‹ Variétés bordeloises, ou, Essai historique et critique sur la topographie anicenne et moderne du diocèse de Bordeaux (volume 2)Chapitre 15 sur 228 · ARTICLE II · texte numérisé non relu

ARTICLE II

v>ETTE rue est appellée dans les anciens titres, Subtus Muriun, rua de Subtus Murum, rua de Subditus Muro, ou comme s'expriment les titres Gascons, rua Dejus lo Mur, c'est-à-dire rue Sous le Mur ; ce n'est que par corruption qu'elle est appellée rue Sous le Mu. Il résulte de ces différentes dénominations, que cette rue a été ainsi nommée à

cause de sa position au-dessous d'un ancien mur de la Ville qui forme le côté méridional de la première enceinte de Bordeaux, en dehors de laquelle cette rue se trouve placée; ce mur existe encore au derrière des maisons de cette rue et de celles de la rue du Loup qui y sont adossées de part et d'autre. Entre une infinité de preuves qu'on pourroit rapporter pour établir ce fait, je me borne a celle-ci, qui est très-récente et qui a été juridiquement constatée.

Le sieur Albert, propriétaire d'une vieille maison située dans la rue du Loup, entre l'extrémité de cette rue vers le Pas Saint-Georges et l'entrée du cul-de-sac appelle rue Caudeyrere, l'ayant fait démolir en 1765, on y découvrit l'ancien mur de Ville, qui étoit au derrière de cette maison, et qui en faisoit la séparation d'avec celle du sieur Poitevin, située dans la rue Sous le Mur.

Les entreprises qu'on avoit faites de part et d'autre dans ce mur, et qui en préparaient la chute, quoiqu'il eût d'ailleurs environ quinze pieds d'épaisseur, attirèrent l'attention de MM. les Maire et Jurats. M. Barreyre, Avocat et Jurât, s'y étant transporté le 28 Février 1765, y dressa son procèsverbal, duquel il résulte : En premier lieu, qu'on avoit creusé dans cet ancien mur jusqu'à la profondeur de onze pieds et demi ; en second lieu, qu'on y trouva deux grandes colonnes cannelées et élevées perpendiculairement sur leurs bases (ce sont les propres termes de ce procès-verbal), et que sur plusieurs des pierres qui ont été arrachées du pied de ce mur, sont des inscriptions que nous n'avons pu connoître, y est-il encore dit, les pierres sur lesquelles elles sont (gravées) s'étant brisées par l'effort qu'on a été obligé de faire pour les arracher du fondement de ce mur.

Ces vestiges sensibles d'antiquité annoncent clairement que cette portion de mur a été construite des démolitions des édifices publics, et que cette Ville a éprouvé des désolations qui l'ont privée des anciens monumens dont elle étoit am-

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plement décorée. Que de restes précieux d'antiquité qui feroient honneur à cette Ville ne découvriroit-on pas dans le mur de cette première enceinte, si l'on apportoit quelque attention lorsqu'on démolit quelques-unes de ces maisons qui y sont adossées ! La police y devroit pourvoir en enjoignant à tout architecte et entrepreneur de faire le rapport de tout ce qu'il découvriroit de curieux et d'ancien dans la démolition de ces maisons, et de ne point y toucher avant qu'on en eût dressé le procès-verbal.

D'un autre côté, il est certain que le sol de cette Ville a été considérablement exhaussé, et qu'à une certaine profondeur, plus ou moins grande suivant la différence des quartiers, on trouve des fondemens d'anciens édifices, des canaux, des carrelages et quantité d'autres restes d'antiquité. Si on couchoit dans un registre particulier ces sortes de découvertes, il en résulteroit des lumières sur l'ancien état de cette Ville (i). Delurbe, dans sa Chronique, nous a conservé de pareilles découvertes qui ont été bien accueillies des Savans. Combien n'en a-t-on pas fait depuis qui seroient également précieuses, mais qui ont été ensevelies dans l'oubli? Grutter, dans son Recueil d'inscriptions, en a inséré plusieurs qui ont été trouvées dans Bordeaux. Les Savans étoient attentifs à ces sortes

(i) Au mois de Juin de l'année 1798, il a été trouvé en faisant un puits dans la rue de la Devise Saint-Pierre, n<> 11, une ancre de navire du poids d'environ 1 3 quintaux, à une distance de trente pieds de profondeur, ainsi qu'une pièce de bois de chêne d'un pied d'équarrissage. Cette opération fut faite par M. Montant.

