Consultez , au sujet des poissons vénéneux

le Discours sur ta nature de ces animaux.

2. Germon, par plusieurs navigateurs français ; Imgue oreille, par d’autres navigateurs.

des deux mâchoires , dont l’inférieure est d’ailleurs plus avancée que la supérieure.

L’intérieur de la bouche est noirâtre dans son contour; la langue courte, un peu large , arrondie par-devant, cartilagineuse et rude ; le palais raboteux comme la langue; l’ouverture de chaque narine réduite à une sorte de fente ; chaque commissure marquée par une prolongation triangulaire .de la mâchoire supérieure ; l’œil grand et un peu convexe ; l’opercule branchial composé de doux pièces dénuées d’érailles semblables à celles du dos, resplendissantes de l’éclat de l’argent , et dont la seconde s’étend en croissant autour de la première , et en borde le contour postérieur.

On peut voir au-dessous de cet opercule une membrane branchiale blanchâtre dans sa circonférence , et noirâtre dans le reste de sa surface ; un double rang de franges compose chacune des quatre branchies : l’os demi-circulaire du premier de ces organes respiratoires présente des dents longues et fortes , arrangées comme celles d’un peigne; l’os du second n’en offre que de moins grandes ; et l’arc du troisième ainsi que celui du quatrième ne sont que raboteux *.

Les nageoires pectorales ont une largeur égale au douzième, ou à peu prés, de la largeur totale du scombre ; leur longueur est telle, qu’elles dépassent l’ouverture de l’anus, et parviennent jusqu’aux premières petites nageoires du dessous de la queue. Elles sont de plus en forme de faux, furies, roides, et, ce qu’il faut surtout ne pas négliger d’observer, placées chacune au-dessus d’nne fossette, ou d’une petite cavité imprimée sur le côté du poisson , de la même grandeur et de la même figure que cet instrument de natation, et dans laquelle cette nageoire est reçue en partie lorsqu’elle est en repos. Un appendice charnu occupe d’ailleurs, si je. puis employer ce mot, l’aisselle supérieure de chaque pectorale.

Une fossette analogue est, pour ainsi dire, gravée au-dessous du corps, pour loger les nageoires thoracines, qui sont situées au-dessous des pectorales, et qui, presque brunes à l’intérieur, réfléchissent

1. A la membrane des branchies. 7 ravons, h la première nageoire du dos. 14

à Ja seconde 12

â chacune des pectorales. . . ‘ 35

à chacune des thoracines. . 7

3 cette de l'anus ..... 12

a celle de la queue, , , , . 30

à l’extérieur une belle couleur d’argent.

La première nageoire dorsale s’élève au-dessus du sillon longitudinal , dans Ie' quel l’animal peut la coucher ; et elle s’a' vance comme une faux vers la queue.

La seconde, presque entièrement seh1' blablc à celle de l’anns, au-dessus de 1*' quelle on la voit, par sa rigidité, ses mensions, sa ligure et sa couleur, est |'c tite et souvent rougeâtre ou dorée.

Les petites nageoires du dessus et e1 * dessous de la queue soDt triangulaires , c au nombre de huit ou neuf dans le haut; ainsi que dans le bas. Ce nombre paru1 être très-constant dans les individus de Espèce que je décris, puisque Comincrst"’ assure l’avoir toujours trouvé, et cepe" dant avoir examiné plus de vingt germon;

La nageoire de la queue , découpe comme uu croissant , est assez grande p<>" que la distance , en ligne droite, d'une et trémité du croissant à l’autre , soit que quefois égale au tiers de la longueur taie de l’animal. Le thon a également , * de même que presque tous les scombre*' une nageoire caudale très - étendue ; * nous avons vu, dans l’article précédent les effets très-curieux qui résultent de c® développement pen ordinaire du prie' ripai instrument de natation.

La ligne latérale, fléchie en divers self jusqu’au dessous de la seconde nageoid du dos , tend ensuite directement vers •• milieu de la nageoire caudale.

On voit enfin, de cbaque côté de 1* queue , la peau s’élever en forme de tX rêne longitudinale ; et cette forme est do* née à ce tégument par un cartilage qu 1 recouvre , et qui ne contribue pas peu à > rapidité avec laquelle le germon s’élaB®' au milieu ou à la surface des eaux.

Jetons maintenant un coup d’œil sur f conformation intérieure de ce scombre.

Le cœur est triangulaire , rougeâtre, *f SC7. grand, â un seul mais très-petit venUj’ cale; l’oreillette grande et trés-rouge ; ” commencement de l’aorte blanchâtre , 1 en forme de bulbe ; le foie d’un rouge pâl*’ trapézoïde , convexe sur une de ses surf*' ces, hérissé de pointes vers une extrémi*" garni de lobules à l’extrémité oppose*1 creusé a l’extérieur par plusieurs ciselure4 et composé à l’extérieur de tubes -vermic*' lait es, droits, parallèles les uns aux aune* et exhalant une humeur jaunâtre par d conduits communs ; la rate allongée cofl1' me une languette, noirâtre, et suspend*® sous le côté droit du foie; la vésicule ê

hel conformée presque comme un lombric, 1er vers les autres, et donner ainsi à ce

fv I . . 1, a » ,, ^ .. Pnnfrn

eomormee presque comme uu iwmui.v, Plus grosse par un bout cpie par l’autre , égale en longueur au tiers de la longueur l(Hale du poisson , appliquée contre la rate, remplie d’un suc très-vert; l’estomac sillonné par des rides longitudinales ; le cMial intestinal deux fois replié ; le pérl- •aine brunâtre ; et la vessie natatoire lon- 8ue, large, attachée au dos et argentée.

