SCÈNE III

VATEL, CÉSAR, toujoiws à sonjhurneau.

VATEL , regardant César.

Qui est-ce qui est là ?... Qui est-ce qui fricote encore quand j"ai ordonné qu'on dressât le dîner?... Ah ! c'est toi , César ?

ClÉSAR.

Oui, monsieur, je travaille.

VATEL

Tu travailles ?

CÉSAR

Ne faut-Il pas que je fasse mon dîner?.... J'espère que la discipline n'ordonne pas que je meure de faim.

VATEL

Ça ne va pas jusques-là.

CÉSAR

Je travaille pour mon compte... puisque vous m'avez renvoyé j car vous m'avez renvoyé , mon père.

VATEL

Qu'est-ce que c'est que cela?

CÉSAR

Mon père... vous m'obligez à vous dire que ce n'est plus de votre ressort... mêlez-vous de votre dîner.

VATBL.

Quelque soufflé.... des crèmes..,, des blancs-mangers... du marivaudage.

cisxK.

Je me lance dans la composition.... ceci est un plat de notre invention , à mademoiselle Manette et ù moi.

Toujours, mademoiselle Manette.

CÉSAH.

Mais, mon père....

VATEL

Tais-toi. César.... j'ai besoin de tout mon sangfroid... Par respect pour ma gloire, ne m'échauffe pas les oreilles.

tARiDON , enfilant.

Monsieur, la première division est prête.

VATEL

Vous dresserez cette capilotade, et vous la ferez mettre en ligne... allons , messieurs de la seconde division,... Eh! bien.... est-ce qu'on ne m'entend pas?.... J'y Tais moi-même ; la seconde division en avant.

(Il descend avec Laridoa dans les cuisines. )