LA MURÈNE

des rivages voisins de la source des rivières vers les embouchures des fleuves, et lantôt de la mer vers les sources ou les lacs. Mais, dans ces migrations régulières , elle suit quelquefois un ordre différent de celui qu’observent la plupart des poissons voyageurs. Elle obéit aux mêmes lois; elle est régie de même par les causes dont nous avons tâché d’indiquer la nature dans notre premier Discours. Mais tel est l’ensemble de ses organes extérieurs et de ceux que son intérieur renferme, que la température des eaux, la qualité des alimens, la tranquillité ou le tumulte des rivages, la pureté du fluide, exercent, dans certaines circonstances , sur ce poisson vif et sensible, une action très-différente de celle qu’ils font éprouver au plus grand nombre des autres poissons non sédentaires. Lorsque le printemps commence de régner, ces derniers remontent des embouchures des fleuves vers les points les plus élevés des rivières; quelques anguilles, au contraire, s’abandonnant alors au cours des eaux , vont des lacs dans les fleuves qui en sortent , et des fleuves vers les côtes maritimes.

Dans quelques contrées, et particuliérement auprès des lagunes de Venise, les anguilles remontent , dans le printemps , ou à peu prés, de la mer Adriatique vers les lacs elles marais, et notamment vers ceux de Commachio, que la pêche des anguilles a rendus célèbres. Elles y arrivent par le Pô, quoique très-jeunes; mais elles ti’eu sortent pendant l’automne pour retourner vers les rivages de la mer, que lorsqu’elles ont acquis un assez grand développement, et qu’elles sont devenues presque adultes. La tendance à l’imitation , cette cause puissante de plusieurs actions très-remarquables des animaux, et la sorte de prudence qui paroit diriger quelques-unes des habitudes des anguilles, les déterminent à préférer la nuit au jour pour ces migrations de la mer dans les lacs, et pour ces retours des lacs dans la mer. Celles qui vont, vers la fin de la belle saison, des marais de Commachio dans la mer de Venise, choisissent même pour leur voyage les nuits les plus obscures, et surtout celles dont les ténèbres sont épaisses par la présence de nuages orageux. Une clarté plus ou moins vive, la lumière de la lnnc, des feux allumés sur le rivage, suffisent souv eut pour les arrêter dans leur natation vers les côtes marines. Mais lorsque ces lueurs qu’elles redoutent ne suspendent pas leurs inouvemens, elles sont poussées vers la

mer par un instinct si fort , ou , pour dire, par une cause si énergique , q“ e‘ , s’engagent entre des rangées de i'°5îj que les pécheurs disposent au fond de ' . pour les conduire à leur gré , et quf , > j; venant sans résistance et par le move11^ ces tranchées aux enceintes dans lescpÿ on a voulu les attirer, elles s’enU'tj dans ces espèces de petits parcs, au PL de surmonter la surface de l'eau , au de chercher il revenir dans l'habit qu’elles viennent de quitter. j

Pendant cette longue course, ainsi J pendant le retour des environs de la i vers les eaux douces élevées, les aug"t se nourrissent, aussi bien que pc- ■ qu’elles sout stationnaires, d’inscctcS'^ vers , d’œufs et de petites espèces de sons. Elles attaquent quelquefois des r maux un peu plus gros. M. Seplfonl% en a vu nue de quatre-vingt-quatre cC(< mètres présenter un nouveau rapport*; les serpens, eu se jetant sur deux jt#v, canards éclos de la veille, et en les* * lant assez facilement pour qu’on pûL retirer presque entiers de scs insu-1* Dans certaines circonstances, elles se1, tentent de la chair de presque tous If^ miyix morts qu’elles rencontrent a“ j lieu des eaux ; mais elles causent soêL de grands ravages dans les rivières. M • nous écrit que dans la basse Seine elIfS. nuisent beaucoup d’éperlans, de clw feintes, et de brèmes.

