TRA

du robinier sont traçantes, et donnent des rejetons qui le prouvent sur plusieurs points du sol qui les entoure.

TRAGOPOGON. (Salsifis sauvage.) Nom donné aune plante du genre de» composées. Les tragopogons, assez communs dans les prairies grasses surtout, sont recherchés par les enfants» qui en mangent la tige lorsqu'elle est encore tendre. Quand elle a porté graine, cette tige est très dure. Elle donne même un mauvais fourrage.

TRAINASSE. (PoLYGONUM AViuM, RENOUÉB.) S.Renouée.

TRANSPIRATION. On nomme transpiration^ la transu dation du liquide qui constitue la sueur, et les vapeurs aqueuses qui s échappent, soit par la peau, soit par les poumons, au moment de Texpiration. Cette fonction est l'une des plus importantes de la vie des animaux. Sa suppression est toujours une cause de dérangement dans la santé, notamment de maladies de poitrine. C'est surtout pour les animaux de travail, que les arrêts de transpiration causés par des refroidissements, ont des conséquences fâcheuses ; on devrait donc toujours prendre la précaution de les en préserver.

Les végétaux, comme les animaux, ont leur transpiration. On s'est assuré de ce phénomène par des expériences concluantes; mais, quel que soit le rôle de cette fonction dans les plantes, elle est loin d'être aussi importante chez eUes que chez les animaux. — V. Refroidissement. ^

TRANSPLANTATION. Opération qui consiste à transplanter un végétal. On transplante surtout les arbres, mais on doit le faire avant qu'ils soient trop développés. Cependant, avec des précautions, on peut changer de place des sujets déjà vieux. Dans ce cas, on choisit le moment des gelées. On fait une tranchée autour de leurs racines. On arrose avec de l'eau la terre qui les contient, et^ quand eUe est gelée de manière à former une masse compacte, on peut transporter l'arbre au lieu où on 1^ désire.

TRAVAIL (Animal de). On distingue en agriculture les animaux de travail et les animaux de rente. L'élevage de ceux-ci n'a qu'un but, celui d'obtenir le plus de rendement possible de leurs produits. Pour eux, tout est dirigé dans