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sons blanches, entourées de jardins et de bosquets, l'habitation du mandarin se faisait distinguer par son étendue, somtoit en pointe relevé sur les côtés, et par les grands arbres qui l'ombrageaient. Sur le rivage, des débarcadères commodes et bien entretenus recevaient les passagers et les marchandises que venaient y débarquer les bateaux qui à chaque instant se séparaient de la flotte dont nous étions entourés. Si les yeux, se détachant avec peine de ces tableaux si animés, se portaient vers l'intérieur du pays, nos émotions perdaient de leur gracieux coloris pour prendre une teinte plus sérieuse; la vue ne rencontrait cependant pas, comme à Luçon et sur les côtes malaises, le vert sombre de majestueuses forêts couvrant des montagnes en partie cachées dans les nuages. Ces boïs, aussi anciens que le monde, ornements des pays sauvages, ont disparu en Chine devant la culture des terres et une innombrable population; les bords du Tigre n'offrent que quelques bouquets d'arbres, qui indiquent la place des villages; mais ces plaines, émaillées de couleurs aussi variées que leurs productions, dont les ondulations vont finir à des collines peu éloignées et surmontées d'obélisques d'une grande hauteur, formaient un coup d'œil moins imposant, mais plus en rapport avec la faiblesse de l'espèce humaine.
Le style d'architecture de ces le qui m'ont paru tous être à peu près de la même dimension, à quelque chose de grand et de majestueux ; le monument se compose d’une base carrée, peu élevée, d'où s'élance une colonne annelée pour ainsi dire par des espèces
DE LA FAVORITE. 99 de corniches saillantes et à distances égales les unes des autres. Dans les intervalles de ces corniches sont pratiquées plusieurs fenêtres étroites qui, placées À chaque étage dans la même position, forment ainsi à la vue plusieurs bandes s'élevant de la base ; Jusqu'au sommet, terminé par une demi-sphère d'où s'échappent les branches et les feuilles de petits arbrisseaux. Des ornements aussi éphémères m'ont paru diminuer un peu la beauté de ces édifices, dont, malgré mes questions multipliées, je n'ai pu connaître d’une manière positive la destination. Les Européens supposent que ce sont des monuments religieux ; et comme, sans s'exposer à beaucoup de gets, ils ne peuvent aller s’en assurer par euxmêmes, cette opinion a ressent prévalu parmi
ee hélice, éloignés de toute habitation et situés sur le sommet des collines les plus élevées, s’aperçoivent de fort loin : leur construction gigantesque a dû coûter de grands travaux et paraît remonter bien baut dans l'antiquité. Qu'on les ait érigés pour servir de temple à la Divinité ou pour consacrer le souvenir d'un événement mémorable, peut-être oublié maintenant, les Chinois ont ces monuments en vénération, mais n'en construisent plus de semblables. Serait - il donc vrai que ces masses de pierres, qui fatiguent la terre de leur poids, en attendant que les siècles les fassent rentrer dans son sein, doivent être considérées comme les marques de l'esclavage sous lequel ont longtemps gémi les peuples de l'ancien monde ? L'esclavage seul, en eflet, a pu réunir le nombre immense de bras
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nécessaires à l'achèvement de pareils travaux : la civilisation et la liberté ont renvoyé les populations à la culture des terres, dont les résultats, moins brillants peut-être pour la mémoire des souverains, sont bien plus utiles pour la pauvre humanité.
Plus notre léger paquebot s'éloignait de Bocca de Tigris, plus sa navigation au milieu des bancs qui embarrassent le cours du fleuve exigeait de précautions : la brise de nuit avait fait place à celle de N. E., qui nous était contraire, et malgré laquelle cependant une marée favorable nous faisait avancer rapidement. Le ciel était clair, la température très-douce pour la saison; le fleuve, uni comme une glace, brillait sous les rayons du soleil, déjà élevé au-dessus de lhorizon; les bancs qui forment la seconde barre éloignée de cinq lieues des forts, étaient franchis; ce passage difcile est ainsi appelé parce que les grands bâtiments sont forcés, par le peu de profondeur du fleuve, de descendre jusqu’à cet endroit pour y compléter leurs chargements. Plu- ‘sieurs navires européens se rendant à Macao attendaient la marée pour franchir les dangers, sur lesquels je vis échoué et dans une position critique le grand trois-mâts anglais dont les passagers avaient reçu de moi, sous Luçon, quelques provisions; mais déjà les nombreux moyens de la compagnie étaient à sa disposition, et il fut mis à flot en peu de temps.
Généralement dans les fleuves et les rivières, comme sur les côtes que borde la mer, la profondeur des eaux est prèsque toujours annoncée par l'apparence des terres les plus voisines. Des bords sombres et noirä-
DE LA FAVORITE. 101 tres coupés à pic, hérissés même de rochers sur lesquels les lames se brisent avec fureur, sont moins perfides aux yeux des marins que ces rives unies couvertes tantôt d'un sable blanc comme la neige, tantôt d’arbres touffus ou de prairies verdoyantes dont les eaüx viennent baigner doucement les bords, mais après avoir passé sur des hauts-fonds dangereux et difficiles à éviter.
En remontant le fleuve, la scène avait pris un aspect de plus en plus riant : les terres hautes et rougeâtres avaient disparu; de beaux villages se succédaient sur les deux rives servant de bordure à des plaines immenses, que les eaux conduites dans des canaux artificiels arrosaient dans tous les sens; et pendant que le pilote inquiet redoublait d'attention pour éviter les bancs au milieu desquels la petite goëlette louvoyait, nos yeux se reposaient avec plaisir sur les vertes rizières qui allaient se perdre à l'horizon.
