Commissaire Delmotte (X

Grégoire). P1. £. Poire de deuxième qualité, mürissant en Décembre-Janvier. Chair jaunâtre, grosse, mi-cassante, pierreuse au cœur, d’une eau peu abondante, sucrée, acidule, douée d'un arome assez délicat, Arbre croissant convenablement sur coignassier, mais préférant le franc, formant de jolies pyramides, d’une fertilité convenable. Fruit moyen ou au-dessus de la moyenne.