SCENE XVI

CâNIVET, TâTEL.

VATEL, accourant.

C'est fait de moi , je ne le trouve pas.

CANIVET

Rassurez-vous , monsieur Vatel !. .. il est retrouvé.

VATEL

Ah ! je respire !

CAXrVET.

Il était là... {Montrant le fourneau. )

TATEL.

où? là? sur le fourneau de César? et vous

l'avez...

CAXITET.

Je Tai envoyé.

VATEL

O ciel!... {A part. ) un ragoût de mademoiselle Manette.

CAMVET.

Qu"avez-vous donc ?

VATEL

Rien... Il vaut mieux que vous ignoriez toujours... ( à part ) un mets roturier sur la table de monseigneur... [haut.) Allez, monsieur Canivet... je vous en conj ure , empêchez

CAXIVET.

Impossible... c'est servi.

VATEL

C'est servi!... je suis perdu... déshonoré!... mon sieur , je ne survivrai pas à un pareil afiFront.

CANIVET

Allons donc , vous êtes fou.

VATEL

Je connais le sang qui coule dans mes veines. . . et je sais ce qui me reste à faire... laissez-moi, monsieur Canivet.

CANIVET

Mais , mon pauvre Vatel. ..

VATEL

Laissez-moi , vous dis-je... j'ai besoin d'être seul,

CANIVET, en S Distant.

En voilà un à qui l'amour de son art fera tourner la tête.