Le nf>stral, espèce la plus commune

olive médiocre, oblongue 9 ne servant qu'à £aire de l'huile.

3.^ La puncia nera, petite olive, qui ne donne pas beaucoup d'huile, et qu'on destine particulièrement à saler*

3. *" La columbanaj olive la plus grosse de toutes, qui donne beaucoup d'huile, et

qu'oa sale pareillement.

4. '' Le broquench, olive ronde ^ destinée uniquement a l liuile , mais qui n'en rend pas autant que les nostrales,