Ce u’est pas cependant sans dJj qu’elles recherchent l’aliment qui leur 5 vient le mieux : malgré leur souplesse- ^ vivacité, la vitesse de leur fuite, elle*l des ennemis auxquels il leur est trèsw cile d’échapper. Les loutres, plusicuja seaux d’eau et les grands oiseaux de ri*J tels que les grues, les hérons et les gnes, les pôchcut avec habileté et Ie*,, tiennent avec adresse ; les hérons st,rJr ont dans la dentelure d’un de leurs des espèces de crochets qu’ils en fo^if dans le corps de l’anguille, et qui rf'j inutiles tous les efforts qu’elle fait ÿ glisseï au milieu de leurs doigts. Les Py sons qui parviennent à une longue# || peu considérable, et, par exempt y!

brochet et l’acipcusèrc esturgeon, c» jt aussi leur proie ; et comme les esltdÇ I1 l’avalent tout entière et souvent blesser, il arrive que, déliée, visflï Jt et flexible, elle parcourt toutes lessl|;f sites de leur canal intestinal, sort p®r pl' anus, et se dérobe, par une protPpte

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i“,«siiSdp0cet*,'-aHlS Sürlil df' “*■« dis

"•us lot llif Ü Sea"' do>" ü «voit suivi J'ie nous ’ ?,°Pendanl c’est le fait ■eu à un f„ni !S, d '‘vl>0SCv <l"i a donné loilg-tctn. te absurde accrédité pendant dateurs | a °PIuion de quelques obser- ‘'dérie,,,.., j*J)cu 'llslrll'ls de l'organisation “"saille ent! a|’lma,.lx' pl qui ont dit que , corps de i>' 0,1 ams' volontairement dans . er des mur*8?' P®80" • l,0,lr aller y clicra se Ho ni,, jr s do"l elle aimoil beaucoup h. Mais Voici ,

, ns l’histoire a?" tl ait "'es - remarquable ,'?P de |0is ' un poisson, et qui a été vu ' a“guiJlp P°nr qu’on puisse en douter.

1" ês , etm^P or laquelle les petits vers des par evem„]p '‘quelques végétaux, comme, *°"l un alimp’ , Puis nouvellement semés, !,°' u que des 1 Pput-être plus agréable en- •fu Pour sn n!ufs 0U des poissons, sorl de

nuÜÜf*. ®île ram6"1*1- cc Sente de nourcanisme "t>e sur le rivage par un

d«Çp au milieu deb„ à c<,1,,i 1ui la fait r... • * des dît» °S ^0Uves ï die s’éloigne

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: AKGtîiitJ. iji

ment l’ouvertoié dë sa bourbe; l’brifièi branchial . par lequel un air desséchait parottroit devoir s’introduire en abondance, est très-étroit cl peu allongé; p0percule et la membrane sont placés et conformés de manière à fermer parfaitement cet orifice ; et de plus la liqueur gluante et copieuse dont l’animal est imprégné entretient la mollesse de toutes les portions des branchies. Nous devons encore ajouter (pie, soit pour être moins exposée aux attaques des animaux qui cherchent à la dévorer, et à la poursuite des pécheurs qui veulent en faire leur proie, soit pour obéir à quoique autre cause que l’on pourrait trouver sans beaucoup de peine, et qu’il est, dans ce moment , inutile de considérer, l’anguille ne va a terre, au moins le plus fréquemment, que pendant la nuit. Une vapeur numide est trés-miivenl alors répandue dans i atmosphère ; le dessèchement de scs branchies ne peut avoir lieu que plus difficilement; et l’on doit voir maintenant pourquoi , dès le temps de Pline , on nvoit obsenè en Italie que l'anguille peut vivre hors de l’eau jusqu’à six jours , lorsqu’il ne souille pas un veut méridional , dont l'effet le plus ordinaire, dans cette partie de l’Europe, est de faire évaporer l'humidité avec beaucoup de vitesse.

Pendant le jour, la murène anguille, moins occupée de se procurer l’aliment tpi dit; desire, se tient presque toujours dans tm repos réparateur, et dérobée aux yeux de scs ennemis par un asile qu'elle prépare avec soin. Elle se creuse avec son museau une retraite plus ou moins grande dans la terre molle du fond des lacs ci des rivières; et par mie altenliun particulière, résultat remarquable d'une expérience dont l’elTet se maintient de génération en génération. cette espèce île terrier a deux ouvertures, de telle sorte que, si elle est aitaquto d’un côté, elle peut s’échapper de l’autre. Cette industrie, pareille à relie des animaux les plus précaulionnés. est une nouvelle preuve de cetlë supériorité d’instinct que nous avons dû attribuer à l’anguille des le moment où nous avons considéré dans ce poisson le volume et la forme du cerveau, l’organisation plus soignée des sièges de l’odorat, et enfin la flexibilité cl la longueur du corps et de la queue, qui, souples et continuellement humectés, s’appliquent dans toute leur étendue à presque toutes les surfaces, en reçoivent des impressions que des écailles presque insensibles ne peuvent ni arrêter, ni, en

LA MURENE ANGUILLE.

quelque sorle , diminuer, et doivent donner à l’animal un toucher assez vif et assez délicat.

