DE L’ART DE L’HOMME SUR LES POISSONS

poissons peut donc offrir seize manières d’être très-différentes l’une de l’autre , et •rès-facilcs à distinguer. Nous en trouverions un nombre immense si nous voulions faire attention à toutes les nuances que chacune de ces modifications peut montrer. r't à toutes les combinaisons qui peuvent résulter du mélange de tous ces degrés. "I éanmoins ne tenons compte que des seize caractères bien distincts qui peuvent appar- •cnir à l’eau ; et voyons l’influence de la "ature des différentes eaux sur la conser- 'ation des poissons que l’on veut acclifftater.

11 est évident que , si l’on jette les yeux au hasard sur une des seize combinaisons lue nous venons d’indiquer, on ne la verra Pas séparée des quinze autres par un égal Cambre de différences.

Que l’on dépose donc les poissons que j’on viendra de transporter, dans les eaux iÇs plus analogues à celles dans lesquelles *‘s auront vécu : et lorsqu’on sera embarrassé pour trouver de ces eaux adaptées aux individus que l’on voudra conserver. Hue l’on préfère de les placer dans des a<s, où ils jouiront à leur volonté des courantes qui s’y jettent ou en sarehl, et des eaux paisibles qui y séjour- «ùl ; où ils rencontreront des touffes de .c Mtaux aquatiques et des rochers nus, (les fonds de sable et des terrains vaseux ; J' *'s jouiront d’une température douce en fû «fonçant dans les endroits les plus prnr n<*s, cl où ils pourront se réchauffer aux rï°ns du soleil, en s’élevant vers la sttriucç. ’

do?Ue l ou choisisse néanmoins les lacs dùr i rives sont unies, plutôt que ceux est t i.s rivages sont très-hauts ; et si l’on lr(s obligé de se servir de ces lacs a bords 0 rehaussés , et où par conséquent les de p oposés sur des fonds trop éloignés p)l( a'mtlsphère ne peuvent lias recevoir chai „rcusc intlucncc de la lumière et do la aUx Ul > qu’on supplée aux côtes basses et douces, en faisant construire 0spéceCS 'acs 01 auprès de leurs bords des Pcésent . 1>tlrcs 011 (*e viviers en bois , qui de la s, l°nl des plans inclinés très-voisins dans la'sa' <le l eau’ ct l on garnira, de ramea °tt convenable , de branches et sent frottp* ?Ur lesquels les femelles puis- , r,. car ventre ct se débarrasser

de le

urs œufs.

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tnales as lYa ^8Pos*ti°n Roseaux thor- Vastne r • SCz abondantes pour remplir de eservoirs , et y couler constamment W.épkDb. Il,

en si grand volume , que dans toutes les saisons la chaleur y soit très-sensible ; on en prolitera pour acclimater des espèces étran* gères , utiles par la bonté de leur chair, ou agréables aux yeux par la vivacité de leurs couleurs, l.i beauté de leurs formes et l’agilité de leurs mouvemens, et qui n’auront vécu jusqu’à ce moment que dans les contrées renfermées dans la zone torride ou très-voisines des tropiques.

Lorsque les poissons ne sont pas délicats, ils peuvent néanmoins supporter très-facilement le passage d’une eau à une eau trésdifférentc de la première. On l’a remarqué particulièrement sur l’anguille, et M. de Septfontaines, observateur très-éclairé, que nous avons eu le plaisir de citer très-souvent dans nos ouvrages, nous a écrit, dans le temps, qu’il avoit fait transporter des anguilles d’une eau bourbeuse dans le vivier le plus limpide , d?une eau froide dans une eau tempérée, d’une eau tempérée dans une eau froide, d’un vivier très-limpide dans une eau limoneuse, etc.; qu’il avoit fait supporter ces transmigrations à plus de trois cents individus; qu’il les y avoit soumis dans différentes saisons ; qu’il n’en étoit pas mort la vingtième partie, ct que ceux qui avoient péri n’avoient succombé qu’a la fatigue et à la gène que leur avoit fait éprouver un séjour très long dans dos vaisseaux très-étroits.

On pourroit croire . au premier coup d’œil, qu’une des habitudes les plus difficiles à donner aux poissons seroit celle de vivre dans l’eau douce après avoir vécu dans l’eau salée , ou celle de n’ètre entourés que d'eau salée après avoir été continuellement plongés dans de l’eau douce.

Cependant on ne conservera pas longtemps cette opinion, si l’on considère qu’à la vérité l’eau salée , comme plus pesante, soutient davantage le poisson qui nage , et dès-lors lui donne, tout égal d’ailleurs , plus d’agilité et de vitesse dans sesmouvemeiis; mais que lorsqu’elle se décompote clans les branchies pour entretenir par son oxygène la circulation du sang , ou seulement dans le canal intestinal pour servir par son hydrogène a la nourriture de 1 animal, le sel dont elle est imprégnée n’altère ni l’un ni l’autre produit de cette décomposition. L’oxygène et l’hydrogène retirés de l’eau salée , ou obtcïius par le moyen de l’eau douce , offrent les même* propriétés, produisent les mêmes effets. Si le poisson est plus gêné dans scs inouvemens au milieu d’un lac d’eau douce que