Cest ainsi que nous parcourûmes les quatre lieues qui séparent la seconde barre de la première appelée Wampoa, qui peut être considérée comme la rade de Canton et le point où le fleuve cesse d'être navigable pour les grands bâtiments européens ; alors un spectacle d'un genre bien diflérent se déroula devant nous : au milieu du Tigre, large dans cet endroit comme la Seine devant l'hôtel des Invalides à Paris, était rangée une longue ligne de navires, parmi lesquels vingt vaisseaux de la compagnie se faisaient remarquer par leurs énormes proportions et leur bonne tenue : les uns, entièrement réparés des avaries de la traversée précédente, couverts d'une peinture aussi nouvelle que
brillante et ayant la plus grande partie de leur chargement à bord, attendaient le moment favorable pour descendre le fleuve et ramener dans leur patrie de nombreux équipages et d'impatients passagers; les autres, arrivés plus tard d'Europe, avaient tous leurs mâts abaissés, et embarquaient avec empressement les innombrables caisses de thé que de grands bateaux chinois bien couverts leur présentaient de tous les côtés; plus loin, des country-ships exercés depuis longtemps à braver les moussons contraires, tiraient de leurs larges flancs les énormes balles de coton indien, apportées nouvellement de Bombay et de Calcutta; quelques bâtiments hollandais de moyen tonnage, mais propres et bien entretenus, se disposaient à retourner à Java. La rade de Wampoa était veuve cette année du commerce américain, qui devait en 1833 la couvrir de ses navires. J'aperçus le pavillon espagnol, même les couleurs portugaises : la France seule était oubliée depuis longtemps.
Nous avancions lentement au milieu de ces bàtiments et d'une foule d'embarcations chinoises qui se croisaient dans toutes les directions; le courant, qui avait favorisé notre navigation jusque-là, commençait à devenir contraire et força le pilote à jeter l'ancre pour attendre la prochaine marée montante. Nos provisions n'étaient pas épuisées, mais notre séjour à bord et l'espérance d’une prompte arrivée nous en avaient dégoûtés : j'acceptai donc avec plaisir la proposition que me firent mes deux aimables hôtes, de me présenter à bord d'un des vaisseaux de la compagnie et d'y
DE LA FAVORITE. 105 faire un bon déjeuner en attendant le moment de parir ; je fus même enchanté de cette occasion de visiter intérieurement un de ces bâtiments dont j'avais beaucoup entendu parler et-toujours avec éloges : je n’eus pas lieu de me repentir de ma curiosité. En effet je pus admirer, avant le repas impromptu qui fut préparé pour nous, les vastes dimensions et les emménagements de ces beaux navires; je parcourus cette longue file de petites chambres destinées aux passagers, ainsi que ces appartements plus grands, mieux aérés, voisins du logement qu'occupe le capitaine, et loués ordinalement à des personnes qui s'étant enrichies dans l'Inde ou à la Chine, peuvent payer jusqu'à trente et quarante mille francs l'avantage de voyager par mer aussi commodément qu'il se peut et avec la plus grande sécurité. Partout régnait le confortable uni à une exitrême propreté; mais je ne vis aucune trace de ce luxe que nos armateurs prodiguent généralement d’une manière aussi extravagante que contraire à leurs intérêts, à bord de bâtiments que de nombreux matelots, une trop haute mâture, des formes fines et rétrécies, feraient prendre plutôt pour des corvettes de guerre que pour des porteurs de coton, de sucre ou de café, dont les propriétaires devraient au contraire chercher, par toutes sortes de moyens, à soutenir la concurrence des économes Anglais et des parcimonieux Américains.
Je vis à bord de ce vaisseau de la compagnie une cale immense, véritable gouffre dans lequel allaient être arrimées, à l'abri de Fhumidité, des milliers de caisses de thé que d'ingénieux compartiments mettaient
104 VOYAGE à l'abri des chocs violents du tangage et du rouhs. La manière dont était emménagée la batterie annonçait la sécurité du temps de paix. Sans doute que pendant la guerre elle était mieux disposée pour le combat; car dans quelques occasions, ces bâtiments ont fait une honorable résistance avant de succomber sous les canons de nos frégates ; parfois même leur grand nombre et une contenance qui pouvait faire douter du rôle pacifique qu'ils étaient appelés à jouer, ont intimidé nos croiseurs, dont bientôt après les capitaines , rendus plus clairvoyants par l'expérience, enrichirent Bourbon et l'Ile-de-France des magnifiques dépouilles de la compagnie. Nous trouvämes, les deux officiers de la Favorite et moi, une gracieuse hospitalité à bord du Castle-Huntlay, dont le capitaine, alors à Canton, fut remplacé dans cette circonstance par son second, qui eut pour nous mille aimables procédés, et les poussa même jusqu'à mettre à ma disposition une embarcation légère pour nous porter promptement , malgré la marée contraire, à notre destination. À Wampoa, le Tigre se partage en deux branches étroites, peu profondes, qui vont se réunir encore cinq lieues plus haut et sous les murs de Canton; celle qu'on appelle Rivière de jonques est la plus fréquentée par les embarcations chinoises et par celles des bâtiments européens qui ont des relations: continuelles avec la ville, d'où ils tirent leurs chargements et leurs provisions journalières ; les environs de la rade, quoique couverts de villages, n’offrent que peu ou point de ressources aux étrangers, qui par compensation
DE LA FAVORITE. 105 courent grand risque d’être rossés d'importance quand ils ont l'imprudence de s'aventurer, sans être bien accompagnés, au milieu d'une population qui déteste les étrangers, et que ses fréquents débats avec les matelots des navires mouillés sur la rade ne servent pas peu à entretenir dans d'aussi malveillantes dispositions. Mal- ‘ heur au botaniste, à l'observateur de la belle nature, ou à l'étourdi qui s’est avancé dans l'intérieur un peu loin du rivage ! Rarement il revient à bord sans avoir été maltraité et dépouillé d’une partie de son habillemeñt, à la suite de quelque querelle dont les Chinois trouvent toujours facilement le sujet. La seule arme offensive et défensive tolérée par les lois du pays est le bâton, qui même à la cour de Pékin voit fréquemment les mandarins se ployer devant lui; toute autre arme moins pacifique, dans les mains des Européens, pourrait causer un homicide qui coûterait irrévocablement la tête au coupable, sans qu'aucune circonstance atténuante püt être admise en sa faveur. Les Chinois ne sont pas braves, et malgré leur mépris pour les étrangers, ils savent qu'à moins d'être dix contre un ils ne peuvent espérer avoir l'avantage; dans ce cas même ils emploient des ruses de guerre qui font honneur à leur ingénieuse poltronnerie : au premier eri de détresse d’un voisin, les Chinois accourent en foule, armés de très-longs bambous, et forment un cercle autour de l'ennemi, qui tenu ainsi à bonne distance, est bientôt moulu de coups, sans avoir même l'espoir de se venger. Rarement les mandarins, qui tous partagent le mauvais esprit de leurs administrés, donnent
suite aux plaintes portées devant eux; quelquelois cependant les battus, quand ils appartenaient à la factorerie anglaise, ont adressé au vice-roi de vives réclamations; mais avant qu'à travers mille obstacles elles fussent parvenues jusqu'à lui, toutes les preuyes avaient été effacées par le temps.
