‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 18 sur 218 · Eee 1026. Bellissime d'été · texte numérisé non relu

Eee 1026. Bellissime d'été

SyxoxxmEes : Laurentienne, Suprême, Saintss Muscadet d'été, Bassin, Belle-Cornélie,

ust.

Poire de deuxième qualité pour le couteau, de première pour la cuisson. Chair blanchâtre, un peu grossière, cassante, contenant quelques pierres au-dessous des loges, d'une eau suffisante, fraiche, sucrée, agréable, faiblement parfumée, d'une grande fertilité. Fruit moyen et quelquefois plus volumineux.

Page 1