‹ Voyage Aux Alpes Maritimes, Ou Histoire Naturelle, Agraire, Civile Et Médicale, Du Comté De Nice Et Pays Limitrophes etcChapitre 22 sur 23 · CHAPITRE ir · texte numérisé non relu

CHAPITRE ir

Des pâturages et de la profession de

berger.

ARTICLE PREMIER

Des pâturages.

Après le tableau des Alpes maritimes, telles que la nature nous les offre , nous devons considérer leurs lut bilans* et les ressources qu'ils emploient pour pourvoir à leur subsistance. Nos premiers pères furent chasseurs ou bergers; le travail des champs n'est venu que long- temps après. Le premier de ces états ne convient qu'à des peuples sauvages, habitant de vastes territoires; il s'est même perdu dans le nord de l'Europe, depuis ces époques fameuses* où des invasions successives firent connaître aux peuples de la Scandinavie des climats plus doux. L'état de berger, au contraire, a subsisté, et subsistera toujours dans les pays civilisés, soit à cause des circonstances propres aux lieux

habités, dont la culture serait loin de suffire à la nourriture de l'homme, ou serait même impossible, comme dans les déserts de l'Arabie, de la Syrie, de la Çubie, etc., et dans la longue chaijfc des Alpes qui divise l'Europe ; soit à cause du besoin que nous avons de la dépouille d'un grand nombre d'animaux pour nous nourrir et nous vêtir. Cependant cet état est devenu presque ignoré de nos jours, ou nous n'en avons que les notions fabuleuses que nous ont transmises les poètes. Moi-même je partageais cette ignorance, lorsque je tombai dans une population de bergers qui m'apprirent à apprécier leur profession Je crois donc faire quelque chose d'agréable et d'utile a mes lecteurs, en leur communiquant les idées que j'ai reçues, en élaguant toutefois un très-grand nombre de détails qui les ennuieraient, et qui ne pouvaient convenir qu'à l'objet pour lequel cet ouvrage fut entrepris. Je parlerai d'abord des pâturages, puisque sans eux il n'y aurait point de bergers. ' -

L'on ne doit pas s'attendre à voir grand nombre de prairies naturelles ou artificielles dans un pays tout montjieux, et divisé

en vallées étroites, flanquées de montagnes la plupart perpendiculaires et arides.

Si Ton excepte les plaines de Nice, de Mentou, Sospjello, Puget-Théniers, Tbouet, Villars , Massouiqf Saint-Etienne , vallée d'Entraunes, et quelques autres, toutes, au surplus, d'une très-petite étendue, le fourrage transporté dans les granges pour la saison de l'hiver se réduit presque à celui qu'on a coupé dans les bois et (fans tous les recoins où il y a de l'ombre et de la fraîcheur. Les rivières et les torrens qui dévorent chaque année le peu de plaine qui reste à chaque vallée, ont sans doute beaucoup contribué à détourner les habitans d'une plus grande culture des prairies; d'un autre côté, la nature y a pourvu abondamment par des pâturages pour toutes les saisons, qui dispensent l'hommq de ces montagnes de charier péniblement, à travers les neiges et les précipices, le foin nécessaire à la nourriture de ses bestiaux pendant Thiver, comme cela se pratique dans les Alpes de la Savoie et de la Suisse.

Tandis que la basse Provence n'a presque que des pâturages d'hiver; que le Dauphiné, la Savoie et la Suisse n'ont que des

pâturages d'été, nous trouvons réunis ici, par un privilège spécial dépendant du climat et de la situation des Alpes maritimes, des pâturages d'hiver et des pâturages d'été; circonstance qui n'est pas indigne de fixer l'attention du contemplateur de la nature.

Les pâturages d'été se trouvent depuis le sommet des grandes Alpes jusque vers le milieu des chaînes que j'ai décrites, et dans les sites garantis du souffle des vents de l'est et du midi. Il en est où le hétail ne peut séjourner que depuis la mi-Juin jusqu'à la mi-Septembre, et d'autres où il peut rester depuis le i. cr Mai jusqu'au mois de Novembre : j'appellerai les premiers pâturages tardifs, et les seconds, pâturages printanniers. Les uns et les autres ne servent qu'au menu bétail, ce pays étant peu propre à élever des vaches, qui n'é- * taient, en totalité, lorsque je l'ai parcouru, qu'au nombre de treize mille cinquante* cinq, y compris les taureaux, les bœufs, les génisses et les veaux; encore m'a-ton assuré que ce n'était que depuis "peu d'années que le gros bétail s'élevait à ce nombre.