Autrefois les Français, les Hollandais, aussi bien que : les Anglaïs, avaient obtenu ou usurpé la jouissance d’iles inhabitées voisines du mouillage et qui avaient reçu le singulier nom de Folie suivi de celui de la nation dont les sujets pouvaient aller s'y promener avec quelque sécurité; mais soit que la population ayant beaucoup augmenté sur cette partie de la côte, par suite de la prospérité qu'un aussi grand commerce entraîne avec lui, ces îles aient été envahies, ou que le gouvernement chinois ait voulu enlever aux étrangers, dont il se défie, tout prétexte d'établissement, même temporaire, sur son territoire; soit que les Hollandais aient réellement tenté , du temps de leur splendeur, d'élever furtivement des fortifications sur la Folie hollandaise, les priviléges n'existent plus. Les officiers ainsi que les équipages des bâtiments ne descendent à terre que rarement et à leurs risques et périls, excepté à Canton, dans les facloreries, où ils se tiennent presque constamment.
Nous avions été favorisés pendant la première partie de notre voyage; la dernière traversée fut encore plus heureuse sous tous les rapports : le temps était doux et magnifique, et le soleil, très-élevé encore audessus del'horizon, secondait parfaitement notre avide curiosité , quand nous quittûmes, dans une belle em-
“de ol
DE LA FAVORITE. 107 barcation parfaitement armée par des matelots anglais, le vaisseau où nous avions trouvé une si bienveillante hospitalité. e
Le bras du fleuve que nous suivions en luttant contre une faible brise et la marée contraire, est bordé de terrains bas, inondés, entièrement dépouillés d’arbres, couverts de rizières et traversés par de larges canaux dans lesquels je vis naviguer d'assez fortes embarcations. Si la vue des rives était un peu monotone, celle du fleuve m'offrait à chaque moment de nouveaux sujets d'observation; tout annonçait l'approche de la grande ville : une foule de bateaux de toutes les grandeurs, de toutes les formes, couvraient le fleuve, qu'ils sillonnaient dans tous les sens: des flottes chargées de légumes et de provisions se détachaient des deux bords et remontaient avec nous. Je contemplais cette variété infinie de bateaux, l'excessive propreté de leur intérieur, frotté chaque jour avec du sable fin-et lavé avec le plus grand soin; l'extérieur n'en est pas peint, mais couvert d’un vernis brillant et bien entretenu qui conserve au bois sa couleur et produit un effet trèsagréable à l'œil. L'adresse des Chinois, qui malgré un courant rapide évitaient parfaitement les abordages, exCitait aussi mon étonnement; j'eus moins sujet, je l'avoue, de me louer de leur urbanité envers les étrangers ; car si je ne compris pas d'abord les noms sans doute peu agréables dont ils nous gratifiaient , leurs mouvements inverses m'en donnèrent assez la signification. Cependant je ne pense pas que ce manque d'égards doive faire accuser cette classe d'hommes de tur-
108 VOYAGE bulence et de grossièreté, car je ne les ai jamais vus se battre ni mème se disputer fortement entre eux ; ils sont bruyants, mais gais et asseztinoffensifs : leur physionomie, généralement riante et ouverte, l'ensemble de leurs traits brunis par le soleil, a quelque chose de franc; il serait pourtant dangereux de se fier ici à l'apparence, car il est difficile de rencontrer des hommes plus fins, plus rusés et plus habiles à tromper, surtout quand ils ont aflaire aux étrangers de rang inférieur, qui du reste, il faut en convenir, ne leur abandonnent pas facilement l'avantage sous ce rapport. Leur costume est plus que simple, mais toujours très-propre; par-dessus la chemise, bien blanche, et le pantalon large , descend jusqu'aux genoux une vareuse assez semblable à celles que portent nos rouliers; l'ouverture, au lieu d'être sur le devant, est placée sur le côté droit de la poitrine et close avec des boutons d'un métal plus ou moins précieux ; les manches, très-courtes , laissent apercevoir des bras forts et musculeux auxquels le reste du corps ne le cède en rien pour la vigueur et les belles proportions : tous ces vêtements sont en étofles grossières de laine ou de coton et toujours d’une couleur sombre ; le-noir paraît réservé aux classes moins inférieures; enfin la longue queue, le bonnet de laine brune à bords retroussés, ou, quand ïül fait chaud, le large chapeau de paille pointu, achèvent de donner aux hommes d'eau un air national, aussi singulier que différent de ce qu'un voyageur peut avoir observé dans tous. les autres pays du monde,
Bientôt les premières maisons qui bordent les rives
DE LA FAVORITE. 109 auprès. de Canton, firent changer le cours de mes idées : aux chantiers de construction, entourés de vastes magasins remplis de bois que de nombreux ouvriers mettaient en œuvre sur le rivage où à bord des bateaux amarrés à peu de distance, succédaient peu à peu, le long des deux rives, des maisons en bois soutenues par des pilotis, et qui faisant saillie sur le fleuve, en rétrécissaient de plus en plus le cours : aux fenêtres de celles du côté droit où sont les faubourgs, étaient une multitude de sirènes dont les chants et les appas trèsfaciles à comprendre et à deviner, n'avaient rien de séduisant : leurs gestes licencieux s’adressaient aux matelots, fort peu disposés cependant à s'y laisser prendre ; car c'est principalement sur ces dégoûtants plaisirs que le bas peuple chinois exerce une surveillance fort dangereuse pour les étrangers: malheur encore à celui qui serait surpris dans une de ces maisons équivoques ! Après avoir été battu et dépouillé , il est conduit, au milieu des huées générales, devant le mandarin, puis de là en prison, où il reste jusqu'à ce qu’il ait payé une forte amende, Peu de temps avant mon arrivée, deux jeunes Anglais, qui étaient venus en amateurs pour visiter Canton, tombèrent dans le piége, perdirent tout ce qu'ils avaient sur eux et de plus huit mille francs que leurs amis furent obligés d'apporter pour les tirer de dessous les verrous chinois.
