Doyenné du Comice d’An
/ gers (Com. hort. d'Angers). PI. C. Poire de*
toute première qualité, mürissant de la mi- Novembre jusqu'à la fin de Décembre. Chair blanche, très-fine, des plus fondantes, juteuse, exempte de granulations, d'une eau très-abondante, trés-sucrée, acidule, d'un parfum peu prononcé, mais d'une saveur exquise.
Arbre d'un port régulier, très-vigoureux, formant de belles pyramides sur franc et sur coignassier, d'une moyenne mas constante fertilité. Fruit volumineux.