Bergamote de Pâques

Syxoxyues : Bergamote de la Grillière, Bergamote d'hiver, Bergamote de Carême, Bergamote ronde d'hiver, Bergamote tardive, Bergamote de Toulouse, Bergamote Soldat.

Poire de deuxième qualité, en raison seulement de son extrême tardivité, mürissant en Mars et atteignant aisément la fin de Mai. Chair demi-fine, blanchâtre, pierreuse, eassante, d’une eau suffisante, sucrée, acidule, peu parfumée et peu savoureuse. Arbre d’un assez faible développement, se greffant sur franc ou sur coignassier, d’une fertilité convenable. Fruit au-dessus de la moyenne.

44. — 1083. Bergamote Pomme (1. Rabot). Poire de deuxième qualité, mürissant en Octobre et Novembre. Chair beurrée, très-fondante et juteuse, légèrement granuleuse, d'une eau acidulée, sucrée, vineuse. Arbre fertile en plein vent et en pyramide. Fruit moyen,

45. — 742. Bergamote Reinette (Boisbunel). Poire de première qualité, mûrissant de la fin Août à mi-Septembre. Chair blanchâtre, demi-fine, ferme, juteuse, fondante, contenant de petites pierres au-dessus des loges, d'une eau excessivement abondante, douce, sucrée, délicatement parfumée, laissant quelquefois dans la bouche un arrière-goût herbacé. Arbre vigoureux, prospérant parfaitement sur coignassier, formant de fortes pyramides, d'une fertilité convenable. Fruit moyen.