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paroi tre successivement cl seins confusion un nombre de couleurs beaucoup plus grand que son étendue ne sembloit le comporter; ce n’est qu’à la faveur de celte heureuse industrie que le paon pouvoit suffire à recevoir tous les dons qu’elle lui deslinoit.

De chaque côté de la tète ou voit un renflement formé par les petites plumes qui recouvrent le trou de l'oreille.

Les paons paroissent se caresser réciproquement avec le bec : mais, en y regardant de plus près, j’ai reconnu qu’ils se grattoient les uns les autres autour de la tète, où ils ont des poux très-vifs et très-agiles ; on les voit courir sur la peau blanche qui entoure leurs yeux, et cela ne peut manquer de leur causer une sensation incommode : aussi se prêtent-ils avec beaucoup de complaisance lorsqu’un autre les gratte.

Ces oiseaux se rendent les maîtres dans ia basse-cour, et se font respecter de l’autre volaille, qui n’ose prendre sa pâture qu’après qu’ils ont fini leur repas. Leur façon de manger est à peu près celle des gallinacés ; ils saisissent le grain de la pointe du bec , et l’avalent sans le broyer.

Pour boire ils plongent le bec dans l’eau, où ils font cinq ou six mouvemens assez prompts de la mâchoire inférieure ; puis , eu se relevant et tenant leur tète dans une situation horizontale, ils avalent l’eau dont leur bouche s’étoit remplie, sans faire aucun mouvement du bec.

Les ali mens sont reçus dans l'œsophage , où l’on a observé , un peu au dessus de l'orifice antérieur de l’estomac , un bulbe glanduleux, rempli de petits tuyaux qui donnent en abondance une liqueur limpide.

L’estomac est revêtu à l’extérieur d’un grand nombre de fibres motrices.

Dans un de ces oiseaux qui a été disséqué par Gaspard Bartholin , il y avoil bien deux conduits biliaires; mais il ne se trouva qu’un seul canal pancréatique, quoique d’ordinaire il y en ait deux dans les oiseaux.

Le cæcum étoit double , et dirigé d’arrière en avant; il égaloit en longueur tous les autres intestins ensemble, et les surpassoit en capacité.

Le croupion est très-gros , parce qu'il est chargé de muscles qui servent à redresser la queue et à l’épanouir.

Les excrémens son! ordinairement moulés et chargés d’un peu de cette matière blanche qui se trouve sur les excrémens de tous les gallinacés et de beaucoup d’autres oiseaux.

On m’assure qu’ils dorment , tantôt en cachant la tète sous l’aile, tantôt en faisant