‹ Versailles, ville du roi (1770-1789) Étude d'économie urbaine, suivie du texte des cahiers des corps et communautés de métiers de Versailles; avec un plan hors-texteChapitre 299 sur 461 · Arch. comm. Versailles, HIU 3G · texte numérisé non relu

Arch. comm. Versailles, HIU 3G

3. JJailliaijcs de Versailles et de Mcadon, cahiers [mlil. par Thénard, p. 24G.

1779, les ordonnances des Bâtiments renouvellent l'interdiction aux tenanciers de passer avec leurs charrettes sur les routes de chasses, d'emprunter, même en dehors de la clôture, certaines voies comme la grande allée de Villepreux ('■).

Le 27 août 1789, le Comité municipal décida l'ouverture d'un marché franc pour permettre aux boulangers de faire moudre à leur compte et pour ranimer ainsi l'activité des moulins. Homologué par arrêt du Conseil, le 1^^ septembre, le marché franc tint pour la première fois le vendredi 11, en présence du bailli et des membres du Comité. Il y vint d'abord jusqu'à 150 septiers de blé, mais les troubles d'octobre amenèrent une panique ; les transactions ne reprirent normalement qu'à la fin de l'année. Les vendeurs étaient les fermiers des plateaux de Trappes et Saclay ; quelques communes forestières et vignobles emportaient des grains, sans rien offrir en échange {^).

La halle à la farine. — C'étaient les apports en farine au Poids-le-Roi qui nourrissaient la population. Un Poids à la farine est déjà mentionné en 1685 (^). Devenu insuffisant, il fut remplacé par une halle couverte, bâtie sous le gouvernement de Blouin. L'arrêt du 20 mars 1725 en ordonne l'adjudication des travaux comprenant une resserre et le logement pour le commis du fermier (*).

Selon Narbonne, les droits sur la farine n'avaient jamais été fixés à l'origine par tarif arrêté au Conseil du Roi. « Ce sont les anciens fermiers du Poids qui ont établi tout doucement l'usage de payer pour chaque sac de farine.» Avant 1709, les fermiers faisaient payer 5 sous par sac,

1. Qi 1n35 (1). En 1779, contravention à un fermier de Rennemoulin ; en 17S3, la Prévôté de l'Hôtel poursuit un marchand de bois de \'ersailles, dont les charrois empruntaient une allée réservée à la promenade de la famille royale.

2. O^^ 1839 (2). A. Defresne et F. Evrard, Les siibsislances dans le cUslricl de Versailles de 1788 à l'an F, Rennes, 1921, tome I. Introduction, p. LXXXIV.

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