Les pâturages tardifs prennent depuis

les Apennins jusqu'au terroir de Barcelonnette, ensuivant la concavité d'une espèce de demi-cercle qui formerait la lisière de la Ligurie et du Piémont : ils comprennent les montagnes appelées Morte , metta, Carbone , etc., terroir de Briga ; de col Bertrand , col Le tas, col de Tende, col de Sablon , etc., terroir de Tende; et de ce point, jusqu'à Saint-Dalmas le Sauvage, extrême frontière de la France et du Piémont, les cols Salaue, Frema-Morta , Fenestre , Molières , Sainte-Anne > Douàn, la

Postigliole, Sauteron, Malrnorta, col de Fer, de la Magdeleine , de Sarsa-Mo~ rena, etc. Ces montagnes, et la plupart de celles dont je vais parler, sont habitées, en été, non-seulement par les bergers du pays, mais encore par les bergers de la basse Provence, au nombre d'environ trois cents, qui y amènent environ cent brebis par berger, l'un dans l'autre. Des voies pastorales, construites de temps immémorial, et bien plus chères à mes yeux que les voies militaires, conduisent des plaines arides de la Provence aux Alpes dont je parle; elles avaient autrefois leur code de police, que le relâchement des mœurs, et

notre mépris pour l'antique simplicité ont fait tomber en désuétude. Ces voies réunissent toujours la mer aux grandes Alpes, et les bergers, précédés de leurs chiens, de leurs troupeaux et de Fane docile qui porte leur bagage, s'en écartent rarement.

Vous avez, pour les Alpes printannières, les montagnes de la Tanarda 3 Marta , J ions 9 Gordolasca^ col de Pal, etc., et surtout les belles et riches montagnes de Guillaumes, Péaune , Beuil, Ilonse , Thierry, Villars, Massouin. Le voyageur qui parcourt ces vallées étroites, et qui ne voit à sa droite et à sa gauche que des rochers décharnés dont les sommets, dégradés par le temps, présentent des formes bizarres et trompeuses de châteaux, de tours, etc., ne s'attendrait certainement pas à trouver une nature belle et animée au-dessus de ces squelettes. J'ai éprouvé cette surprise en quittant la vallée du Var et celle du torrent de Tuébi y et en remontant le vallon à! Aiguëblanche, pour me rendre à la montagne de Monnier et à celles de Péaune, Beuil, Robion, Ilonse, Thierry, etc. Jusque-là, mon ame et mes sens, fatigués de la longue stérilité que m'offrait le pays que je venois de

parcourir, se trouvèrent bientôt recrées par des plaines riantes, jonchées de verdure, arrosées de temps en temps par (Je petits ruisseaux, et ombragées d'espace en espace par des bouquets de sapins ou de mélèzes.

C'était dans les premiers jours de Novembre, et les bergers, avec leurs troupeaux de moutons , habitaient encore ces montagnes. Il ne manquait, pour compléter le charme, que la réalité des agréables fictions du chantre des bergers; mais ce n'est pas sous ce ciel que le sensible Gesner eût pu imaginer ses idylles! Tous ces pâturages font face au nord et nord-est, ou bien ils sont protégés contre les vents du midi par une montagne plus élevée; mais, à mesure qu'en les traversant vous venez à découvrir les plaines maritimes * vous rencontrez de nouveau la sécheresse, l'herbe courte, maigre «t rare, le rocher décharné.

7 Vous êtes , sans vous en douter, si ce voyage est fait en été, aux pâturages d'hiver; 'a végétation attend, pour s'y montrer, la fraîcheur et l'humidité de cette saison, et la nature y est belle à son tour, tandis qu'elle est ensevelie sous les neiges à une très- petite distance au revers nord de la

montagne. En été , vous n'y avez remarqué que la lavande, le serpolet, le thym, le romarin, le buis, le genêt, le ciste, dédaignés par la brebis, et quelques scabieuses très-maigres ; en hiver , ces coteaux sont fournis de toutes les plantes chicoracées, recherchées par le bétail : telle la Crau d'Arles (ou ces champs herculéens semés de cailloux), qu'on regardait comme absolument stérile, en la traversant en été, et entièrement déserte, sans les mas qu'on y découvre d'espace en espace, semblables aux oasis des déserts de la Libye, et qu'on voit peuplée, en hiver, de ces trois cents et plus de bergers qui étaient sur les Alpes, dont les troupeaux y trouvent en abondance la nourriture la plus saine et la plus succulente.