A la même époque, le citoyen Grave, rue Égalité, 110 11, fit faire un puits dans le corridor ; presque en sous-œuvre, il trouva, à vingt ou vingtcinq pieds au-dessous du niveau de la rue, environ cinq ou six pieds audessous des fondations de son mur, un ormeau de quatre pieds de diamètre couché diamétralement à l'ouverture du puits; il fut obligé de le faire couper en deux endroits pour enlever ce qui l'embarrassoit ; cela produisit deux tombereaux d'éclats de bois. (Note insérée dans le manuscrit par une main étrangère.)

de découvertes. Le zèle de MM. les Jurats n'a point été équivoque sur ce point; on en trouve des preuves dans la Chronique de Delurbe sur les années 1590 et 1594, et dans le Discours que cet Auteur, qui étoit procureur-syndic de la Ville, a fait sur les antiquités découvertes de son temps. On peut juger du zèle des particuliers par l'attention qu'eut Florimond de Rémond de rassembler dans sa maison, située dans la rue du Temple, et qui a été rebâtie depuis peu, quantité d'inscriptions et d'anciens monumens trouvés dans cette Ville. Juste Zin^crling, qui a déguisé son nom sous celui de Jodocus Sincerus, dans son Itinéraire de la France, intitulé Jodoci Sinceri Ilinerarium Galliœ, y a ajouté un Appendice qu'on trouve à la fin de cet Ouvrage et qui contient un détail historique de ce qui concerne Bordeaux. Il s'y étend sur toutes les antiquités et inscriptions qu'on y a trouvées, et en particulier sur celles que MM. les Jurats avoicnt rassemblées dans l'Hôtel de Ville. Après en avoir rapporté le détail, il conduit son lecteur dans le jardin de Florimond de Rémond, lieu chéri des Muses. « Exeamus nunc, dit cet Auteur, » ex basilicâ urbis et spatia faciamus in viridibus Remondi, » loco Musis amato. » Il fait ensuite la description de tous les monumens anciens que ce Savant avoit rassemblés dans son jardin ; s'ils ont fixé l'attention d'un étranger et d'un voyageur, un Citoyen seroit-il excusable de n'en faire aucun cas? Qu'on me pardonne cette digression qui n'a d'autre principe qu'un zèle patriotique. Je reviens à mon sujet.

Cette dénomination Sous le Mur, n'étoit pas particulière à la rue dont il est ici question; toutes celles qui bordoient le côté méridional de la première enceinte de Bordeaux, depuis la petite place de Saint- André jusqu'au Marché ou plutôt jusqu'à la rue des Epiciers portoient anciennement ce nom.

Il est fait mention dans une lieve du xve siècle d'une rue Sous le Mur qui conduisoit du puits et de la porte de Toscanan vers le pressoir du Chapitre Saint-André et vers le Tome IV. 2

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couchant, « rua de Siibtus Murum, quai a puteo et porta de » Toscanan ducit directe versus torcular Capituli et versus )> occidcntem. »

