MORUE

huit mois, selon la longueur du temps que l’on a cru devoir consacrer au voyage. Ou n’a pas manqué de se pourvoir d”e bois pour aider le dessèchement des morues de sel pour les conserver, de tonnes et de petits barils pour y renfermer les différentes parties de ces animaux déjà préparées.

Des bateaux particuliers ont été destinés à aller pêcher, même au loin, les mollusques et les poissons propres à faire des appâts, tels que des sèpies, des harengs, des éperlans, des triglcs, des maquereaux , des capelans, etc.

On se sert de ces poissons quelquefois lorsqu’ils sont salés, d’autres fois lorsqu’ils n’ont pas été imprégnés de sel. On eu emploie souvent avec avantage de digérés à demi. On remplace avec succès ces poissons corrompus par ries fragmens d’écrevisses ou d’autres crabes, dulard et de la viande gâtée. Les morues sont même si imprudemment goulues, qu’on les trompe aussi ou ne leur présentant que du plomb ou de l’étain façonné en poisson, cl des morceaux de drap rouge semblables pai la couleur à de la chair ensanglantée ; et si l’on a besoin d’avoir recours aux appâts les plus puissans, on attache aux hameçons le cœur do quelque oiseau d’eau, ou même une jeune morue encore saignante ; car la voracité des gades que nous décrivons est telle, que, dans les momensoù la faim iesaiguilloune. ils ne sont retenus que par une force supérieure à la leur, et n’épargnent pas leur propre espèce.

Lorsque les précautions convenables n’ont pas été oubliées, que l’on n’est contrarié ni pas de gros temps ni par des circonstances extraordinaires, et qu’on a bien choisi le rivage ou le banc, quaire hommes suffisent pour prendre par jour cinq ou six cents morues.

L’usage le plus généralement suivi sur le grand banc, est que chaque pécheur établi dans un baril dont les bords sont garnis d’un bourlet de paille, laisse plus ou moins filer sa ligne , en raison de la profondeur de l’eau, de là force du coura'nt, de la vitesse de la dérive, et fasse suivre à cette corde les mouvemebs du vaisseau, en la traînant sur le fond contre lequel elle est retenue par les poids de plomb dont elle est lestée. Néanmoins d’autres marins liaient ou retirent de temps en temps leur ligne de quelques métrés, et la laissent ensuite retomber tout-à-coup, pour empêcher les morues de haircr les appâts et de les éviter, et pour leur faire plus d’illusion par les divers tournoiemens de ces mêmes appâts, qui dés-