DES
DÉSINFECTANT. Nom donné à un corps qui a la propriété de détruire les mauvaises odeurs, les miasmes délétères, le» gaz qui infectent l'air ou les logements.— V. Désinfection,
DÉSINFECTER. Assainir un lieu, un objet, un harnais, une écurie. Détruire des corps infectants ou en neutraliser Teffet. — V. Aérage, Désinfection.
DÉSINFECTION. Opération qui consiste à assainir Tair vicié soit dans les habitations des hommes ou des animaux, soit dans l'athmosphère, ou à désinfecter des objets chargés de virus contagieux. On voit trop rarement encore dans nos campagnes, des constructions faites suivant de bonnes règles hygiéniques, surtout pour ce qui regarde les animaux. Les bergeries, les écuries et étables basses, humides, sans ou^ vertures suffisantes et bien pratiquées pour renouveler l'air et donner une lumière convenable, sont malheureusement celles qui sont en majorité ; ou pourrait dire même que les logements des animaux, bien compris, suivant de bonnes lois de salubrité, sont une exception dans beaucoup de lieux.
Pour désinfecter un lieu ou des objets, on emploie plusieurs moyens ; tantôt on renouvelle l'air infecté par des courants d'air pur; tantôt on détruit les virus, les corps infectants, par des lavages, des raclages, des nettoyages, des fumigations, et enfin par des procédés chimiques.
Par de bons procédés de désinfection, trop méconnus et trop négligés dans nos campagnes, on préviendrait une infinité de maladies qui font périr les animaux et ruinent de pauvres cultivateurs; mais, pour faire connaître ces procédés, il faut les enseigner, indiquer à ceux qui en ont besoin le* moyens de s en servir ; ce service sera un jour rendu, par les écoles d'agriculture, à nos populations agricoles, et par les instituteurs primaires qui étudieront les procédés hygiéniques propres à assainir les habitations dans nos villages, soit pour les hommes, soit pour les animaux.
DESSÈCHEMENT. Les dessèchements sont au nombre des opérations les plus Importantes qui puissent se faire en agriculture, sous le double point de vue de la salubrité publique et de la production du sol. On sait que le voisinage des étangs, des marécages, est nuisible à la santé des popula* tions rurales. Nous en avons de tristes exemples dans la So-