‹ Variation des Substances Hydrocarbonées dans les FeuillesChapitre 47 sur 55 · Racines · texte numérisé non relu

Racines

Lo REcColie dub AQU SOIN EE

GLUCOSE PAR | 2m dur Seplombre A; 4141

100 GR. DE SUBSTANCE SÈCHE | DM TU PINS ENteEMDre 283 40 — du 18 Octobre. . 0,965 :

On voit que la quantité de glucose est maxima au moment de la floraison ; les sucres simples restent ensuite en quantité sensiblement constante jusqu’à l’époque qui précède immédiatementla maturation des graines et diminue ensuite jusqu’à la fin de la végétation.

Il serait intéressant de connaître les lois de variation des autres principes hydrocarbonés, ce que je me propose de faire dans une étude postérieure. Les sucres à petite molécule n'existent donc qu’en faible quantité dans les organes souterrains de cette Léqumineuse, surtout à la fin de la végétation.

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