Besi de Mai (2e Jonghe

Poire de deuxième qualité, mürissant de Mars en Mai. Chair blanche, fine, fondante, peu pierreuse, d'une eau suffisante, fraiche, acidule. Arbre de bonne et constante vigueur, prospérant aussi bien sur coignassier que sur franc, formant de belles et fortes pyramides, d'une fertilité remarquable. Fruit assez gros.

/ 51. — 793. Besi de Montigny.

SyxoxyMEes : Trouvée de Montigny, Doyenné musqué, Louis Bosc, Beurré Cullem, Matos de Lunay, De Montigny.

Poire de première qualité, mürissant fin Septembre et courant d'Octobre, et allant parfois jusqu'en Novembre, Chair blanche, juteuse, à grain très-serré, mi-fondante, pierreuse autour des loges, d'une eau abondante, sucrée, acidule, fortement mais savoureusement musquée. Arbre d'une bonne vigueur sur toute espèce de sujet, formant de remarquables pyramides, d'une grande fertilité.

Fruit au-dessus de la moyenne et parfois moins considérable.

52, — 195. Besi de la Motte.

SynoxymEes : Bein Armudi, Beurré blanc de Jersey, d’Aumale, Beurré d'hiver, De la Motte.

Poire de première qualité, mürissant de la mi-Septembre à fin Octobre. Chair blanchâtre, juteuse, fine, fondante, légèrement pierreuse, d'une eau des plus abondantes et des plus

sucrées, sans parfum prononcé, mais toujours savoureuse et délicate, Arbre des plus vigoureux, se greffant sur franc et sur coignassier, formant de belles pyramides, d'une fertilité convenable, Fruit au-lesSüs de la moyenne.

53. — 1081. Besi musqué (2. C. Du Morlier). Poire de première qualité, mürissant en Décembre. Chair demi-fondaute, trèssavoureuse, parfumée, d'une eau abondante et sucrée. Arbre de moyenne vigueur, pour pyramide et plein vent. Fruit moyen,

54, — 303. Besi de Saint-Waast.

SyxonvMues : Besi Vaat, Besi Va, Besi Vaet, Besi de Vath, Besi de Vaet, Beurré Beaumont, De Saint- Waast, Wahette.

Poire de première qualité, mürissant de Décembre en Janvier. Chair assez blanche, fine, mi-cassante, très-juteuse, un peu pierreuse au celitre, d'une eau excessivement abondante, sucrée, aigrelette, savoureusement parfumée. Arbre d'un développement tardif, se greffant sur coignassier et sur franc, formant des pyramides assez convenables, d'une grande fertilité. Fruit au-dessus de la moyenne ou volumineux.