‹ Œuvres complètes de Buffon (volume 2)Chapitre 144 sur 361 · LE RIS-ERGOT · texte numérisé non relu

LE RIS-ERGOT

La première espèce qui nous paroît voisine du francolin, c’est l’oiseau qui nous a été donné sous le nom de perdrix du Sénég al , n° 137. Cet oiseau a à chaque pied deux ergots, ou plutôt deux tubercules de chair dure et calleuse; et, comme c’est une espèce ou race particulière , nous lui avons donne

le nom de bis-ergot , à cause de ce caractère de deux ergots qu’il a à chaque pied. Je le place à la suite des franco lins , parce qu’il me paroît avoir plus de rapports avec eux qu’avec les perdrix, soit par sa grosseur, soit par la longueur du bec et des ailes , soit par ses eperons

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