Ces pâturages d'hiver sont d'une assez grande étendue, puisqu'ils occupent toutes les Alpes voisines de la mer, et tous les revers méridionaux de celles qui en sont plus éloignées: on peut les évaluer au tiers des pâturages proprement alpins ou d'été , et elles peuvent suffire à un hivernage de six mois pour centmille têtes de moutons, d'agneaux, de chèvres et de chevroïs. On les distingue,

par rapport à leurs herbes, à leur ligne plus ou moins oblique, et à la nature des bestiaux qui les fréquentent, en pâturages de brebis et en pâturages de chèvres : Ja chèvre, plus agile, moins délicate, va brouter là où la brebis ne saurait parvenir.

Ainsi, au milieu de ces rochers inaccessibles et pelés durant l'été, rien n'est perdu durant la saison de l'hiver.

Tous ces différens pacages sont d'un trèsgrand produit pour ceux qui les possèdent, soit qu'ils appartiennent aux communes, (et on les connaît alors sous le nom de bandite), ou qu'ils soient des propriétés particulières. On les afferme chaque année par tête de bétail, et l'on conçoit que ce genre de propriété est d'autant plus précieux que la nature seule en fait tous les frais de culture; qu'il n'y a rien à craindre de l'intempérie des saisons; qu'il est fort peu imposé, et qu'il ne saurait diminuer de valeur que par les causes qui diminuent la quantité de bétail, telles que la guerre et les e'pizooties : aussi, puis-je assurer avoir trouvé infiniment plus d'aisance et moins de véritables pauvres dans les çommunes qui sont les plus riches en ce genre de propriétés,

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que dans celles qui mettent toute leur espérance dans les oliviers ; observation que j'aurai encore occasion de faire dans un autre article. Le produit des locations des pâturages, année commune, est d'environ 746,097 francs, somme qui, ajoutée à celle qui résulte du 'produit des bestiaux, et à la vie sobre et économe des peuples de ces montagnes, explique déjà comment ils sont moins malheureux que leurs compatriotes, en apparence plus favorisés par le climat et la richesse du sol.

Toutefois , même les pâturages d'été, diffèrent, dans cette contrée, de ceux qu'on visite avec tant de plaisir sur les Alpes de la Suisse et de la Savoie. De même que les montagnes s'abaissent à mesute qu'elles se rapprochent du midi , de même aussi l'herbe est-elle plus courte, et les animaux sontils de plus petite race. Quelle qu'en soit la raison, les végétaux y sont peu propres à rendre le lait butireux, et l'on n'a jamais fait, dans ces Alpes, que du fromage, qui, à la vérité, est d'un assez bon goût. La disette du beurre y est telle, qu'à la vallée d'Entraunes on ie remplace par le suif de mouton et de chèvre, assaisonnement que

j'ai trouvé détestable. Il ne faut non plus s'y attendre, ni à cette bonhomie des bergers de la Savoie, ni à leur propreté ; moins encore à une sorte d'élégance qu'on trouve quelquefois dans les chalets des Alpes de mon pays. Ici , les bergers et les troupeaux restent nuit et jour en pléin air : ils profitent seulement des antres des rochers voisins, pour y déposer le lait; ou, s'il n'y en a pas, on établit, à des espaces très-éloignés, un misérable toit d'écorces d'arbres, soutenu par quelques pierres, à la hauteur de trois pieds de terre, qu'on détruit lorsque la campagne est finie. Tel est l'unique abri que ces hommes durs se préparent contre le mauvais temps, et telles sont leurs laiteries : aussi ont-ils tous un aspect sauvage, et vivent-ils dans une parfaite solitude, entièrement isolés les uns des autres. Ces habitudes sont particulièrement celles de la lisière du Piémont et de la Ligurie; du côté de France, elles sont déjà plus douces. Les bergers de Provence étant plus recherchés dans les aisances de la vie , on leur a construit, sur les montagnes d'Entraunes, de Saint-Dalmas le Sauvage, de

Saint-Etienne, quelques chalets en maçon-

nerie, que j'ai trouvés assez propres et assez commodes; et leur fréquentation ayant un peu adouci les moeurs des bergers indigènes, ceux-ci vivent davantage en société, et en ont acquis une physionomie plus prévenante et plus agréable.