On connoît la position du puits de Toscanan comblé depuis quelques années, et qui étoit situé dans la rue des Loix, auprès de l'entrée de la rue des Tr ois-Canards ; et à l'égard de la porte de Toscanan, elle existe encore à l'entrée du la rue Cague-MuUe et à côté de la porte Basse; d'où il résulte que c'est cette dernière rue qui conduisoit du puits et de la porte de Toscanan vers le pressoir du Chapitre et vers le couchant, et qui, bordant le côté méridional de la première enceinte de Bordeaux, est appellée pour cette raison dans cette lieve rue Sous le Mur. En voici une autre preuve prise d'une lieve plus ancienne : la rue Sous le Mur, y est-il dit, est celle qui conduit du Peugue et du pressoir du Chapitre vers la porte Sous le Mur et vers le levant. « Rua de Subditus Muro quae a » Pelago et torculari Capituli ducit versus portam de Subtus » Muro et versus orientem. » J'observerai pour l'intelligence de cet extrait que l'ancien lit du Peugue n'étoit pas pour lors le même qu'à présent, au moins dans la partie la plus voisine des Allées. Ce ruisseau qui, depuis cet endroit jusqu'à son embouchure dans la rivière, parcourt maintenant une ligne droite, traversoit autrefois en ligne diagonale une portion du jardin actuel de V Archevêché, ensorte que passant dans le local où sont actuellement les Ecuries, il suivoit cette même ligne diagonale en coupant la rue, qui de la petite place de Saint-André conduit à la rue des Minimes.

L'Auteur de cette lieve parlant de cette première rue, qu'il appelle rue Sous le Mur, a eu donc raison de dire qu'elle conduisoit du Peugue et du pressoir du Chapitre qui en étoit voisin, vers la porte Sous le Mur ou Toscanan et vers le levant.

En voilà assez pour justifier que cette rue a été anciennement appellée Sous le Mur, il ne sera pas difficile de prouver que celle des Trois Canards, a aussi porté cette

même dénomination dans un titre de 1490. Elle est appellée rua Dejus le Mur, c'est-à-dire rue Sous le Mur, le mot dejus en gascon signifie sous. La rue où sont à présent les écorcheries est la seule qui ait retenu cette ancienne dénomination. Ces ècor chéries n'étoient pas anciennement dans cette rue, elles étoient placées dans les fauxbourgs, c'est-à-dire dans les maisons des bouchers qui y habitaient, et elles n'étoient point rassemblées comme à présent; le ruisseau du Peugue ne passoit pas même dans cette rue. Son ancien lit était placé dans la rue des Herbes qu'il traversoit de long en long. Il faut pourtant convenir qu'une branche de ce ruisseau passoit dans la rue Sous le Mur, et y formoit l'écluse d'un moulin, qui avoit son entrée dans la rue des Epiciers, et qui pour cette raison était appelle Moulin du Marché. Il existait encore dans le commencement du xve siècle.

Je crois devoir insérer ici le fait suivant : Un citoyen de Bordeaux, appelle Arnaud de Sous le Mur (Amaldus de Subtus Murum), sans doute à cause de sa demeure dans quelqu'une des rues de ce nom, fit une donation par acte public, le 18 Décembre 1271, à Henri de Cu^ances (Henrico de Cu^anciis), Sénéchal de Gascogne pour le Roi d'Angleterre, de tout le droit qu'il avoit sur une coupe d'émeraude ou de quelqu'autre pierre précieuse (in cuppâ smaragdinis sive alterius lapidis preciosi) qui étoit tombée au pouvoir des héritiers de Pierre et Arnaud Calhau, et ensuite mise en dépôt entre les mains de frère Raymond Esperetian , de l'ordre des Frères Prêcheurs, et qu' Arnaud de Sous le Mur assuroit avoir été enlevée par des en/ans de perdition, avec d'autres effets de la maison de Pierre et Raymond de Sous le Mur, son père et son aïeul ; mais par quel événement une coupe de cette valeur étoit-elle venue au pouvoir des ancêtres de ce particulier, c'est ce que l'acte de donation, qui existe encore, n'explique pas, et sur quoi on ne pourroit avancer que des conjectures très-incertaines, qu'on supprimera pour cette raison.

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