On ne peut attribuer cette susceptibilité ‘excessive des Chinois qu'à leur aversion pour les Européens et au désir de les rançonner; car je ne crois pas que dans aucune ville au monde les mauvais lieux soient en aussi
grand nombre qu'à Canton, et le libertinage aMché avec une plus dégoûtante authenticité. Les malheureuses créatures condamnées à cet infäme métier étant toutes esclaves, sans aucune exception , et formant, d’après la coutume, une branche lucrative de revenu pour leurs propriétaires, sont multipliées à d'infini:
elles composent plusieurs classes, dont les dernières ont été reléguées dans les faubourgs. Les autres passent leur temps à bord de grands hate) construits exprès pour cet usage et contenant des appartements très-propres et convenablement ornés: ces bateaux sont tous réunis à l'entrée d'un des nombreux canaux que projette le fleuve du côté de Canton, et forment pour ainsi dire un quartier de la ville flottante, laquelle est, avec les faubourgs, autant du moins qu’il m'a paru, le seul endroit où ces filles puissent exercer leur industrie; car Je ne les ai vues nulle autre part. Gette exclusion trèssage, dans un pays où les femmes, toujours renfermées, ne paraissent jamais dans les rues qu’en palanquin bien clos, ne gène pourtant pas les Chinois dans leur goût pour des infortunées, victimes d'un odieux pouvoir, et parmi lesquelles les hommes riches, sans blesser en rien les préjugés, choisissent souvent des concubines, destinées peut-être à leur donner des héritiers. Il est vrai que beaucoup de ces jeunes filles ont été élevées avec le plus grand soin pour les plaisirs de maîtres qui se sont bientôt dégoûtés ou qui sont morts avant d'avoir pu leur assurer un sort. Elles sont généralement jolies, trèsblanches, bien faites, et parées avec autant de coquetterie que de goût : leur physionomie, dans la classe supé-
DE LA FAVORITE. 111 rieure, de laquelle seule je veux parler, est ordinairement douce, gracieuse, et n'offre rien d’effronté ni d’avili, mais seulement un air d'indiflérence, naturel à des femmes condamnées par le sort, dès leur première jeunesse, à un métier dont elles ignorent peut-être l'infamie. Un intérêt aussi pe que barbare les prive du doux nom de mère, que j'ai vu, dans les pays mêmes les plus : sauvages , faire l'orgueil des femmes, et les élever à leurs propres yeux. Lestraits de la plupart de ces Chinoises sont fins et agréablesÿ une bouche petite montre, quand elle s'ouvre, de jolies dents dont des lèvres légèrement rougies'ayvec du carmin font ressortir la blancheur ; des yeux bien fendus placés horizontalement et qui ne manquent pas d'expression, ornent un front large, élevé, que deux mèches de cheveux en boucles, ou collées le plus souvent sur les joues, garnissent de chaque côté; le reste de la chevelure, relevé derrière la tête, est très-adroïtement arrangé, et ferait honneur aux artistes les plus distingués de Paris. Je vais en essayer la description telle que je l'ai reçue ou pu étudier moi-même de loin ; car il eût été fort dangereux de satisfaire d’une manière plus immédiate ma curio sité. Un petit bâton de cinq à six pouces de longueur, fait en métal ou en bois, est appliqué perpendiculairement à la partie postérieure de la tête au moyen de tresses qui le serrent fortement; le reste de la chevelure est tourné autour de ce centre, auquel se fixe une traverse en or, en argent, où en bois précieux, qui passant en dessous du petit bâton, fait arc-boutant des deux côtés et contient ainsi les cheveux. La partie infé:
rieure de cette coiffure, commune aux femmes chinoises de tous les rangs, prend, en descendant sur le cou, la forme du collet d'un casque, à quoi du reste elle ressemble assez bien par sa surface unie, lisse et frottée d’une substance gommeuse dont l'effet est de lui donner de la durée et un éclat que des bijoux ou des fleurs naturelles, toujours fraiches, et de riches pendants d'oreilles, rendent encore plus agréable à l'œil. Le reste de la toilette n'est pas moins original, et ne manque ni de grâces ni d'agréments : la robe, en belle étoffe de soie, richement brochée , tombe jusqu’au dessous des genoux, moins bas par derrière que par devant ; elle est ample, légèrement fendue sur les côtés ainsi que sur la gorge, mais fermée d’une manière gracieuse au-dessus de cette dernière partie par des boutons d'or placés sur le sein droit; les manches sont larges, ne descendent que jusqu'à lavant-bras, ordinairement bien proportionné et à l'extrémité duquel se laisse voir une petite main dont la beauté naturelle est le seul: ornement. (PI. 47.) Une garniture foncée, qui fait ressortir la blancheur du cou, termine par le haut cette robe que rien ne serre autour de la taille, et qui en recouvre une autre tout à fait semblable, mais moins longue, dont 'étoffe plus fine est d'une couleur également claire et agréable à la vue. Ces deux robes tombent sur le pantalon large en satin, que termine au bas de la jambe * une bordure de couleur éclatante; cette bordure sert à cacher les nombreuses bandelettes rouges qui montent jusqu'au genou, après avoir fortement serré le pied ;'naturellement petit et bien fait, mais devenu, au moyen
DE LA FAVORITE. 115 d'une opération douloureuse, commandée par l'usage ou conseillée par la plus inconcevable coquetterie, une espèce de moignon qui, malgré l'extrême petitesse du soulier brodé en or dans lequel il est enfermé, n’en inspire pas moins aux Européens un sentiment Fi peine et de dégoût.
Afin d'obtenir ce résultat, qui estropie les femmes pour toute leur vie, les empêche de marcher, et cependant est regardé par celles d'un certain rang comme un agrément absolument nécessaire à leur beauté, les doigts des pieds d'une fille qui ne fait à peine que de naître sont ployés sous l'orteil et tenus dans cette position douloureuse par des bandes serrées graduellement Jusqu'à ce qu'ils soient devenus pour ainsi dire adhérents à la plante du pied, replié ainsi sur lui-même : par suite de cette opération, le bas des jambes, constamment enveloppé, ur et pepe un aspect repoussant.
Les femmes he der, À 2m qui vivent dans les bateaux sont gaemapies de cette mode aussi bizarre que cruelle, dont il m'a été impossible de découvrir lorigine, inconnue peut-être même aux Chinois.
