CHAPITRE III

De la réception que Don Quichotte fit a son hôte, et des entretiens qu'ils eurent ensemble.

Don Quichotte, ayant conduit chez lui son cavalier, ordonna à la gouvernante de travailler au souper, et de ne pas épargner la volaille, dont il avoit alors par bonheur une assez grande provision. Tandis que le souper s'apprêtait, son hôte et lui prenoient le frais dans la cour. Don Quichotte, qui avoit envie de savoir son nom, lui demanda de quelle maison il était, et pourquoi il venoit de si loin aux joutes de Saragosse ? Le cavalier lui répondit qu’il s’appeloit Alvaro Tarfé, qu'il descendoit du vieux lignage des Tarfé, Maures illustres de Grenade, et proches parens de leurs premiers rois. Vous savez à ce sujet, poursuivit-il, tout ce qui se lit dans l’histoire, et comment embrassèrent le christianisme tous les Ahencerrages , les Zegris, les Gomeles, les Macas et les autres races nobles de Grenade, qui restèrent en Espagne après la conquête que lit de ce florissant royaume le catholique roi don Fernand. Pour le motif de mon voyage, je vous avouerai (jue c’est l’amour. Une dame que j’aime veut que je paroisse aux joules de Saragosse comme son chevalier; et j’y vais, pour lui plaire, disputer le prix, (pii doit être la recompense du vainqueur. Je souhaite que vous le remportiez, dit Don Quichotte; mais, seigneur don