Doyenné Sieulle (Siewlle
SYNONYME : Sieulle,
Poire de qualité variable, tantôt de première, tantôt de deuxième, mürissant vers la
commencement de Décembre. Chair trés-blan-
che, assez fine, demi-fondante, juteuse, pres-
que exempte de pierres, d'une eau abondante | et suflisante, acidule, bien sucrée, déli- | cate, mais souvent trop dénuée de parfum.
Arbre d'un développement rapide, se greffant
sur franc et sur coignassier, formant de
superbes pyramides, d'une fertilité satisfai-
sante. Fruit au-dessus de la moyenne.
209. — 1152. Duc Alfred de Croy. Poire de toute première qualité, mürissant en Décembre. Chaïr fondante. Fruit gros.