Je suis entré dans quelques détails sur l'habillement des femmes publiques, parce qu'il ne diffère que peu ou point de celui des dames du rang le plus élevé, qui ne peuvent être aperçues que furtivement et très-rarement par les Européens; d'un autre côté, ces infortunées, que les préjugés épargnent dans leur pays, sont plus à plaindre qu'à blâmer. Esclaves dès la première enfance, souvent livrées sans protection au liber-
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on VOYAGE
tinage et à la cupidité d’un maître dépravé, quelquefois aussi vendues ou enlevées, et vivantau milieu d’une population qu'elles ne connaissent pas, ces pauvres créatures passent de. main en main comme une marchandise, “jusqu'à ce que la vieillesse ou leurs charmes I les fassent reléguer dans le fond de la maison rnier maître pour y servir comme domestiques
| de REA concubines auxquelles un sort semblable
est peut-être réservé.
Depuis le départ de Macao, j'avais pu, à force d'attention, observer la plus grande partie des objets aussi curieux que multipliés qui avaient passé sous mes yeux, et dont les descriptions paraïîtront peut-être se suivre avec aussi peu d'ordre que mes souvenirs; mais quand notre chaloupe fut entrée dans l'étroit passage que laisse au milieu du Tigre cette foule innombrable d'embarcations qui forment pour ainsi dire une seconde ville devant Canton, les cris des marchands embarqués dans des milliers de petits bateaux qui leur servent de boutique et de demeure, pour aller vendre des provisions aux habitants des jonques et des grosses barques; le tintamarre que faisaient les restaurateurs flottants, en frappant sur d'énormes cimbales de cuivre, appelées gong, pour prévenir les habitués que l'heure de la distribution était arrivées enfin l'assourdissante musique dont les équipages des bateaux arrivants ré-
. galaient leurs amis, auprès desquels ils passaient,
brouillèrent toutes mes idées, et me donnèrent, avec un violent mal de tête, le désir bien vif de retrouver un moment de repos, même aux dépens de ma curiosité.
Ce fut donc avec beaucoup de plaisir que mes deux compagnons de voyage et moi nous nous trouvâmes à la muit tombante sous le toit hospitalier du consul de France, dont l'accueil ouvert et amical aussi bien que les manières distinguées justifièrent pleinement les éloges que j'avais entendu faire de M. Gernaert, à Manille et à Macao, par tous les Français et les étran-
gers, auxquels sa protection et ses services avaient êté *
utiles dans beaucoup d'occasions.
Le corps et l'esprit également excédés de fatigue, et remettant au lendemain la suite de mes remarques, j'allai promptement, après le souper, chercher dans un appartement aussi commode qu'élégamment meublé le sommeil dont j'avais grand besoin; maïs je comptais sans mes nouveaux hôtes les Chinois, qui célébraient cette nuit-là même la nouvelle lune, dont chaque retour annonce pour eux le seul jour de repos qu'ils aient dans le mois: aussi ne se firent-ils pas faute de tapage et de plaisirs; les féux d'artifice, les pétards, les accords de la plus infernale musique se succédèrent
lever du soleil; et comme les fenêtres de ma chambre Ménnaiènt sur le fleuve, théâtre principal de la fête, me fut impossible de fermer l'œil. Cependant, ayant oublié de bonne heure ma rancune contre les habitants de Canton, je commencçai avec empressement à m'occuper d'eux, de leur ville et de la multitude d'objets singuliers «et nouveaux dont j'étais entouré ; les factoreries, au séin desquelles j'ai trouvé tant d’aimables connaissances et une si bienveillante hospitalité, attirèrent mes premières observations : ce fut là
que, pendant un séjour qui s'écoula comme un éclair, je rapportai chaque soir le fruit de mes recherches et des nombreux renseignements recueillis durant la jour née, pour les transmettre au papier quand le silence de la nuit me permettait enfin de mettre un peu d'ordre dans mes idées.
Le coup d'œil que sur la rive gauche m'avaient offert la veille les factoreries paraît réellement imposant à l'Européen qui visite ces contrées pour la première fois (PI. 39) : Anglais, Américain ou Hollandais, il voit avec orgueil le pavillon de sa nation déployé au sommet d'un mât élevé qui domine de beaux débarcadères, autour desquels se pressent une foule d’embarcations ; mais nos compatriotes cherchent vainement le pavillon français, dont les Chinois ont oublié les couleurs depuis bien des années. Le nouvel arrivé regarde avec plaisir ces maisons magnifiques recouvertes de terrasses d'où la vue s'étend sur le Tigre et les faubourgs de la rive opposée, leurs vastes galeries couvertes, si fraiches pendant l'été, si agréables l'hiver pour jouir des rayons du soleil, et nécessaires dans toutes les saisons pour faire de l'exercice et conserver la santé. Ces galeries sont jetées comme des ponts, du premier étage, sur une rue parfaitement entretenue et’ qu'un haut mur ‘sépare du rivage, où sont débarquées les marchandises au milieu de grandes cours bien unies et sablées avec soin. La cour de la factorerie anglaise est ornée de plates-bandes de fleurs et de quelques arbres dont la plantation ne remonte pas plus haut que l'époque des derniers troubles entre les Anglais et le gouvernement chinois, auquel
DE LA FAVORITE. H17 ces embellissements parurent une infraction aux traités, et causèrent de vifs mais inutiles mécontentements.
