‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 159 sur 218 · Milan de Rouen (Zoisbwnel · texte numérisé non relu

Milan de Rouen (Zoisbwnel

Poire de première et souvent de deuxième qualité, mürissant fin Août et commencement de Septembre. Chair jaunâtre, demi-fine , demi-fondante, juteuse, assez granuleuse au cœur, d'une eau fort abondante, sucrée, légèrement aromatique, souvent entachée d'acerbité. Arbre d'une bonne vigueur, végétant

parfaitement sur coignassier, formant de iolies pyramides, d'ane tres-grande fertilité, à cultiver avant tout dans les vergers. Fruit moyen et parfois plus volumineux.

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