LA GUERRE ET LE VIN

Hardy comme un César, je suis à ceste guerre Où l'on combat armé d'un grand pot et d'un verre. Plus tost un coup de vin me perce et m'entre au corp*?, Qu'un boulet qui cruel rend les gens si tost morts.

i.e cliquetis que j'aime est celuy des bouteilles.

Les pipes, les bereaux ^, pleins de liqueurs vermeilles,

^ Pied-plal, voyageur pôdeslre.

- C'est-à-dire : sans aucun soin, de telle sorte que les coups do ciseaux laisseront comme des sillons dans sa chevelure.

' Au lieu de bereaux, M. Séguin a écrit tonneaux. Prohahlemenl il a lu celte variante dans quelque vieux manuscrit des Vaux-de-Vire. On ne trouve nulle part le mot bereaii. Peut-être notre mot broc en est-il la contraction. 11 vient évidemment de rilalien bevere, uere, boire Au surplus, il serait possible qno

d'olivier BAS SEL IN 21

Ce soiit mes gros canons qui battent sans faillir La soif, qui est le fort que je veux assaillir.

Je trouve, quant à moy, que les gens sont bien bestes Oui ne se font plus tost au vin rompre les testes , Ou'aux coups de coutelas en cherchant du renom : Que leur chaut S estant morts, si l'on en parle ou non ?

De trop boire frappée, une teste en rescliappe: Sent bien un peu de mal, lorsque le vent la happe , Mais, quand on a dormy, le mal s'en va soudaiu. A ces grands coups de Mars, tout remède y est vahi.

il vaut bien mieux cacher son nez dans un grand verre : il est mieux asseuré qu'en un casque de guerre. Pour cornette ou guidon, suivre plus tost on doit Les branches d'hiere * ou d'if, qui monstreiit où l'on boit.

bereau, lût la simple corruption de iétoii ou bêleron, canal qui, dans nos pressoirs à cidre, sert à conduire la liqueur exprimée du tablier dans le barlong ou cuvier. (L. D.) — Bereaux : Je ne sais sur quoi est fondée cette orthographe. Barraull, s. m., indiquait une grande mesure de liquide en Bourgogne, en Franche- Comté, en Normandie, en Touraine:» La dou7,ie>-me, dit Uabelais (l'aiitag-, \iy. IV^, ch. i), estoit ung barrault d'or terny couvert d'une vignette de grosses perles indicques. » (IN.) — On dit dans nos campagnes : boire au bereau, pour boire le cidre peiuhml qu'il est doux ou quond il sort du beron. (J. T.)

* Que leur importe? Du vieux verbe cîialoir, que le D'ciionnaire de IWcadênve « n'emploie qu'à l'iuipersonnel : il ne m'en chaut, il ne m'importe. » Ce verbe était encore usité dans plusieurs de ses temps, lorsque Nicot comi>osa son Trésor de la Langue frunçoise. Clialor vient du verbe italien calere, employé dans Uoccace. (L. D.)

' Ifedera, hierre, et par l'adjonction de l'article, lierre, comme dans loisir ou toisir, qui vient A'otium. Outre le lierre et l'if, qui mon'rcnt les lieux oiiVon boit,ï\ paraît qu'on em|>loyait le

Il vaut mieux, près beau feu, boire la inuscadelle * , Qu'aller sur un rempart faire la sentinelle. J'aime mieux n'estre point en taverne en défaut Que suivre un capitaine à la bresche, à l'assaut.

Néanmoins, tout excez je n'aime et ne procure ; Je suis beuveur de nom et non pas de nature. Bon vin, qui nous fais rire et hanter nos amis, Je te tiendray tousjours ce que je t'ay promis.