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des marais est due à la disposition des sols qui ne permettent pas récoulement des eaux, soit des sources, soit des pluies. Leur fond est souvent tourbeux ou argileux et imperméable, ce qui empêche l'eau dé s'infiltrer dans le sol et de disparaître.

Pendant les chaleurs de l'été, les eaux des marais diminuent, et les miasmes qui en résultent par suite de la décomposition des substances organiques quils contiennent déterminent, pour les hommes comme pour les animaux, des affections souvent mortelles. Les fièvres intermittentes sont les maladies ordinaires des habitants du voisinage des marais. Dans ces mêmes heux, la pourriture décime les troupeaux de l'espèce ovine, si on ne les fait pas émigrer pendant les grandes chaleurs de l'été. Aussi, l'industrie des payj5 où se trouvent des marais se borne-t-elle, dans beaucoup d'endroits, à engraisser des moutons au lieu de les élever. — V. Cachexie.

Les marais devraient être desséchés partout où c'est possible, ne serait-ce que pour l'hygiène et la salubrité publiques. — V. Dessèchement,

MARC. Résidu de végétaux soumis à la pression ou à d'autres procédés employés pour en extraire les substances utilisées dans les arts ou l'industrie, ou pour augmenter nos subsistances. Les' marcs sont généralement recherchés, soit pour la nourriture des animaux, soit pour engraisser les terres. Les marcs de raisins, ceux de pommes et autres fruits employés à fairg des boissons, sont donnés aux animaux, aux volailles. Ceux des plantes oléagineuses, connus sous le nom de tourteaux, servent à engraisser les animaux ainsi que le sol. Ceux qui proviennent des féculeries, des distilleries de parmentières, sont les moins estimés ; on les donne ordinairement aux ruminants. — V. Tourteau.

MARCOTTAGE. Procédé de multiplication de végétaux par des tiges qui, fixées aux troncs, sont mises en rapport avec la terre de manière à pousser des racines. Ce mode de multiplication est très utilisé pour se procurer des sujets absolument analogues k ceux dont ils sont extraits. Le marcottage, d'ailleurs, est une opération très simple : il consiste à courber une tige et à la mettre en rapport avec le sol ; on couvre avec la terre la partie à laquelle on désire faire

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pousser les racines, et on la fixe de manière à rester immobile. Lorsqu'on juge que ces racines sont suffisantes pour alimenter le sujet (ce dont on peut s'assurer avant sa séparation de la tige-mère), on le coupe, et on le plante comme un arbre ordinaire ; par ce moyen, on est assuré d'avoir le végétal semblable au type qui l'a fourni.

On marcotte souvent des branches sur les arbies mêmes au moyen d'un petit vase plein de terre traversé par la tige à laquelle on veut faire prendre racine. Cette tige se trouve ainsi dans les mêmes conditions que les marcottes fixées au sol ; mais il faut avoir soin de l'arroser pour favoriser le développement des racines.

MARCOTTE. Tige d'un végétal à laquelle on a fait pousser des racines par le marcottage. — V. Marcottage,

MARCOTTER. Pratiquer le marcottage. — V. ce mot.

MARE. Excavation creusée pour recevoir et conserver les eaux de pluie afin de servir d'abreuvoir aux animaux. C'est surtout dans les pays de plaines privées de sources que l'on creuse des mares. Dans les villages, ces sortes de réservoirs reçoivent les eaux qui y arrivent après avoir traversé les chemins, les sentiers, les cours des fermes et maisons, et quelquefois les fumiers. 11 en résulte que des boues, des détritus animaux et végétaux, etc., rendent souvent ces abreuvoirs infects et insalubres; on y voit même quelquefois surnager des animaux morts, des chiens, des chats, etc. Les crapauds, les grenouilles, s'y réfugient, une infinité d'insectes aquatiques s'y développent. Les eaux que peuvent contenir les mares doivent donc être loin d'être toujours saines, propres à entretenir la santé des animaux qui s'y abreuvent, et cependant les bestiaux n'ont souvent pas d'autre ressource pour se désaltérer. On comprend, dans ce cas, combien on doit être intéressé à maintenir ces abreuvoirs dans les meilleures conditions possibles de propreté et^de salubrité.

Dans beaucoup de contrées, comme en Normandie, on creuse des mares dans les herbages pour abreuver les animaux à l'engrais. Ces mares sont toujours plus saines que celles des villages, parce qu'elles ne reçoivent pas leurs immondices ; elles ne sont alimentées que par les

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eaux du ciel, qui y coulent par des pentes naturelles ou artificielles couvertes de gazon. — V. Abreuvoir.

