Bon-Chrétien Williams (Barllett). PI. A-Z
SyxoxvMEes ; Williams, D’Angleterre, Bartlett ou Bartlett de Boston, Guillaume, Barnet’s William, Bon-Chrétien Barnet’s, Bartlets William’s, Delavault, Charles Durieux, Clara Durienx, Doyenné Clément.
Poire de première qualité, mürissant fin Août jusqu'à mi-Septembre. Chair blanche, juteuse, très-fine et très-fondante, à peine granuleuse au centre, d'une eau fort ahondante, très-sucrée, acidule et possédant une délicieuse saveur, quoique musquée. Arbre assez vigoureux, venant bien sur france et sur coignassier, formant de tres-jolies pyramides, d'une fertilité remarquable. Fruit au-dessns de la moyenne et parfois plus volumineux.
128. — 153. Bonne-Charlotte (4. Zivor). Poire de deuxième qualité, mürissant fin Août et en Septembre. Chair blanche, assez fine, plutôt beurrée que fondante, d'une eau suflisante, sucrée,” fortement parfumée ou légérement musquée. Arbre d'une vigueur convenable, se greffant sur coignassier, formant des pyramides eonvenables, d'une trèsgrande fertilité. Fruit moyen.
129, — 853. Bonne d’Ezée (Dupuy pére).
Sxxoxvmes : Belle-et-bonne d’Ezée, Bonne des Zées, Bonne des Huies, Belle excellente.
Poire de première qualité, mürissant en Septembre. Clair blanche, très-fine et trèsfondante, habituellement des plus granuleuses au centre, d'une eau extrémement abondante, sucrée, acidule, douée d'un aromé exquis.
Arbre d'un bon développement sur frane et sur coignassier, formant de belles pyramides, d'une remarquable fertilité. Fruit volumineux et parfois moyen.