Commerson a observé le germon dans *e grand Océan austral , improprement apl'clé mer Pacifique, vers le vingt-septième degré de latitude méridionale, elle cent

’|,oisième de longitude.

U vit pour la première fois cette espèce (lr' scombre dans le voyage qu’il lit sur cet °téan, avec noire célèbre navigateur et n>0n savant confrère Bougainville. Une iroupe très -nombreuse d’individus de cette Espèce de scombre entoura le vaisseau que â'Ontoit Commerson, et leur vue ne fut pas Peu agréable à des matelots et à des passants fatigués par l’ennui et les privations incurables d’une longue navigation. On tendit tout de suite des cordes garnies tl’hame- Ço»s ; et on prit très - promptement un Stand nombre de ces poissons, dont le plus Petit pesoit plus d’un myriagramme , et le Plus jrros p]lis de trois. A peine ces thoraci«s étoient-ils hors de l’eau , qu’ils moulent au milieu des tremblemeus et des Soubresauts. Les marins, rassasiés de raient que ces animaux leur fournirent , cosséreut d’en prendre : mais les troupes germons, accompagnant toujours le aisscau, furent, pendant les jours sui- 'J0s . l’objet de nouvelles pêches, jusqu’à (> que, les matelots se dégoûtant de cette Sû,,lo de nourriture, les pêcheurs manquèp "1 aux poissons, dit le voyageur naturelsle ? mais non pas les poissons aux pel ”e.urs. Le goût de b chair des germons l u très-agréable , et comparable à celui Os tlions ct (|ps bonites ; et quoique les la|elots en mangeassent jusqu’à satiété ,

. ntt (Veux n’en éprouva l’incommodité J Plus légère.

, ■ 4,)>nmerson ajoute à ce qu’il dit des ger-

r 1 u>te observation générale (pie nous "yons utile de rapporter ici. 11 pense I V’ tons les navires ne sont pas également , ls par des eolonnesde scombrcs ou d’aues poissons analogues à ces légions de scrutons doul nous venons de parler; il „1, re "tème qu’on a vu , lorsque deux ou les UrS ''“isseaux vognoient de conserve. Ce l'.01SS,>ns ne s’attacher qu’à un seul de

batimens, ne le jamais quitter pour al-

ICI VCta jvo uuuw, - * - -v

bâtiment favorisé une sorte de privilège exclusif pour la pèche. U croit que cette préférence des troupes de poissons pour un navire dépend du plus ou moins de subsistance qu’ils trouvent à la suite de ce vaisseau , et surtout de la saleté ou de l’état extérieur du bâtiment au-dessous de sa ligne de flottaison. 11 lui a semblé que les navires préférés éloient ceux dont la carène avoit été réparée le plus anciennement, ou qui vcnoienl de servir a de pins longues navigations : dans les voyages de long cours, il s’attache aux vaisseaux , des fucus, des goémons, des corallines, des pinceaux de mer, et d’autres plantes ou animaux marins qui peuvent servir à nourrir les poissons et doivent les attirer avec force. Au reste, Commerson remarque, ainsi que nous l’avons observé à l’article du thon, que, parmi les causes qui entraînent les poissons auprès d’un vaisseau , il faut compter l’ombre que le corps du bâtiment et sa voilure répandent sur la mer ; et dans les climats très-chauds, on voit, dit-il, pendant la plus grande chaleur du jour, ces animaux se ranger dans la place plus ou moins étendue que le navire couvre de son ombre.

LE SCOMBRE THAZARD'.

Ce nom de thazard a été donné à des ésoces , à des dupées , et à d’autres scombres que celui dont nous allons parler : mais nous avons cru devoir, avec Commerson, ôter celte dénomination à toute espèce de scombre, excepté à celle que nous allons faire connoître. La description de ce poisson n’a encore été publiée par aucun naturaliste, bious avons trouvé, dans les papiers du célébré compagnon de Bougainville, une figure de ce thazard, que nous avons fait graver, et une notice des formes ct des habitudes de ce thoracin , de laquelle nous nous sommes servi pour composer l’article que nous écrivons.

La grandeur du thazard tient le milieu entre celle de la bonite ct celle du maquereau; mais son corps, quoique tresmttsculeux , est plus compnme que cclut (lu maquereau, ou celui de la bonite.

Sa couleur est d’un beau bleu sur la tète, le dos, et la portion supérieure des parties latérales; elle se change en nuances argeu-