# ARTICLE II

De la profession de berger.

Partout où il y a des pâturages, le peuple est à la fois laboureur et berger; mais je suis fondé à croire que la vie pastorale a été, plus long-temps que partout ailleurs, Tunique profession des peuplades établies sur les flancs des grandes Alpes, d'autant plus quelles devaient y être portées par la nature du sol, et par les forets nombreuses dont la tradition et quelques anciens titres annoncent que les vallées étaient couvertes. Les Templiers et les Bénédictins, dont on découvre partout tant de vestiges, ayant opéré de grands défrichement, engagèrent vraisemblablement les babilans des montagnes à la vie agricole; il se forma successivement des hameaux et des chemins de communication avec les peuples voisins,

qui firent participer les indigènes de ces Alpes aux avantages de la grande société, et les détournèrent insensiblement de l'état de berger, qui ne devint plus qu'accessoire aux occupations de l'agriculture. Tous les écrivains, en dépréciant ce premier état, ont beaucoup vanté les effets de la culture des terres pour adoucir les mœtys et humaniser les peuples sauvages : j'ai partagé naturellement cette opinion jusqu'au moment où j'ai parcouru le pays que je décris; mais je dois dire, maintenant, qu'au moins pour ce pays, cet effet n'a pas eu lieu. Dans ces dernières guerres , où la démoralisation était à son comble, les laboureurs mettaient à mort impitoyablement tout Français qui voyageait seul, et je ne connais pas d'exemple d'une semblable cruauté parmi les bergers de profession, malgré leur air sombre et farouche. Un paysan allait labourer son champ , armé d'un fusil, qu'il déposait dans un sillon; voyait-il passer un étranger, il quittait la charrue pour prendre l'arme meurtrière, et la diriger de loin, à travers les haies, contre le passant : si celui-ci tombait, il accourait pour le dépouiller; sinon, il re-

mettait l'arme dans le sillon , et continuait son travail, sans que le voyageur eût pu se douter de quelle In le coup était parti. Ces horribles faits m'ont été rapportés par leurs propres auteurs : forcé d'ailier la sûreté de ma personne avec mon zèle, je prenais, pour m'escorter, des brigands mêmes, trop connus sous le nom de barbets , qui me montraient froidement, à chaque défilé, le lieu où ils avaient enterré quelques-unes de leurs victimes. 1

Quatre' communes assez considérables, Briga, Molinet, Péaune et Beuil, ont cependant continué à donner une attentioa

1 A Dieu ne plaise que je ne mette l'agriculture à la tête de toutes les professions , que je ne lu considère comme l'origine de la civilisation, comme un grand rao\en de ramener les hommes vers des habitudes d'ordre et de morale, vers la reconnaissance envers le Créateur, la justice et la bienveillance envers nos voisins ; comme l'ét a*t qui nous attache le plus au sol que nos pV:res ont féconde et qui nous donne véritablement une patrie : mais tout cel i doit éVe appris, doit être senti, et c'est ce dont n'ont aucune idée les habitans des campagnes, qui ne bêchent la terre que par routine. Les Codes d' 4rlhur Koung , de John Sinclair, Thacr, Crud , et autres célèbres agronomes qui ont réuni la raison morale à la raison pratique de l'agriculture, ne serviront qu'aux sociétés académiques et h quelques riches propriétaires, tant que les habitans des campagnes resteront sans éducation et sans instruction; et jusqu'alors ils ne seront pas meilleurs, ils pourront même être pires que les autres hommes.

particulière à la profession de berger, aux soins nécessaires pour entendre l'éducation des troupeaux, pour les conserver et en retirer tout le bénéfice possible : environ mille huit cents individus sont employés à cet état dans ces quatre communes, dont près des deux tiers appartiennent à la Briga.