La façade de ces beaux édifices, bâtis sur des modèles européens par les Chinois, qui, d'après les lois de l'empire, peuvent seuls en être propriétaires, n’a qu'un seul étage; elle est bornée à gauche par un canal qui senfonce dans l'intérieur de la ville, et à droite, par une longue suite de maisons très-larges, donnant également sur le fleuve, et précédées d'un large quai, que les bateaux assiégent de tous côtés. Dans ces dernières habitations, construites avec élégance, logent tous les marchands étrangers et même les agents de la compagnie; car la belle factorerie anglaise n’est destinée en grande partie qu'à la représentation. Des appartements bien distribués, dont les petites portes d'entrée sont ornées d'une plaque de cuivre portant le nom du locataire, bordent de longs passages clairs, trèspropres, qui aboutissent ordinairement à une cour ornée d’arbustes ainsi que de fleurs, et entourée par les logements des plus riches négociants : là est le centre des afaires et d’un mouvement continuel. J'y ai vu chaque Jour de nombreux écrivains ou interprètes chinois oc cupés à régler des factures, à essayer et à compter des piastres , dont les monceaux, tirés de caves bâties en pierre de taille et voütées pour résister au feu, sont encaissés avec. >-au tant d'ordre que de soin et envoyés à bord des s de l'Inde, après avoir toutefois payé un assez fort. doit, aux mandarins. Nous avons déjà vu que cette énorme quantité de numéraire qui, dit-on, a monté quelquelois à plus de cinquante millions par
an, est le produit de la vente de J'opium débarqué en fraude à Lintin; et comme la presque totalité des marchandises étrangères sont transportées dès leur débarquement dans les magasins appartenant aux membres du hong, il arrive que les maisons dont je viens de faire la description ne contiennent que quelques boutiques et les demeures particulières des Européens. Partout j'ai vu le luxe et le confortable réunis, un ameublement somptueux, des tables sur lesquelles l'argent et le cristal prodigués retracent les souvenirs des capitales d'Europe où ils ont été façonnés. Dans ces dîners interminables où la tempérance ne préside pas toujours, les vins de France des plus recherchés, l'art de nos cuisiniers transplanté dans ces contrées lointaines et imité par leurs élèves chinois, semblent se prêter un mutuel appui pour faire oublier chaque soir aux convives les fatigues de la journée; mais au sein de ces belles demeures, au milieu de ces splendides festins, l'ennui et le dégoût viennent encore les chercher et leur faire sentir que les richesses ét l'opulence sont bien peu de chose, si elles ne sont pas embellies par la présence des femmes, qui seules peuvent adoucir ces durs frottements. qu'amènent entre les hommes l'ambition et la soif de l'or. Lés Européennes sont bannies de Canton par le gouvernement chinois avec une sévérité excessive ét qui n'a jusqu'ici éprouvé aucune modification, malgré les nombreux efforts ‘tentés par les Anglais pour se soustraire à cette mesure ; une des principales causes occultes du mécontentement qui existe entre des deux nations.
Dès l'origine de leurs relations commerciales avec les Européens, les Chinois n’ont considéré ces derniers que comme établis temporairement à Canton; et même encore maintenant, à l'exception de quelques négociants qui exercent le commerce de l’opium, et dont les présents font fermer les yeux aux mandarins, tous les étrangers sont obligés d'abandonner Canton au mois de mars, temps auquel les bâtiments ayant quitté Wampoa, la traite du thé est terminéé. Ce départ, fixé par une ordonnance du vice-roi, rapporte chaque annéé de fortes sommes au gouvernement chinois, qui fait payer très-cher aux négociants et surtout aux agents des factoreries l'autorisation absolument nécessaire pour descendre à Macao par les canaux de l'intérieur, seule voie qu'à cette époque solennelle permettent les anciens usages ou les traités. Cette navigation, généralement préférée par les Européens comme plus agréable et même souvent moins longue que celle du Tigre, se fait dans des bateaux couverts et commodes, mais dont la location est d'autant plus élevée qu'une grande partie de sa valeur passe aux mains des mandarins. Les étrangers attendent pour la plupart avec impatience ce moment, qui doit les ramener auprès de leurs familles et faire cesser en partié l'isolement dans lequel ils ont vécu pendant six longs mois. La présence des dames à Canton ferait disparaître cet empressement, et amènerait surtout chez les Anglais le désir de ne plus retourner à l'établissement portugais, dont le séjour actuellement très-dispendieux pour leurs familles, n'aurait plus rien alors qui pt les attirer. Cetté concession obtenue: des
120 VOYAGE factoreries ne seraient plus abandonnées, les étrangers s'y établiraient en maîtres, elles deviendraient pour eux une nouvelle patrie, et bientôt Canton auraït subi le sort des plüs belles villes de l'Indostan : aussi le prudent et soupçonneux gouvernement chinois s'oppose de tous ses moyens à de si dangereuses innovations et laisse à l'ennui le soin d’éloigner pour six mois chaque année un ennemi déjà trop près à Macao, et dont la conduite envers les Birmans lui a dévoilé encore davantage les nn ee Toutes ces pré inutil ténacité Mhirénre à la politique chinoise et plus encore peut-être la fermeté intéressée des mandarins, les factoreries seraient devenues un lieu de distractions et de
et sans la
plaisirs,
Les premiers agents de la compagnie anglaise donnèrent, malgré Yavis contraire de la plupart de leurs compatriotes, l'exemple de faire venir leurs femmes à Canton : cet événement parut aux Chinois aussi extraordinaire qu'opposé aux traités; cependant ils accoururent en foule pour admirer les pins pemui lesquelles plusieurs pouvaient dig neur du beau sexe britannique. Il faut croire que le viceroi craignit l'effet d'une pareille séduction sur l'esprit de ses sujets, car abrégeant les lenteurs ordinaires de sa diplomatie, il lança de suite un chop, ou ordonnance, dans lequel les belles Européennes étaient traitées un peu cavalièrement et recevaient l'injonction positive de quitter sur-le-champ le territoire impérial, « qui ne devait jamais être souillé par des coureuses et des
DE LA FAVORITE. 121 femmes de mauvaise vie, tolérées seulement à Macao pour l'usage des étrangers débauchés. »
