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Syxoxymes : Saint-Joan-Baptiste, Saint-Jean- Baptiste d’hiver.
Poire de première qualité, mürissant en Novembre-Décembre.Chair blanchätre, fine, excessivement fondante, juteuse, faiblement granuleuse au cœur qui est complètement dépourvu de pepins, d'une eau fort abondante, sucrée, aigrelette, possédant un parfum d'une saveur exquise. Arbre d'une grande vigueur, se greffant sur franc ou sur coignassier, formant des pyramides convenables mais qui tiennent peu de fruits ; veut l'espalier à bonne exposition, Fruit volumineux.
166. — 1095. Comte de Hainaut (NV. 2uras de Naghin). Poire de première qualité, mürissant en Octobre-Novembre. Chair demifondante, trés-juteuse, d'une eau abondante, vineuse, exquise. Arbre de moyenne vigueur, se formant bien en fuseau, d'une bonne fertilité. Fruit au-dessus de la moyenne; sousvariété de la Poire de T'ongre-Notre-Dame ou Durondeau.
167. — 135. Comtesse de Chambord (Parigol). Poire de première qualité, müûrissant en Décembre-Janvier. Chair blanc-jaunâtre, fine, bien fondante, pierreuse au centre, d'une eau fort abondante, sucrée, rafraichissante, vineuse, possédant un arome des plus délicats. Arbre d'une bonne végéta-
tion sur franc, formant des pyramides un peu basses et irrégulières, d'une fertilité con-
venable. Fruit au-dessus de la moyenne.