MARÉCAGE. Terrain aquatique fangeux contenant des flaques d'eau stagnante qui s'évapore en partie par l'action des grandes chaleurs de l'été. Les marécages sont toujours des loyers d'insalubrité, pour les hommes comme pour les animaux. Les plantes y sont de mauvaise qualité, et celles qui s'y décomposent, exhalent des miasmes délétères qui empestent les lieux où ils se développent. — V. Dessèchement, Marais,

MARÉCAGEUX. Terrain marécageux, qui a rapport au marécage. Sol marécageux, plante marcageuse. Les sols macageux sont toujomrs insalubres ; leurs plantes sont grossières, de mauvaise nature; les renoncules, les dypsacées, y abondent. — V. Dessèchement, Marais.

MARGUERITE. Plante de la famille des composées. On cultive dans nos jardins, sous le nom de reines-marguerites, des marguerites qui font l'un des plus beaux ornements de nos parterres.

MARL\, NE. Plante marine, qui croit dans les eaux de la mer. Les goémons, les fucus, les varechs, sont des plantes marines dont on se sert sur les côtes de l'Océan pour engraisser les terres ; on en extrait aussi la soude et l'iode. — V. Fucus,

MARITIME. On nomme plantes maritimes celles qui'croissent sur les bords de la mer. Les pins maritimes sont employés pour borner la marche des dunes, surtout dans le golfe de Gascogne. — V. Dunes.

MARNAGE. Opération qui consiste à mettre de la marne dans les sols pour leur donner du calcaire qui leur manque, ou modifier leur composition dan» le but de les améliorer.. Les marnages bien adaptés produisent toujours un bon effet dans les sols en culture ; ils leur donnent des principes fertilisants qu'ils n'ont pas, modifient leur texture, de manière à en faciliter le travail, et à les rendre plus perméables aux agents de l'atmosphère. Les sols argileux, compactes, connus sous les noms de terrains forts, gras, sont tenaces, durs, quand ils sont secs. Leur division est

difficile par la charrue comme par la herse et le rouleau. Un bon marnage modifie leur nature. Le calcaire s interpose entre les molécules argileuses, les divise, et rend ainsi la terre qu'elles composent plus friable, plus poreuse, plus accessible à Thumidité, à l'air, aux gaz, à la chaleur et à la lumière. La marne facilite donc ainsi la végétation en rendant la terre plus friable, plus facile à ameublir. Sous ce rapport, le marnage agit physiquement, mécaniquement.

Au point de vue chimique, le marnage n'est pas moins utile; il donne Télément calcaire aux terres qui ne l'ont pas, et non seulement, dans ce cas, il concourt à la nutrition plus avantageuse des plantes, mais il facilite le développement de celles qui sont de bonne nature, au détriment des mauvaises. Le calcaire, en effet, favorise la multiplication des légumineuses, telles que les diverses variétés de trèfle, de luzernes, de lotiers, etc., dont le fourrage est recherché des bestiaux.

Le marnage peut faire la fortune d'un cultivateur; c'est surtout dans les défrichements des landes, qu'on en observe l'heureuse influence; il peut transformer en sols de bonne quahté des terres médiocres ou mauvaises. On ne doit donc pas négliger de l'employer toutes les fois que cela est possible, en faisant, du reste, des essais préliminaires, pour étabhr les comptes de frais qu'il occasionnera, et les comparer aux résultats iju'il produira. Je le répéterai sans cesse, toute opération agricole, quels que soient les avantages qu'on a le droit d'en attendre, doit toujours être soumise au contrôle de de la comptabilité.

Lorsqu'on voudra marner une terre, on fera bien d'y transporter la marne en automne : les gelées de l'hiver tendront à la déliter, à la diviser, et, par conséquent, h rendre son mélange plus facile avec la terre qu'on veut marner.

MARNE. Mélange de calcaire avec d'autres substancei terreuses. Les marnes varient de nature et de richesse, suivant leur composition et la quantité de calcaire qu'elles contiennent. Elles sont dites argileuses quand l'argile y domine, sablonneuses quand la quantité de sable l'emporte sur celle du calcaire et de l'argile, et calcaires lorsque l'élément calcaire forme la plus grande partie de leur composition.

Les marnes argileuses conviennent aux sols légers ; elles leur donnent de la consistance, du corps; les marnés cal-