Il est à remarquer que les anguilles, qui, par une suite de la longueur et de la flexibilité de leur corps, peuvent, dans tous les sens, agir sur l’eau presque avec la même facilité et par conséquent reculer presque aussi vite qu’elles avancent, pénétrent souvent la queue la première dans les trous qu’elles forment dans la vase , et qu’elles creusent quelquefois cette cavité avec celle même queue, aussi bien qu’avec leur tète.

Lorsqu’il fait très-chaud . ou dans quelques autres circonstances , l’anguille quitte cependant quelquefois, même vers le milieu du jour, cet asile qu'elle sait se donner. Ou la voit très-souvent alors s’approcher de la surface de l’eau, se placer audessous d’un amas de mousse flottante ou de plantes aquatiques, y demeurer immobile , et paroître se plaire dans cette sorte d’inaction et sous cet abri passager. On se roit même tenté de croire qu’elle se livre quelquefois a une espèce de demi-sommeil sous ce toit de feuilles et de mousse. M. Septfontaincs nous a écrit, en ellel , <lans le temps, (ju’ilnvoît vu plusieui s fois une anguille dans la situation dont nous venons de parler; qu’il éloit parvenu à s’en approcher, à élever progressivement la voix, à faire tinter plusieurs clefs l’une contre l’autr e , à faire sonner très-prés de la tète du poisson pins de quarante coups d’une montre à répétition, sans produire dans l’animal aucun mouvement (le crainte, et que la murène ne s’étoil plongée an fond de l’eau que lorsqu’il s’éloit avancé brusquemenl vers elle, ou qu’il avoil ébranlé la plan te touffue sous laquelle elle goûloit le repos.

De tons les poissons osseux . l’anguille n'est cependant pas celui dont 1 ouïe csl la moins sensible. On sait depuis longtemps qu'elle peut devenir lauiiliére au point d’accourir vers la voix ou l’instrument qui l’appelle et qui lui annonce la nourriture qu’elle préfère.

Les murènes anguilles sont en très-grand nombre partout où elles trouvent l’eau , la température, l’aüinent qui leur conviennent , et où elles ne sont pas privées de toute sûreté. Voilà pourquoi, dans plusieurs des endroits où l'on s’est occupe de la pèche de ces poissons, ou en a pris une immense quantité. Pline a écrit que dans |e lac Renaco des environs de Vérone , les

tempêtes qui , vers la fin de l’automne , en bouleversoient les flots, agitoient, entrai noient et rouloient, pour ainsi dire, un nombre si considérable d’anguilles , qu'on les prenoit par milliers à l’endroit où ic fleuve venoii de sortir du lac. Martini rapporte dans sou Dictionnaire, qu’aulrefois on en pèchoit jusqu’à soixante mille dans un seul jour et avec un seul filet. Ou lit dans l’ouvrage de lledi sur les animaux vivant dans les animaux vivons, que lors do sccoud passage des anguilles dans l’Anuio. c’est-à-dire, lorsqu’elles remontent de la mer vers les sources de ce fleuve, de Toscane, plus de deux cent mille peuvent tomber dans les filets , quoique dans un très-court espace de temps. 11 y en a une si grande abondance dans les marais de Cominachio, qu’en 1782 on en pêcha 990,009 kilogrammes. Dans le .1 utland , il est des rivages vêt* lesquels, dans certaines saisons, on prend quelquefois d’un seul coup de filet plus de neuf mille anguilles, dont quelques-unes pèsent de quatre à ciuq kilogrammes. Et nous savons, par M. JVoSlt qu’à Cléon près d’Elbeuf, etmême auprès (le presque toutes les rives de la basse Seine , il passe des troupes ou plulût des légions si considérables de petites anguilles, qu’on en remplit des seaux et des baquets.

