‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 46 sur 218 · Beurré Delpierre · texte numérisé non relu

Beurré Delpierre

SyxoNYME : Delpierre.

Poire de deuxième qualité, mürissant en Septembre. Chair blanc-verdätre, grosse, juteuse, mi-fondante, granuleuse autour des loges, d'une eau fort abondante, acidule, assez sucrée, vineuse, agréable quoique trop dépourvue de parfum. Arbre d’une grande vigueur, croissant parfaitement sur coignassier, mais n'y faisant jamais des pyramides bien régulières, d'une fertilité excessive. Fruit volumineux.

” Dorothée royale, Beurré magnifique, e

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