Ce villageois au pied de là première chaîne des Alpes secondaires, dans une vallée arrosée par la Levenza , à deux lieues de Tende , hors de toute communication avec les étrangers, a réellement conservé les mœurs antiques, et un goût décidé pour la vie pastorale. De cinq cents familles dont cette peuplade est composée (formant une population de 2767 ames), trois cents en font leur unique occupation de temps immémorial et de père en fils. Ce genre de vie favorise évidemment la population et l'aisance de la commune, puisque, d'après les registres publics, le nombre de ses habitans s'est accru de cinq cents depuis cinquante ans, et qu'en général on n'y voit pas de pauvres, surtout dans les familles de bergers. Dès le mois d'Octobre, cette population de bergers, hommes, femmes et enfans, quitte ses chaumières pour con-

duire ses troupeaux arrivés des grandes Alpes, et s'établir dans les parties mariti* mes jusqu'à la belle saison : là, ils fournissent aux lia l)i tans de toute la côte, depuis Antibes jusqu'à Saint - Remo , les agneaux, les chevreaux, le lait et la laine de leurs troupeaux, en échange du pain et des prix de pâturage, rapportant ensuite chez eux des profits assez grands pour acheter successivement les biens des simples laboureurs, dont la jalousie finirait par chasser les bergers, si ceux-ci n'étaient pas les plus forts.

Le grand prix que ces hommes mettent nécessairement à la conservation des troupeaux, et la vie errante qu'ils mènent avec eux depuis la fondation du village, ont dû convertir en art la profession de berger, et lui donner des principes fixes : aussi sont-ils de véritables pasteurs, au lieu que, dans plusieurs autres pays, il n'y a que de simples gardiens de troupeaux. Ce fut avec le plus vif intérêt, qu'entouré, dans ce village, des principaux chefs bergers, à la tête desquels était le maire, j'appris d'eux toutes les difficultés, que je ne soupçonnais pas, de ce premier état de nos pères :

que de soins n'exige pas l'éducation des agneaux, tant pour les conserver que pour les obtenir d'une belle espèce ! Le bétail adulte est, il est vrai, plus fort; mais aussi il est sujet à des maladies qu'il faut savoir prévenir ou guérir par des moyens simples .

les brebis pleines et prêtes de mettre bas veulent aussi des attentions particulières.

Si l'astronomie et la médecine sont les plus anciennes des sciences, c'est que le berger est obligé de prévoir les changemens de temps, et de connaître non-seulement la quantité de pâturages nécessaires à la nourriture de tant de têtes de bétail, mais encore les plantes les plus alimentaires, et celles qui peuvent servir de médicamens.

Enfin ce n'est que par une longue suite de conseils et d'observations que le berger peut parvenir à la perfection de son état : les pères y conduisent successivement leurs enfans par le précepte et par l'exemple ; et le vieux maire de Briga me disait « qu'il n'oserait encore confier l'édu- « cation des agneaux à son fils âgé de « vingt-cinq ans, quoiqu'il eût constam- « ment gardé des troupeaux depuis l'âge « de huit ans. *

La vie de ces bergers est d'ailleurs trèsdure, et il faut y être accoutumé dès l'enfance pour pouvoir la supporter. Dès l'âge de huit à dix ans jusqu'à celui de soixante ans et plus, il est rare qu'ils couchent ailleurs que sur la terre nue, et le «plus souvent en plein air ; aux époques où les brebis mettent bas, et jusqu'à ce que les agneaux soient assez forts, ils sont nuit et jour sur pied pour les visiter : ils ne boivent jamais de vin, ne mangent point de viande, et leur nourriture consiste dans quatre livres par jour de pain grossier, du petit-lait et de la recuite, le tout froid; car rarement ils avalent quelque chose de chaud. Les femmes, qui sont chargées de la laiterie, partagent la même vie et la même nourriture.

L'habillement est, en hiver, un gilet fort long, de drap de trois lignes d'épaisseur; des culottes de même; des bas de laine roulés sur les genoux, et un bonnet de la même étoffe: en été la forme est la même; mais le drap est de demi laine, tissu de fils de chanvre en long, avec de la laine en travers, de l'épaisseur de deux lignes.