On pensera, et avec raison, que de pareïls procédés durent mettre bien des amours-propres en révolution : en effet, dès ce moment, l'affaire fut considérée comme inhérente non-seulement à l'honneur, mais encore aux intérêts de la compagnie, qui sans doute ne demandait que du thé à meilleur marché. Toutefois de nombreux et anciens griefs furent réveillés; les ordres du vice-roi restèrent sans exécution : aux menaces qui furent faites d’expulser les belles dames par la force, on répondit par le débarquement de quinze cents matelots anglais pour garder les factoreries; alors survinrent les événements dont j'ai déjà parlé; les vaisseaux de la compagnie restèrent à l'embouchure du Tigre, et les héroïnes de l'amour conjugal à Canton. Au milieu de ces grands intérêts en présence, les belles dames anglaises furent oubliées par le gouvernement chinois, jusqu'au départ de la flotte pour l'Europe; mais bientôt après les plaintes recommencèrent et ne furent pas plus écoutées. Les choses allaient encore prendre une tournure hostile, quand les nouvelles autorités nommées par la cour des directeurs à Londres arrivèrent, et quelques-uns des plus aimables sujets de la guerre suivirent les disgraciés à Macao; mais le cours de la vengeance chinoise ne fut pas arrêté par cette victoire. Pendant mon séjour à Canton, une dame y était encore, et son cœur résistait courageusement aux vexations que les mandarins faisaient éprouver aux Chinois attachés à son mari, et répoussait mème les supplications de toute la famille
122 VOYAGE d'un haniste, qui fut mis en prison jusqu'à ce que les ordres du gouvernement eussent été exécutés; mais enfin l'indignation générale des Européens mitun terme à cette résistance déplacée sous tous les rapports. D’après un tel état de choses, il est facile de concevoir combien doit être monotone l'existence des Européens à Canton. Quelles douces, quelles agréables relations peuvent exister entre des hommes éloignés de tous les êtres qui leur sont chers; privés des soins, des consolations d'un sexe qui seul peut adoucir nos peines et nous faire oublier nos chagrins? Les réunions entre des négociants livrés au même génre d'affaires, et courant vers le même but, ne doivent jamais être intimes ni bien franches : aussi sont -elles sans abandon; l'étiquette, les tracasseries, l'animosité mème, viennent s'asseoir au milieu de ces banquets, qui commencent avec une froide réserve, et finissent souvent par des excès. Les étrangers, parmi lesquels on compte eepéndant bon nombre de négociants aussi recommandables par leurs talents qu'estimables par leur noble loyauté, se jalousent au dieu de se réunir. Non: seulement la différence des nations trace dans ces contrées si lointaines une ligne insurmontable de démarcation entre les individus, mais l'intérêt en établit de plus fortes peut-être encore entre les enfants d'un même Pays, et surtout entre les agents de la compagnie anglaise êtleurs compatriotes qui font le commerce particulier ; ceux-ci voient d'un œil d'envie les autorités de la factorerie tenir la tête du commerce, marcher d'un pas aussi rapide qu'assuré vers la fortune et vivre au sein du
DE LA FAVORITE. 125 luxe, que leur permettent de soutenir d'énormes appointements, quand eux-mêmes aux prises depuis la paix avec une active concurrence, voient chaque année leurs bénéfices diminuer et leurs dépenses augmenter par le goût d'ostentation ” fait continuellement de nouveaux progrès. :
La factorérie anglaise Héinë l'exemple de cette peu sage prodigalité ; tous les agents vivent ensemble, ilest vrai, mais leur table est servie avec une recherche, une splendeur dont je fus ébloui; les appartements sont
ifiquement décorés ; j'en ai visité un qui renferme une fort belle bibliothèque servant de lieu de réunion à tous les convives, ainsi qu'aux capitaines et'aux of - ficiers de la compagnie, envers lesquéls cette dernière exerce une généreuse hospitalité.
Les frais énormés que doit entraîner nécessairement une pareille représentation montent, dit-on, annuellement à plus de cinq cent mille francs, qui sont prélevés sur les appointements de tous les agents, en
proportion du ne » r -chacun d'eux occupe dans la factorerie. Lies re chef du comité et du second président peuvent s Mere année commune, à plu-
sieurs centaines de mille francs; les autres facteurs sont rétribués avec une magnificence proportionnée. Le jeune homme arrivant d'Angleterre et admis à faire partie de cette administration, reçoit, m'a-t-on assuré, d'abord sept mille deux cents francs d'appointements fixes qui augmentent chaque année de deux mille cinq cents francs; ils sont portés, après cinq ans de service,
à vingt-cinq mille francs; après dix ans, à soixante et
quinze mille, Jusqu'à ce que son ancienneté ou la protection des directeurs à Londres, l'élève aux premières places de la factorerie, dont le président actuel n’a que trente-deux ans. Toutes ces dépenses, auxquelles d’autres presque aussi considérables viennent se joindre, n'ayant paru bien onéreuses pour la compagnie, je pris des renseignements sur la manière dont elle les supporte : mon étonnement fut grand quand on n'assura que deux et demi pour o/o sur la seule vente des thés en Angleterre couvraient tous les frais et audelà. Que l'on juge, d'après ce simple aperçu, des immenses résultats du privilége de la compagnie, et de l'importance que peut avoir pour le commerce ps: sa presque inévitable dissolution.
J'ai entendu assurer que la compagnie ins si elle est dépouillée du commerce exclusif avec la Chine, et qu'elle abandonne au gouvernement le sceptre de l'Indostan , est décidée à soutenir la concurrence contre les entreprises particulières qui s’établiront; mais alors elle apportera sans doute plus d'économie dans ses armements et n'accordera plus à ses facteurs les mêmes avantages. Cependant, quelque excessifs que ces avantages doivent paraître , je les considère comme le juste dédommagement de l'espèce d’exil dans lequel ces Anglais passent ordinairement un grand nombre d'années, avant d'arriver aux hautes fonctions qui ont assuré de tout temps et qui assurent encore maintenant la fortune des individus. Pendant l'hiver, saison de la traite, qui retient à Canton tous les étrangers, ceux-ci, presque toujours renfermés dans leurs appartements ou leurs
DE LA FAVORITE. 125 comptoirs, sont privés du plaisir de la promenade, dont leur genre de vie semblerait leur faire un besoin; mais la foule qui remplit les rues, et l'insolence de la population des campagnes, sont des obstacles si repoussants pour les Européens, que plusieurs d'entre eux m'ont assuré n'être jamais sortis des factoreries, si ce n'est pour retourner à Macao. Parmi les autres, quelques-uns plus jeunes s'amusent à manœuvrer eux-mêmes chaque soir, sur le Tigre, de belles embarcations apportées à grands frais d'Angleterre. Hs débarquent sur la rive droite du fleuve, dans des endroits dont les habitants sont intéressés à leurs visites, puis ces marins improvisés rentrent chez eux après avoir fait un exercice un peu fatigant, mais très-favorable à leur santé.