Cette abondance u’a pas empêché le goût le plus dillirilc en lionne chère, «le luvc même le plus somptueux, (le rechercher l'anguille, et de la servir dans leurs banquets. Cependant sa viscosité . le sue huileux dont elle est imprégné, la diflieulie avec laquelle les estomacs délicats en digèrent la chair, sa ressemblance avec un serpent, l’ont fait regarder dans certain* pays comme un aliment un peu malsain par les médecins , et comme un èlre impur par les esprits superstitieux. Elle est comprise parmi les poissons en apparence dénués d’écailles, que les lois religieuse* des Juifs interdisoieut à ce peuple; et le* réglemens de Numa ne permettaient ps* de les servir dans les sacrifices, sur les ta ' blés des dieux. Mais les défenses de quelques législateurs . et les recommandation* (le ceux qui ont écrit sur l’hygiène , ont été peu suivies et pou imitées; la saveur agréable de la chair de l’anguille , et le peu dé rareté de celle espèce , l’ont emporté suf ces ordres ou ces conseils ; oo s’est rassiii* par l’exemple d’un grand nombre d'hon1' mes, à la vérité laborieux, qui, vivant*11 milieu des marais, et ne se nourrissant qllC d’iinguilles . comme les pécheurs des 1*®

la murène anguille.

de Coimnachio auprès de Venise , ont cependant jom d une santé assez forte , pré-

un , C -Um, tcraPerainnnt robastc , atteint une vieillesse — - ’

, avancée ; et l’on a , dans

s les temps et dans presque tous les P Y», consacre d’autant plus d’instausà la

Pèche

" asscz facile de cette murène, que l'eau peut servir à beaucoup d’usades’t<*UC (*aQS plusieurs contrées on en fait teus assez forts, et que dans d’autres,

Hps’,flue dans plusieurs <

«omm aSS0* foltS’ cl H™* uau5 u aunes,

des "a6 ’ iPai! exp,llPlp » dans quelques parti,,„e,, a Tartarie , et particuliérement

port ici! lié

même olCS t|ui avoisinel'

avantai’64'! ren>place , sans trop de dés

atts celles qui avoisinent la Chine, celle

avantage i e1"' - - 11 11

Dans ’t • v‘tres des fenêtres, tainmenf. sieuis P3!15 de l’Europe , et nota sejn 1 3UX environs de l’embouchure de hainis C’ °n Prend les anguilles avec des attirée °U ^ame( »ns. Les plus petites sont Plus nS par des lombrics ou vers de terre , ploie c Par loute autre amorce ; on cmnis de m , les Pl’ls grandes des hoints garou °ules, d’autres animaux à coquille, les anijM-lùnes épcrlans. Lorsqu’on pèche d’un fileL PS Pendant la nuit, on se sert descrjptj non'Inée seine drue, et pour la tour à p a !'- d'1(luel nous renvoyons le lcclue nUg[ lc!e; de la raie bouclée. On subslifdet apn..?"e!n‘s à cette seine, un autre ' dans la rivière de Seine, drun-

a"el- OU dm, s°nt eticurg ‘‘duel dru , dont les mailles «eine drue P us SC| rées que celles de la dans une ’’ cl M. Noël nous fait observer c’est par le qu’il nous a adressée, que et parce (lu,a suîle de cette substitution, lois relatives général on exécute mal les pêcheurs de la c ?obcc des pèches , que les quantité d’an., ^"'c détruisent une grande

h’ont encore ali *^S d" Premier ùgc et qui

deux décimétr eitl* une longueur d’nn ou Peut-être plus^’ l’findani qu’ils prennent, jnente drangupîUl|i*em<ml encore , dans ce

"e?«, de vaudokn ,e?,lcouP de frai (le bar' Poissons rechprpi,0’ d<! brome, et d’autres amaines. , “• Mais l’usage de ce filet

contraire à pnv ees “’est pas la seule cause pour mieux ,i;r ' laSpuse reproduction, ou, naole des ai»,,:!,’ a , accroissement convc-

Noêl

nous

note

"Ote que nourse"'ar<1"er doux autres dans la "'Uht, les l CUr'v- Dremiêrcrecours ,uC"n de cette rivière «“«rênes ' " »ls- P"ur la pêche d,

«s anL-uln “ornent Ci

oh f^t^Ü®Ldansla Seine : M.

ont

h fa vczu;r‘ " l'ecl'e de ces ci mille, sorte de corde

garnie de vers . . — ~>w! ne corde individus de cette ^Uclle lcs '‘'“-jeunes cher très-fortement P^ce 'iciment s’attalaquelle on enlève defj’u' l(! n,oyGn de "hlliers de ces pe.

tits animaux. Secondement, les fossés qui communiquent avec la basse Seine ont assez peu de pente pour que les petites anguilles, poussées parle flux dans ces fosses, y restent a sec lorsque la marée se retire , cl y périssent en nombre extrêmement considérable . par l’clfct de la grande chaleur du soleil de l’été.

