SAINT-SAUVEUR DU TEMPLE
L^'EST sous cette invocation qu'est érigée l'Eglise de cette Paroisse. On y célèbre le 14 Juin la fête de ce Saint Titulaire. Elle est une des Paroisses qui, quoique situées dans le Médoc, ont été attribuées, on ne sait pourquoi, à l'Archiprêtré de
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Buch et Born. Mais, sans prétendre nous élever contre cet arrangement, qui n'a point été fait sans raisons, quoiqu'elles ne nous soient pas connues, nous croyons devoir suivre l'ordre civil qui place cette Paroisse dans le Médoc, et avancer qu'elle en fait partie.
L'Eglise du Temple est petite, mais néanmoins suffisante pour la population de la Paroisse, qui n'est que de soixantedix-huit familles. Elle est assez bien construite. Elle est composée d'une nef et de deux collatéraux, dans chacun desquels il y a un autel, l'un sous l'invocation de la Sainte Vierge, et l'autre sous celle de Saint Roch. Cette Eglise doit être plus ancienne qu'elle ne le paroît. Sa dénomination annonce qu'elle a appartenu aux Templiers. Et en effet elle dépend encore à présent de l'Ordre de Malthe, comme membre de la Commanderie d'Arsins. On sait que l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem succéda aux biens des Templiers après l'extinction de ceux-ci. Si cette Eglise ne paroît pas ancienne, il peut être arrivé que les marques d'antiquité ont été détruites lors de la construction de ces deux collatéraux, qui sont certainement postérieurs à celle de la nef. Au moins est-il certain que son antiquité remonte pour le plus tard au temps des Templiers. On voit au dehors et auprès de cette Eglise un grand tombeau en pierre, sur la couverture duquel il y a une Croix relevée en bosse. On sait qu'on plaçoit anciennement les défunts, non dans des cercueils, comme à présent, mais dans des sépulcres de pierre; il n'y a point de doute que celui dont il est ici question n'ait servi pour y placer quelque mort distingué, peut-être pour quelque Templier, ou quelque Religieux de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui étoit chargé du soin de la Paroisse du Temple. Il ne se peut guère qu'il n'y ait à cet égard quelque tradition. Ce tombeau est tous les Dimanches et Fêtes sous les yeux des Paroissiens. Les anciens, qui savoient de quoi il étoit question, doivent l'avoir appris à ceux qui leur ont succédé. On n'a point con-
suite cette tradition, et nos mémoires n'en font aucune mention; c'est pour cela que nous ne pousserons pas plus loin nos conjectures.
La Cure du Temple est régulière, et à la collation du Commandeur d'Arsins. C'est lui qui est gros Décimateur dans la Paroisse, le Curé n'a d'autre titre que celui de Curé-Vicaire perpétuel. Les principaux Villages de la Paroisse du Temple sont Sautuges et le Crastiu. Le Bourg du Temple est peu de chose. Il y a, outre cela, quelques maisons au lieu appelle la Carere. Quoique cette Paroisse soit placée au milieu des landes, il n'y existe d'autres bois que ceux qui bordent les champs. On n'y recueille que des seigles et des millets. On y élevé beaucoup de brebis, et on le fait d'autant plus aisément qu'il existe dans cette Paroisse des landes considérables, qui servent à leur pâturage.
La Paroisse du Temple est bornée vers le levant par celles de Saumos et de Sainte-Hélène, vers le nord encore par celle de Saumos, du couchant par celle du Porge, et du midi par celle de Lenton, qui est au moins placée à la distance de près de six lieues; ensorte, qu'à proprement parler, il n'existe que des landes entre l'Eglise de Lanton et celle du Temple. Celle-ci est distante de quatre grandes lieues de Castelnau, et de six pour le moins de Bordeaux. La Paroisse du Temple a quatre lieues de circonférence. Sautuges, qui est le Village le plus éloigné de l'Eglise, en est distant d'une grande lieue. On fait parvenir les lettres au Temple, ou par des commodités, ou par la grande Poste, en les adressant à Castelnau en Médoc, pour le Temple. Cette Paroisse dépend, quant à la Justice et la directité, de la Seigneurie d'Arez, qui est un démembrement de la Châtellenie de Blanquefort.