Un pareil genre de vie serait donc insupportable, si des gains énormes ne donnaient au négociant l'espoir de trouver un jour dans sa patrie, au sein de lopulence , le dédommagement de ses ennuis passés : aussi chaque année plusieurs Européens quittent la Chine avec des capitaux considérables , gagnés le plus souvent dans le commerce de l'opium , pendant douze à quinze ans d’exil. Mais depuis la paix, le nombre des marchands ayant considérablement augmenté, les profits ont diminué en proportion, et les départs sont devenus moins fréquents. L'amour du luxe et de l'ostentation, cet ennemi du commerce, a également fait à Canton de sensibles progrès dans la plupart des maisons européennes, qui se livrent-à des dépenses hors de proportion avec leurs revenus; et malheureusement, là comme dans la plupart de nos grandes villes de com-
merce d'Europe, l'usage l'exige et empêche même les gens sages d'agir autrement. En effet, quel système d'économie est-il possible de suivre dans une maison avec ce comprador, intendant imposé par les mandarins, et auprès duquel ceux de nos grands seigneurs d'autrefois n'auraient été que des novices en fait de ruse et d'avidité ? Lui seul achète et fournit tout; ses mémoires ne peuvent être soumis à aucun contrôle ; car les prix sont fixés d'avance par une réunion de compradors, et approuvés par le mandarin, qui partage les bénéfices et repousse toute réclamation d’un maître indignement trompé. Les domestiques chinois, dont les étrangers sont obligés de se servir exclusivement , forment une espèce de corporation soumise aveuglément au pouvoir des compradors, auxquels ils ne le cèdent ni en astuce ni en friponnerie. Le vol est pour ainsi dire organisé publiquement; des recéleurs chinois se chargent, sans y mettre aucun secret, de vous livrer les vins et les liqueurs de la maison où vous avez dîné la veille: ils ne demandent que le temps nécessaire pour les faire apporter chez eux par les domestiques mêmes de l'hôte qui vous a traité : les Européens, ne pouvant s'opposer au mal, sont les premiers à ee de ces | séandaleuses dilapidations.
Ces domestiques sont les espions de Pantoéité, qui tient ainsi les étrangers dans une surveillance continuelle, et peut d'un seul ordre les isoler entièrement dans leurs maisons. Mais ces hommes, faux, menteurs, rarement susceptibles d'attachement pour leurs maîtres, rachètent une partie de ces vices inhérents à leur classe,
DE LA FAVORITE. 127 par des qualités que l’on trouve beaucoup moins communément chez les domestiques des autres pays : ils sont d'une propreté parfaite, sobres, soumis, empressés, très-intelligents, et servent avec une promptitude et une adresse si séduisantes qu'elles font fermer les yeux sur leurs nombreux défauts.
Leur costume est le même que celui de M" classe aisée : la tête rasée, couverte d’une calotte noire en étoffe de crin ; la queue descendant jusqu'aux talons, et ornée à son extrémité de rubans de soie mêlés quelquefois dans les tresses des cheveux ; le cou nu; la robe en soie noire tombant au-dessous des genoux, fendue sur la poitrine, mais boutonnée sur le côté droit: les manches pendantes et d’une grande ampleur ; le pantalon, large depuis la ceinture jusqu'aux genoux, est ensuite serré et boutonné comme des guêtres jusqu'aux pieds, lesquels sont couverts de bas de coton et renfermés dans des souliers à épaisses semelles; ajoutez à cela une taille généralement élevée et bien prise, un bel embonpaint considéré dans ces pays comme l'apanage de
aisance et de la considération, une figure large, 1 front découvert, les yeux allongés et assez Lillints, mais peu ouverts, le nez petit, aplati dans sa partie supérieure, la bouche grande et généralement bien meublée, des oreilles larges et plates, une physionomie grave et rusée en mème temps, et vous aurez une idée assez juste du bourgeois de Canton aussi bien que d’un serviteur chinois. Quoique très- fortement rétribués, et employés en grand nombre dans les maisons européennes , ces domestiques s'occupent exclusivement
du détail intérieur des appartements, qu'ils entretiennent, ilest vrai, dans une admirable propreté. Les travaux de force, tels que l'embarquement et le débarquement des marchandises, les transports des fardeaux même légers, sont dévolus dans ce pays, où chaque classe a son genre d'industrie, aux hommes d’eau, ou habitants de la ville flottante, dont l'intéressante population m'occupera plus tard, et qui, pour être placée aux derniers rangs de la société, n'en est pas moins digne d'observation.
Canton est partagé en deux villes également grandes et immensément peuplées, mais cependant bien distinctes pour l'Européen : lune, sijuée à quelque dis tance des bords du fleuve, est, comme toutes les cités chinoises, ceinte de murs peu élevés dans lesquels on n’a pratiqué qu'un très-petit nombre de portes dont l'entrée est sévèrement défendue aux étrangers, qui s'exposeraient aux plus grandes insultes, s'ils osaient franchir pour un seul instant cette barrière opposée par la défiance à leur curiosité : tel est l'ancien Canton, qui renferme, dit-on, cinq cent mille âmes, et une multitude de maisons à un seul étage, construites en bois ou en pierre, entourées de jardins et séparées entre elles par des rues étroites, tortueuses, mais d’une grande propreté. Les manufactures ÿ sont en grand nombre: cependant il paraît que toute l’activité du commerce s'est portée dans la nouvelle ville, que sa position sur les bords du Tigre, entre Canton qu’elle touche d’un côté et les factoreries qu’elle environne de l'autre, fait supposer ne devoir sa fondation qu'à la présence des
DE LA FAVORITE. 129 Européens : supposition qu'onne peut APPUyEr cependant sur aucune des observations qu'offrirait l'agrandissement successif des divers quartiers ; car en admettant que la vaste étendue de: ce nouveau Canton n'opposerait pas à cette recherche des obstacles presque insurmontables ; lincendie affreux qui le consuma entiérement il y a quelques années et n'en fit qu'un monceau de décombres, doit avoir anéanti tous les vestiges des anciennes constructions. Cet effrayant dé- “sastre, entièrement réparé maintenant, a laissé aux habitants de bien cruels souvenirs.
Le feu se déclara pendant la nuit dans un des quartiers les plus populeux: en peu d'heures, l'inéendie excité par une ferte brise de N., eut embrasé les nombreux magasins remplis de matières combustibles, et couvert la ville d'un torrent de flammes; les métaux mèmes les plus précieux coulaient au milieu des rués : bientôt cette population, la veille encore si riche, offrit un spectacle d'horreur et de désolation : les femmes et des enfants que le feu avait chassés des maisons .
jusque-là leur unique patrie, les uns incapables de mar- LR les autres se traînant avec peine, étaient étouffés au milieu d'une multitude livrée au plus effrayant désordre,; ou tombaïent au pouvoir de malfaiteurs dont les bandes s'étaient organisées en un moment:
Les habitants de l'ancien Canton, craignant pour leurs propriétés, avaient fermé les portes de la ville à des compatriotes malheureux: Sur le Tigre,les bateaux qu'une seule étincelle pouvait embraser, avaient fui de l'autre côté du fleuve, ou s'étaient éloignés avec la marée : les