Oignonet de Provence

Syxoxyme : Bosi des champs.

Poire de deuxième qualité, mürissant fin Juillet, Chair blanc-verdâtre, fine ou mi-fine, fondante, pierreuse au cœur, d'une eau sufhsante, sucrée, aigrelette, ayant une saveur anisée assez agréable. Arbre de moyenne vigueur, se plaisant mieux sur france que sur coïgnassier, formant des pyramides régulières. Fruit petit.