On met, au besoin, par-dessus ce vête-

ment un long manteau surmonté d'uû capuchon , fait comme un manteau de capucin, mais tout d'une pièce, et d'un tissu encore plus épais et plus serré que celui du gilet : il pèse de vingt-cinq à trente livres, et il doit résister pendant vingt-quatre heure* à la pluie; mais alors il pèse cent cinquante livres. Le tout, étant sec, est déjà fort lourd : ayant eu la fantaisie d'essayer ce vêtement complet, je ne m'y suis pas trouvé à l'aise. Le drap est fabriqué dans la maison du chef berger, qui le vend à ses domestiques : la culotte et le gilet coûtent cinq francs pièce, et doivent durer cinq ans; le manteau route de i5 à 18 francs, et dure à proportion. La laine de Briga peut, plus que toute autre, donner au drap une propriété imperméable; car elle est rude, lisse, et plutôt semblable au poil de chèvre qu'à de la laine : aussi les bergers des autres communes s'en servent-ils pour leurs manteaux. Le village récoltant beaucoup de laine, je me suis long-temps entretenu avec ces maîtres bergers, qui ne manquaient pas d'intelligence, sur les moyens d'en perfectionner une partie, celle qui n'était pas nécessaire à leurs manteaux;

mais ils m'ont tous assuré que les moyens dont je leur parlais avaient été tentés inutilement.

Avec ce mépris des commodités de la vie, et cette habitude de coucher pendant une longue suite d'années tant à l'humidité qu'au sec, le berger de Briga vit très-longtemps, sans connaître d'autres maladies que celles qui sont ordinaires dans une vieillesse avancée. Je me suis enquis avec soin , en ma qualité de médecin , des maladies qui régnaient dans ce village, et je n'y ai trouvé ni la goutte, ni le rhumatisme, ni la gravelle, ni les obstructions, ni la phthisie pulmonaire, ni les écrouelles : le berger est seulement affligé quelque- , fois de fièvres d'accès automnales, lorsqu'il conduit ses troupeaux au voisinage du Var; mais l'air vif et sec de son pays suffit bientôt pour les dissiper, dès qu'il y est de retour.

Quoique très-soîgnés, les troupeaux n'en sont pas moins élevés aussi durement que leurs maîtres ; en quoi l'on trouve encore ici une ressemblance avec les habitans du désert. Comme on ne pourvoit jamais à leur subsistance par des amas de fourrage,

et qu'ils paissent à leur aise sur les montagnes, été et hiver, tant que la saison le permet, ils sont quelquefois forcés à une abstinence de deux à trois jours, lorsque le temps est mauvais : ils ne doivent pas moins être accoutumés à souffrir la soif; car il n'y a pas toujours de l'eau dans le voisinage du pâturage qui est en exercice. Lorsqu'il pleut un peu fréquemment, on ne mène boire le bétail que tous les quatre à cinq jours, l'herbe humide, ou du moins rafraîchie par les vents frais qui suivent les pluies, étant suffisante pour le désaltérer; mais plus souvent l'herbe est desséchée par l'ardeur du soleil et par des vents chauds, et alors elle ne se digère pas. Dans ces circonstances, le berger et son troupeau sont obligés d'aller chercher péniblement une source lointaine, au moins tous les deux jours, ce qui suffit à leurs besoins. Et toutefois, avec ces privations, les troupeaux de la Briga prospèrent très-bien, sont à l'abri des maladies, et se conservent même mieux que ceux des autres villages; ce qui fournit la preuve la plus démonstrative de l'intelligence de ceux qui les conduisent, et de la perfection de leurs méthodes.

À Tende, commune voisine de celle de Briga, la tradition porte que la population n'était également composée, autrefois , que de bergers et de laboureurs, L'ouverture du col de Tende pour le passage en Italie créa dans cette commune et sur toute la route une profession nouvelle, celle de muletier, qui, offrant moins de peine et des profits plus tôt gagnés , l'emporta successivement sur celle de berger:

une cinquantaine de familles restèrent cependant fidèles à leurs anciennes mœurs, et l'expérience a prouvé qu'elles avaient raison, puisque l'établissement des voitures à roues et de chemins propres à leur usage fit tomber l'état de muletier, tandis que l'éducation des troupeaux est une source intarissable de prospérité publique et particulière.

Les bergers de Tende, ainsi que ceux de Savorgio et de Molinet, occupent, comme les bergers de Briga, les pâturages maritimes pendant l'hiver; quant à ceux de Beuil et de Péaune, ils émigrent tous les ans avec leurs troupeaux pour aller oc^ cuper les plaines de la Provence, et ils 60nt très-éloignés de cette économie pasto-r

raie que les bergers de Briga ont, par une longue pratique, réduite en art, et que je n'ai pu apercevoir nulle autre part.

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