exception pour Paris ; mais alors la capitale était encore au pouvoir des Anglais, et quand plus tard, en 1438, deux ans après la rentrée de Char-

«LXIÎ INTRODUCTION.

les VII, Candillon lui fit renouveler son ordonnance, Paris en fut toujours tacitement excepté, et les chirurgiens jurés n'auraient pas permis un si énorme empiétement sur leurs privilèges.

Mais le but essentiel de l'ordonnance se révèle surtout dans les articles 13 et 22. Par le premier, tout barbier approuvé et passé maître était tenu de prendre lettre scellée des sceaux du premier barbier, moyennant une redevance de 5 sols; c'était en quelque sorte le diplôme. Le second mérite d'être cité en entier.

Pour le bien de la chose publique et pour pourveoir à la santé du corps • humain, sera tenu nostre dit premier barbier de bailler d tous les barbiers maistres tenons ouvroir en nostre dit royaume la copie de l'armenac (l'almanach) fait de Vannée : par ainsi que chacun d'eux qui le voudra avoir lui sera tenu de payer pour chacun an la somme de 2 sols 6 deniers tournois.

Ôn comprend l'importance de cette publication annuelle lorsqu'on se reporte aux opinions de cette époque touchant les jours favorables ou défavorables à la saignée et aux autres petites opérations ; opinions que l'on est encore surpris de retrouver de nos jours dans les almanachs les plus populaires. Deux sols 6 deniers étaient un prix bien élevé pour te temps; c'était la moitié du prix du diplôme; mais il faut se rappeler que l'imprimerie n'était pas encore découverte.

Celte ordonnance fut publiée à Poitiers, à Chartres, à Montargis, A Sens, à La Rochelle, àThouars, à Maçon, à Loches, partout où l'autorité royale était reconnue, et plus tard au Chàtelet de Paris. Candillon la fit renouveler en 1438, puis en 1444, toujours par Charles VU, et eh 1461 par Louis Xî; et enfin Ollivier-le-Mauvais , successeur de Candillon, prit soin de faire confirmer ces privilèges sous son nom en 1465.

Malgré la mention emphatique qui mettait le barbier du roi à la tête de tous les barbiers du royaume, on a vu que les grandes provinces échappaient à son autorité. Là toutes les corporations de barbiers formaient autant de petites républiques, qui faisaient renouveler leurs privilèges sans se soucier du premier l>arbier du roi. Telles étaient les corporations de Montpellier, de Toulouse, de Bordeaux, etc. Là môme les barbiers trouvant ce simple nom peu sonore, on les voit peu à peu usurper le titre plus brillant de chirurgiens. Ainsi en 1457 il n'y avait que des barbiers à Toulouse; en 1463 c'étaient des chirurgiens barbiers, et leur métier était devenu Vart et industrie de cireurgie et barberie. Ceux de Bordeaux s'étaient érigés en cirurgiens et barbiers jurés dès 1451 ; et vous avez va les titres plus grandioses encore auxquels prétendaient ceux de Mont-

IflrTRObOCi ION. CLXlfl

pallier. Là où i) n*y avait poinl de corporation rivale, ces usurpa [Unn passaient sans réclamation 5 mais ailleurs elles suscitaient îles discussions toutes pareilîes à celles qui agitaient la capitale. Je ne saurais d'ailleurs citer, après Paris, que deux autres villes. Sens et Rouen , où les barbieiss se trouvaient en rivalité avec des chirurgiens. A Sens, d» s le xivr siècle, les eirurgiens et mxrrt-jurts, alléguant aussi des privilèges qu'ils disaient tenir des rois de France, avaient voulu comme ceux de Par is réduire les barbiers sous leur autorité; Charles V leur appliqua en mai l 176 la famew ordonnance rendue en 137-2 au profit des barbiers de Paris, et cou? Indépendance des deux corporations '. De même à P.ouen les barbu formant la confrérie de la Chanté Saint-Denis, en l'honneur «le saint Corne et saint Damien , étaient en guerre avec les maîtres chiruruiens formant ta confrérie Saint-Corne. Saint-Damien et Saint-Lambert les barbiers avaient lait confirmer et étendre leurs privilèges par Henri, roi d'Anule terre; les chirurgiens en MM relevèrent celte indignité, et obtinrent de Charles VII une confirmation ,1e leurs statuts a eux. qui étaient dirigés spécialement contre les barbiers. Ainsi défense à ceux-ci de taire opérât m ai de chirurgie, de faire rapport en justice, de panser les plaies plus d une fois hors le cas d'imminente nécessité; défense d'avoir sur leurs enseignes l'image des minlsdcttuxlii «. ou d'y pendre des boites: défense entin "éprendre la cure des maladies graves et pouvant entraîner la mort , conseil et l'assistance «l'un ou de deux chirurgiens \ .te ne vois pas barbiers aient réclamé, ou peut-être leurs réclamations n'étaient pas suffisamment appuyées en cour, le premier barbier se souciant peu de ces sujets rebelles qui ne reconnaissaient point sa suprême autorité.

Ceux de Montpellier reçurent un f>eu plus tard un coup non moins sensible. La Faculté s'était émue «!e leurs usurpations. CI le s 'adressa à Louis XII qui coniirma ses privilèges en MM, et replaça ks barbiers sur un pied d'rnfôriorité remarquable. Parce que, dit le roi, certains i,jno,„ns apothicaires, chirurgiens, barbiers et autres insuffisant se mêlent de pratiquer la médecine; défense leur est laite de continuer à l'avenir, soit a Montpellier, soit dans tout le pays de langue oceitanique, sous peine dune amende de deux mares d'argent. Les maîtres chirurgiens de Montpellier mùme ne pourront plus donner de lettres de maîtrise, que lorsque le eau- U*iel aura été examiné et approuve par le chancelier ou le doyen de l'université, assisté d'un autre docteur nomme par tous les docteurs réunis à la majorité des voix ; et le candidat .sera examine en même temps par ces

» Ordonnant* Am r»M de France , t. VI , p. 197. airf., t. XIV, p. Ml.

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