SAINT-AMAND DE SAUMOS
gâtions, la placent dans PArchiprêtré de Buch et Born ; mais il n'en est pas moins vrai qu'elle est située dans les landes du Médoc, et qu'elle dépend de la Jurisdiction de Castelnau, ainsi que la Paroisse du Porge, qui est placée beaucoup au-delà de celle de Saumos. C'est donc en suivant l'ordre civil et celui des Jurisdictions, que nous nous déterminons à placer Saumos dans le Médoc, quoique, suivant l'ordre ecclésiastique, cette Paroisse, ainsi que quelques autres, soient situées dans PArchiprêtré de Buch et Born. En faisant la description de la contrée du Médoc, nous devons lui attribuer tout ce qui est situé dans l'étendue de son territoire, sans en excepter ce que l'ordre ecclésiastique auroit compris, pour certaines raisons, dans une contrée différente.
La Cure de Saumos est séculière, et à la collation de M. PArche-vêque. Le Curé est seul gros Décimateur dans la Paroisse. Les trois quarts du territoire de celle-ci sont bordés par un large fossé, qui commence au-dessus du Village de Sautuges, Paroisse du Temple, et qui sert de débouché à une grande quantité d'eaux pluviales, qui, au moyen de ce fossé, vont se décharger dans l'étang de Lacanau. On a donné le nom à'Eyron à ce fossé, qui, pour se servir du terme du pays, est plutôt une craste de peu de profondeur, et que les charrettes traversent sans risque, qu'un fossé proprement dit. Le terrein de cette Paroisse est entièrement sablonneux, aussi n'y croît-il que des seigles et du millet. Il y existe des landes considérables, qui servent pour le pacage des bestiaux, et particulièrement des brebis; aussi les agneaux sont-ils placés au nombre des productions de cette Paroisse.
Elle est bornée au levant par celle de Sainte-Hélène, au midi, par le Temple de Sautuges, au sud-ouest par la Paroisse du Porge, et au nord-ouest par celle de Lacanau. Saumos est placé à quatre petices lieues de distance de Castelnau, chef-lieu du canton, et à six grandes lieues de Bordeaux. Il faut adresser les lettres à Castelnau par la grande Poste, pour
les faire parvenir à Saumos. Cette Paroisse a deux lieues de circonférence. Le Village le plus éloigné est distant de trois quarts de lieue de l'Eglise. Cette Paroisse est éloignée de six lieues de la rivière et du port de la Marque, aussi est-il rare qu'on y embarque des denrées. Il ne se fait aucun commerce dans Saumos; les habitans, au nombre d'environ quatre-vingts familles, ne s'occupent que de la culture de leurs fonds, ou de la garde de leurs troupeaux.
Il n'existe point dans cette Paroisse de Maison noble ni château. On prétend néanmoins que celui de Boutas, dont les vestiges sont connus, étoit situé dans cette Paroisse; mais d'autres attribuent à la Paroisse du Temple le terrein où il étoit placé. Saumos, ainsi qu'on l'a déjà observé, dépend de la Jurisdiction de Castelnau. Le Village de Serigas est placé dans la Seigneurie directe d'un Seigneur particulier.
11 n'est pas mention de cette Paroisse dans le Dictionnaire universel de la France, sous la dénomination actuelle de Saumos; la raison en est bien simple, cet Auteur déclare dans sa Préface, qu'ayant fait distribuer plus de vingt mille exemplaires des questions qu'il proposoit pour se procurer des renseignemens, il n'en avoit reçu qu'un très-petit nombre. Il a été donc obligé d'avoir recours aux états de département des Elections, où les noms de toutes les Paroisses sont inscrits; or cette Paroisse n'y est pas désignée sous son nom actuel de Saumos, mais sous son ancienne dénomination de Courgas.
M. l'Abbé Expilly qui ne fait mention de cette Paroisse que sous la dénomination de Courgas et dépendances, la place, avec raison, dans le Médoc. Il ajoute qu'elle est située dans une contrée fertile en excellent vin; ce qui est également vrai, pourvu qu'on ne s'imagine pas que ce qu'il ne dit que de la contrée puisse être appliqué à une Paroisse placée dans les landes du Médoc, et où il n'existe peut-être pas un seul pied de vigne. Il ne croît d'excellent vin que dans cette partie du Médoc qui est dans le voisinage de la Garonne, autre-
ment la Gironde. On n'en recueille ni de bon, ni de mauvais, dans les Paroisses placées dans les landes, qui ne sont propres qu'à la culture des pins.
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