CHAPITRE X. 4at

que la terre est bien imbibée, on laboure et on sème. Quand la jeune plante a quelques pouces de hauteur, on conduit les eaux, pour la seconde fois, dans les champs pour rafraichir la terre. On laisse croître les mauvaises herbes, parmi le blé, parce quon pense qu’elles en maintiennent la tige fraiche; voilà un singulier cfet des préventions de l'ignorance !

Les froids du printems font beaucoup de mal ; ils retardent l’époque de la fonte des neiges, de sorte que les eaux n'arrivent qu'après que le tems convenable aux semailles est passé. On est obligé de conduire les eaux de sources des montagnes depuis ce moment jusqu’à la récolte. La pluie ne convient nullement au sol : si elle n’est pas forte, le grain ne donne que peu de farine ; dans le cas contraire, les champs se couvrent de koudjir (sw/fate de soude), et toute la récolte est perdue.