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menades et de nos pj^rcs. On le cultive souvent comme arbre d'ornement, pour son beau feuillage, dans les héritages et autour des habitations. Il prend un développement considérable. On fait avec son bois des planches d'assez bonne qualité, employées dans les constructions, surtout pour les panneaux des portes, etc. Le tilleul comprend plusieurs variétés, dont la plus belle et la plus remarquable est le tilleul ;\ grandes feuilles, très rustique, d'une croissance rapide. Ce tUleul est surtout utilisé pour faire des allées dans les promenades publiques. On le taille, on lui donne toutes les formes désirables, et toujours il répond à tout ce qu'on exige de lui. Les tilleuls forment l'une de nos essences indigènes les plus intéressantes. La fleur du tilleul sert à faire des infusions très agréables et sudoriflques, souvent prescrites en médecine humaine, etc.

TINCTORIAL, ALE. On donne le nom de tinctoriales aux plantes cultivées pour la teinture. La garance, la gaude, le pastel, etc., sont des plantes tinctoriales. La garance est, de toutes les plantes employées dans l'art du teinturier, celle qui a été la plus répandue. Dans le si^d de la France, elle a donné lieu à une branche d'industrie assez considérable.

TIQUE. On donne le nom vulgaire de tique, à Tixiode qui s attache à la peau du chien et s'y développe. — V. Ixiode.

TITHYMALE. (Réveille-matin.) ^ V. Euphorbe,

TOISON. Nom donné à la laine du mouton après la tonte* — V. Laine, Mérinos, Mouton.

TOMATE, (pomme d'avxOur.) Fruit d'une variété de morelle cultivée comme assaisonnement. La pomme d'amour est un produit de la famille des solanées, qui nous a donné la l^ctriuentière, l'aubergine, le tabac, etc. Elle est très répandue dans nos jardins. On en fait des assaisonnements sur nos ragoûts. On la prépare aussi pour être mangée seule, et on ou fait des conserves pour l'hiver.

TOMBEREAU. Espèce de charrette bien connue pour le transport des terres et autres objets. Le tombereau est composé d'une caisse plus ou moins allongée placée pour deux roues disposées de manière à basculer pour être déchargée. Ce genre de charrette est très utiUsée dans les campagnes

i dans les villes pour le transport des matériaux de diverse nature.

TONNE. — V. Berceau.

TONNEAU. Vase formé avec des douves pour contenir les vins ou autres liquides. Plusieurs espèces de bois servent à faire des tonneaux, mais le plus estimé est le chSne.

tonnerre:. Brait résultant de la rencontre de deux fortes étincelles électriques de naturp différente, qui, parlant des nuages, se combinent ensemble dans les airs. Ljsrsqu'on entend le tonnerre, on n'a plus rien à craindre de la foudre : elle a éclaté au moment où l'on voit l'éclair. — V. Electrifi/é.

TONTE. Opération qui consiste à couper la laine du mouton, et les poils aux autres animaux. On fait la- tonte des moutons tous les ans, au moment où les chaleurs comi cent. A cette époque on n'a pas à craindre le froid, dont l'action sur les animaux, subitement dépouillés, serait préjudiciable. La tonte du mouton doit être faite uniformément.

Quant aux autres animaux domestiques, notamment à ceux de travail, la tonte produit chez eux les meilleurs résultats, parce qu'elle facilite leur pansage, etc. — V. Pansage.

TOPINAMBOUR. Plante de la famille des composées comme la parmenliëre, le topinambour est une conquête faite sur le. nouveau monde. Originaire du nord de l'Amlérique, il tut importé en Europe vers le commencement du XVI* siècle. Sa culture en grand est généralement peu répandue ; cependant elle offrirait des ressources à la nourriture du bétail, tant par ses feuilles que par ses tubercules. Du reste, on pourrait cultiver le 'topinambour dans tous les pays, même les plus froids. Sa rusticité lui fait supporter, sans s'altérer, les températures les plus basses. Il croît sur les terrains médiocres, et à toutes les expositions ; il est regrettable que, dans les pays de montagnes surtou' élève de grandes quantités de bétaU, on n'ait pi inenté les services que cette plante peut rendi fourrage.

TOUFFE. Nom donné à un groupe de végétaux