Beurré Van Geert (7. Jan
(Geert). PI. A. Poire de première qualité, mürissant en Octobre-Novembre. Chair fon-
dante et très-juteuse, sucrée, acidulée, aromatique. Arbre très-vigoureux sur france, formant de belles pyramides, extra pour plein vent, très-fertile. Fruit gros, très-beau et bien coloré.
124, — 1203. Bicolore d’hiver (Zoisbunel).
Poire de première qualité, se conservant jusqu'à la fin d'Avril, Chair demi-fine, demi-fondante, d'une eau trés-sucrée et relevée. Arbre de grande vigueur et de bonne fertilité. Fruit moyen où gros.
125, — 307. Bon-Chrétien d’Espagne.
SYNONYMES : Do Janvry, Bon-Chrétien d'automne, Gratiole d’antomne, Président d'Espagne, Safran d'automne, Van Dyck’s, Safran rozat d'automne, Bon-Chrétien jaune d'automne, Grosse. Grande-Bretagne, Mansuette (des Flamands), Bon- Chrétien doré d'Espagne, Blanche (des Belges), Bon-Chrétien Spina, Compagnie d’Ostende, Grosse- Grande-Bretagne dorée, Vérmillon d'Espagne d'hiver, Gracioli de la Toussaint.
Poire de première qualité pour la cuisson, de troisième pour le couteau, mürissant cou- “ant de Novembre et atteignant parfois la mi-Janvier. Chair blanche, grosse, cassante, pierreuse auprès des loges, d'une eau peu abondante et souvent insuffisante, douceñtre, assez sucrée, rarement aromatique. Arbre d'une grande vigueur, se greffant sur frane et sur coignassier, formant de fortes pyramides, d'une fertilité satisfaisante. Fruit au-tlessus de la moyenne et quelquefois considérable.