Le collège de Reims étoit rue des Sept-Voies. Il de
DU CHIEN LtCO-PHAGOS. 269
Pour renforcer, chose équitable ,
Du seul reliquat de la table
Ses muscles, ses nerfzet ses reins.
Lyco-phagos , autant habile Que chien qui fust en ceste ville A chasser aux rats , aux souris ; Lyco-phagos, par privilège Roy des animaux du collège Et doyen des chiens de Paris.
Lyco-phagos , galant et leste ; Lyco-phagos , grave et modeste Autant qu'on sauroit souhaitter, Soit qu'il tint à mon maistre escorte , Soit qu'il conduisît à la porte Ceux qui le venoient visiter.
Lyco-phagos, qui souloit estre Le contentement de son maistre ; Lyco-phagos , sage et discret , Lorsque d'une mine friande , Pour mieux attraper la viande , Il luy descouvroit son secret.
Ou, quand pour plaire à tout le monde , Il faisoit à table la ronde , Comme un maistre de régiment , Puis, d'une trogne politique , Mettoit sa science en pratique Pour soigner à son aliment,
voit son nom à Guy de Roye, archevêque de Reims , qui l%voit fondé, en i4oa, sur remplacement d'un hôtel appartenant aux ducs de Bourgogne.
a6o Epitaphb
Que si mon maistre en compagnie rTavoit pas de soin de sa vie »
Discrètement il le frappoit»
Et de sa patte le bon drolle Sçavoit si bien jouer son roUe , Que quelque chose il attrapoit.
Non qu'il ait faict par imprudence A table quelque irrévérence ; Mais c'est qu'il cbarmoit tellement Ceux qu'il regrattoit par derrière > Qu'il falloit en quelque manière Recognoistre son gratement.
Qui n'admîreroit son adresse »
Son artifice et sa finesse ?
Quand son maistre vouloit sortir.
Soit tout seul , soit en compagnie »
11 couroit à la galerie Jusqu'à tant qu'il falloit partir .
Là tousjours il l'alloit attendre A l'inslant qu'il luy voyoit prendre Sa grande robbe ou son manteau , Et sembloit né pour tousjours suivre Celuy qui luy donnoit à vivre , Tant par terre que par batteau .
Or, suivant mon maistre à la ville D'une façon plus que civile , Vous eussiez dit d'un estaphier Ou d'un chien de sommellerie , Nourry tout le long de sa vie Dans la cuisine de Coueffier«,