SEM

linge. Les eaux de puits sont souvent séléniteuses ; aussi sont-elles, dans ce cas, une médiocre ou mauvaise boisson pour les animaux. — V. Abreuvoir, Eau, Puits.

SEMAILLES. Le mot semailles est un peu vague en agriculture. Tantôt on l'emploie comme synonyme de l'action de semer (faire les semailles) ; tantôt il indique les ensemencements faits. On dit que les semailles sont très belles lorsque les semis sont dans de bonnes conditions de germination. On dit aussi les semailles d'automne, de printemps, en. parlant des ensemencements de ces époques.

SEMENCES. Grains destinés aux semailles. La nature des semences exerce Une grande influence sur les récoltes. Le cultivateur attachera la plus grande importance à leur choix ; il s'assurera donc de leiurs bonnes conditions germinatives et de leurs qualités ; il les purgera de mauvaises graines étrangères qu'elles peuvent contenir, et qui saliraient ses récoltes ; il examinera aussi si elles ne sont pas attaquées par des insectes nuisibles, tels que l'alucite, le charançon, etc.; enfin, il leur fera subir les préparations prescrites pour préserver les végétaux qu'elles doivent produire de maladies diverses, telles que la carie, le charbon, etc. Le chaulage, le sulfatage, etc., sont généralement employés avec succès dans ce cas pour les blés. — V. Chaulage, Sulfatage,

SEMER. Pratiquer les semailles, — V. Semailles.

SEMIS. Le mot semis s'applique plus spécialement aux -ensemencements de graines d'arbres et de légumes. Dans tous les cas, il a la même signification que le mot semailles. — V. Semailles.

SEMOIR. Le semoir est un instrument agricole très utile, •dans les pays de plaines surtout. Il a le triple avantage -d'économiser la semence, d'ensemencer en ligne et de déposer les graines à peu près régulièrement à la même profondeur ■en les recouvrant convenablement. Les semis faits à la main et couverts par la herse, la charrue ou Taraire, ne sont jamais aussi réguliers, tant au point de vue de l'espacement des .grains qu'à la profondeur à laquelle ils sont enterrés dan3 le sol. L'usage du semoir ne peut manquer de se vulgariser