Au reste, c’est le plus souvent depuis le commencement du printemps jusque vers la fin de l’automne , qu’on pèche les murènes anguilles avec facilité. On a communément assez de peine à les prendre dit milieu de l’hiver, au moins à des latitudes un peu élevées ; elles se cachent, pendant cette saison , ou dans les terriers qu’elle se sont creusés, ou dans quelques autres asiles à peu prés semblables. Elles se réunissent môme eu assez grand nombre, se serrent de très-prés, et s’amoncellent dans ces retraites, où il paroît qu’elles s’engourdissent lorsque le froid est rigoureux. On en a quelquefois trouvé ceut quatre-vingts dans un trou de quarante décimètres cubes; et M. Noël nous mande qu’à Aisiey, près de Quillebcuf, on en prend souvent, pendant l’hiver, de très-grandes quantités, en fouillant dans lesable, entre les pierres du rivage. Si l’eau dans laquelle elles se trouvent est peu profonde , si, par ce peu d’épaisseur des couches duiluide, elles sont moins à couvert des impressions funestes du froid, elles périssent dans leur terrier, malgré toutes leurs précautions ; et le savant Spailanzani rapporte qu’un hiver fit périr, dans les marais de Commachin une si grande quantité d’anguilles , qu’elles pcsoicnl 1,800,000 kilogrammes.

Dans loute autre circonstance, une grande, quantité d’eau n’est pas aussi nécessaire aux murènes dont nous nous occupons que plusieurs auteurs l’ont, prétendu. M. Septfontaiucs a pris dans une fosse qui contcnoit à peine quatre cents décimètres cubes de es fluide, une anguille d’une grosseur trèsconsidérable -, cl la distance de la fosse à toutes les eaux de rarrondissemeul , ainsi que le défaut de toute communication entre ces mêmes eaux et la petite mare, ne lui oui pas permis de douter que cet animal ti’eùl vécu très-long-lemps dans cet étroit espace , des effets duquel l’état de sa chair prouvait qu’il n’nvoit pas souffert.

Nous devons ajouter néanmoins que si la chaleur est assez vive pour produire une très-grande évaporation et altérer les plantes qui croissent dans l’eau , ce fluide peut être corrompu au point de devenir- mortel

*34 LA MURENE ANGUILLE.

pour l’anguille , qui s’efforce en vain , eu s’abritant alors dans la fange, de se soustraire à l’influence funeste de celte chaleur desséchante.

On a écrit aussi- que l’anguille ne supportoit par des changeinens rapides et trèsmarqués dans la qualité des eaux au milieu desquelles elle habitoit. Cependant M. Septfontoines a prouvé plusieurs fois qu’on pouvoit la transporter, sans lui faire courir aucun danger, d’une rivière bourbeuse dans le vivier le plus limpide, du sein d'une eau froide dans celui d’une eau tempérée. 11 s’est assuré que des changcmcns inverses ne nuisaient pas davantage à ce poisson, et sur trois cents individus qui ont éprouvé sous ses yeux ces diverses transmigrations, et qui les ont essuyées dans différentes saisons, il n’en a péri que quinze, qui lui ont paru ne succomber qu’à la fatiguedu transport, et aux suites de leur réunion et de leur séjour trés-prolongé dans un vaisseau trop peu spacieux.

Néanmoins, lorsque leur passage d’un réservoir dans un autre, quelle que soit la nature de l’eau de ces viviers, a lieu pendant deschaiuursexcessives, ilanive souventqne les anguilles gaguent une maladie épidémique pour ces animaux, et dont les symptômes consistent dans les taches blanches qui leur surviennent. Nous verrous, dans notre Discourssur la manière de multiplier et de conserver les individus des diverses espèces de poisson, quels remèdes on peut opposer aux effets de cette maladie, dont des taches blanches et accidentelles dénotent la présence.

Les murènes dont nous parlons sont sujettes, ainsi que plusieurs autres poissons , cl particuliérement ceux qiicl’lionmic élève avec plus ou moins de soin , à d’autres maladies dont nous traiterons dans la suite de cet ouvrage , et dont quelques-unes peuvent Sire causées par une grande abondance de vers dans quelque partie intérieure de leur corps, comme, par exemple, dans leurs intestins.

