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ou lorsque la graine commence à se former. Seules, ces herbes ne nourriraient donc pas bien les animaux de travail, et surtout les cbevaux ; mais elles sont excellentes pour les vaches laitières. Comme les regrains contiennent beaucoup d'eau de végétation et que leur dessiccation est difficile, surtout à l'époque où ils sont coupés en entomne, on les mélange, pendant qu'ils sont encore un peu humides, avec de la paille, et en les stratifiant avec elle. Par ce moyen non seulement ils se conservent bien, mais ils communiquent à la paille un goût qui la fait manger avec appétit parles vaches. — V. Foin.

RÉGIME. On doit entendre par régime, en agriculture, les conditions alimentaires et hygiéniques auxquelles les animaux sont soumis. Le régime doit varier suivant les différentes conditions des sujets qui lui sont soumis : û doit être fortifiant, tonique, nutritif, pour les animaux de travail en bonne santé ; on le modifie dans le sens opposé dans certains cas de maladie. Les animaux à l'engrais doivent être soumis à un régime différent des autres. Les vaches laitières demandent un régime particulier, qui ne conviendrait pas à des bœufs de travail. C'est à l'expérience du praticien de déterminer le régime auquel il doit soumettre ses animaux, suivant son industrie, suivant les exigences des lieux où n opère, suivant ses ressource^ et les conditions de son agriculture.

RÉGLISSE. Plante de la famiUe des légumineuses. La réglisse croit spontanément dans certains pays. On la trouve dans quelques montagnes du Centre, et notamment dans celles de l'Auvergne ; elle est cultivée dans des contrées du midi de l'Europe comme plante médicinale ; sa racine sucrée est employée en décoction pour faire des boissons, des tisanes rafraîchissantes.

RÈGNE. Les naturalistes ont divisé les corps de la nature en deux règnes, qui sont le règne inorganique et le règne organique. Dans le premier sont les corps bruts, inorganisés ou privés de vie : tels sont les minéraux, l'eau, les gaz, etc. Le deuxième compriend le règne organique ou les corps organisés et "vivants : tels sont les végétaux et les animaux. Ce dernier règne a été subdivisé et distingu éen règne végétal et règne^ animal. Des caractères particuliers