LA FR A YONNE

est fort rare que les vieux prennent de la graisse r. Les gens de la campagne ont moins de répugnance pour leur chair, sachant fort bien qu’ils ne vivent pas de charognes, comme la corneille et le corbeau.

t. M Hébert m’assure que le freux est presque toujours maigre ; en quoi il diffère , dit-il , de la corbine et de la mantelée.

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