Pendant la plupart de ces dérangernens, lorsque les suites peuvent en être très-graves, l’anguille se tient reufermée dans son terrier, ou, si elle manque d’asile, elle remonte souvent vers la superficie de l’eau ; elle s’y agite, va, revient sans but déter- 1I"té, tournoie sur elle-même, ressemble par ses mouvemens à un serpent prêt à se noyer et luttant encore un peu contre les tlots. Son corps enflé d’un bout à l’an tre, et par la devenu plus léger relati-

vement au fluide dans lequel elle nage , 1* soulève et la retient ainsi vers la surface de l’eau. Au bout de quelque temps, sa pe»“ se flétrit et devient blanche; et lorsqu'elle éprouve celte altération , signe d’une mod prochaine, on dirait qu’elle ne prend plu* de soin de conserver une vie qu’elle sen1 ne pouvoir plus retenir. Scs nageoires s® remuent encore un peu ; ses yeux paroi*; seul encore se tourner vers les objets qui l’entourent: mais sans force, sans précaution sans intérêt inutile pour sa sûreté, elle s’abandonne, pour ainsi dire, et souffre qu’on l’approche, qu’on la touche, qu’on l’enlève même sans qu’elle cherche à s’échapper.

Au reste, lorsque des maladies ne dérangent pas l’organisation intérieure de l’anguille, lorsque sa vie n’est attaquée que par des blessures, elle la perd asse* difficilement ; le principe vital parolt disséminé d’nne manière assez indépendantesi je puis employer ce mot, dans les diverses parties de celle murène, pour qu’il nf puisse être éteint que lorsqu’on cherche n l’aucantir dans plusieurs points à la fois; et de môme que dans plusieurs serpens. et particulièrement dans la vipère, une heure après la séparation du tronc et de la tète- 1 une et l’autre de ces portions peuvent donner encore des signes d’une grande irritabilité.

Cette vitalité tenace est une des cause* 1 de la longue vie que nous croyons devoir attribuer aux anguilles, ainsi qu’à 1» plupart des autres poissons. Toutes les ans logies indiquent celle durée considérable, malgré ce qu’ont écrit plusieurs auteurs, qui ont voulu limiter la vie de ces murène* à quinze ans, et même à huit années: et d’ailleurs nous savons , de manière à tte pouvoir pas en douter, qu’au bout de sir ans une aiguille ne pèse quelquefois q»e cinq hectogrammes ; que des anguilles conservées pendant neuf ans n’ont acqui* qu’une longueur de vingt-six centimélrcst que cesanguilies, avant d’être devenues l’ob’ jet d’une observation précise, avoient déjl1 dix-neuf centimètres, et par conséquen1 dévoient être figées de cinq ou six ans! qu’à la fin de l’expérience elles avoient a" moins quatorze ans ; qu’à cet âge de qo»' torze ans elles ne présentoient encore qu® le quart ou tout au plus le tiers de la loi)' gueni lles grandes ànguillespèchées dans le* lacs de la Prusse, et qu’elles n’auroieuip11 parvenir à celle dernière dimension qu’apré* un intervalle de quatre-vingts ans. Les à”' guilles de trois ou quatre mètres de ioà’

la murène anguille.

dé* "v vues dans des lacs de la Prusse par donc 7ervateurs tligncs de foi , «voient nous iU "T 1uad'e vingt-quat0r.e ans :

ous devons dire que des preuves de fait et

se réunissent

hlu J1 >U î* ltcs Ondées sur les analogies les |0,, ^l ;".,l os ; Pour nous faire attribuer une

n]Sa*v,eà la murène anguiUe.

utile n! con?menl se perpétue cette espèce ritable C''r'( use ■ L’anguille vient d’un vé- L’®uf éMA. i C0,mme tous lcs poissons, de la n . P'us souvent dans le ventre squales 'T0 ’.co.mmc celui des raies, des silures - î* osieurs blennies, de plusieurs du corps a. P tpssion sur la parlie inférieure Petits lu-0, *a m«rc facilite la sortie des constatés^ °C 0s- ^cs fa',s , L'en vus , bien simples el',?r '0s naturalistes récens, sont piques les c?"G"‘mos aux vérités physiolo- Plus sûrs î111011* prouvées, a ux résultats les ies puiss„ 103 recherches anatomiques sur guilie : et*S ’ 01 Particulièrement sur l’anmille ans C^Jendant combien, depuis deux Par Une ’,'s oniété altérés et dénaturés obscrvaiin ' grande confiance dans des ontsédu'u?S *>r^c'Pitées cl mal laites, qui quels nouses idus beaux génies, parmi les- ,naW.rrplon: i non seulement Pline, '"citent l)as i HU\: Lorsque les anguilles *Ues repos„. 0UI® P'1 1 il s . communément J ’est au mijj* Sl!r 1» vase du fond des eaux ; humecté on’ U ' 0 cclte terre ou de ce sable a"! v'eni](.,.t°" i'0lt frétiller les murènes Aristoie a • Pai0'trc à la lumière:

due à cett(J que leur génération étoit quefois frottcanfe" ^es mores vont quelchers ou d’auti- Dr T*utre coulrc des roparrasser piUs pS cori)s durs , pour se dé- «clos dans ]eur îÜ!:! .mcnt des petits déjà par ce frolipm„ er,‘eur ; Pliue a écrit que Gagnions de |„nt, °'cs faisoient jaillir des ct que te]]e cio,;!' ,COrP55 , qui s’animolent, ÏÏ* murènes dom f SPU,e origiue des jeub,e manière rl„ 10us C5tPOsons la vcrilaauteurs ont nlnea »Ü!V'e’ ?’»»«« •es anciens es chairs C0I1 0 cel,e même origine dans f>eva„, 0lflr:,°, '"Pues des cadavres .les cau> cadavres -.leiS ""'maux jetés dans souvent fourmiUerde.ri dcs<l"cls doivent

forcées de s’en nn^ eS'J°Unes anguilles, tout aiUre . ,Tlr Par le défaut de

des ép0(1Ue ment place a leur portée. ,V

* l"°m ». "«us.

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l’amosphère est tranquille et que le calme règne sur l’eau , la portion de ce fluide 1* plus chaude est la plus voisine de la surface. et que c’est cette couche plus échauffée, plus vivifiante, et plus analogue à leur état de foiblesse, que les jeunes anguilles peuvent alors préférer. Schwenckfcld, de Brcslaw en Silésie , a fait naître les murènes anguilles des branchies du cyprin bordeliére; Schonoveld , de Kiel dans le Molstcin, a voulu qu’elles vinssent à la lumière sur la peau des gades morues, nu dessaîmones éperlans. Ils ont pris l’un et l’autre pour de très-petites murènes anguilles, des gourdins, des sangsues, ou d’autres vers qui s’attachent à la peau ou aux branchies de plusieurs poissons. Ellcr, Chaileto», Fahlberg, Gesner, lîirckholtz, ont connu , au contraire , la véritable manière dont se reproduit l’espèce que nous décrivons. Plusieurs observateur s des temps récens sont tombes, à la vérité , dans une erreur combattue même par Aristote, en prenant les vers qu’ils voyaient dans les intestins des anguilles qu’ils disséquoienl pour des fœtus de ces animaux. Leuwen lrocck a eu tort de chercher ies œufs du ces poissons dans leur vessie ur inaire , et Vallisnieri dans leur vessie natatoire : mais Muller, et peut-être Mondini, ont vu les ovaires ainsi que les œufs de la femelle ; et la laite du mâle a été également reconnue.

D’après toutes ces considérations, on doit éprouver un assez grand étonnement , cl ce vif intérêt qu’inspirent les recherches et les doulcsd’un des plus habiles et desplus célèbres physiciens, lorsqu’on lit dans le Voyage de Spalianzani, que des millions d’anguilles ont été pêchées dans les marais, les lacs ou les fleuves de l’Italie et de la Sicile. sans qu’on ait vu dans l'intérieur ni œufs tri fœtus. Ce savant observateur explique ce phénomène , en disant que les anguilles ne multiplient que darts la mer; et voila pourquoi, continue-t-il , ou n’en trouve pas, suivant Senebicr, dans le lac de Genève, jusque auquel la chute du lihônc ne leur permet pas de remonter, tandis qu’on en pêche dans le lac de Neul'cbâtcl , qui communique avec la mer par le Ithin et le lacdcKrenna. Il invite, en conséquence, les naturalistes à faire de nouvelles recherches sur les anguilles qu’ils rencontreront au milieu des eaux salées, et de la mer proprement dite, dans le temps du frai de ces animaux, c’est-à-dire', vers le milieu de l’automne, ou le commencement de l’hiver.