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plus d'activité et avec moins d'efforts de la part du rémouleur.
Dans la Belgique, les charrues / n'ont qu'un manche pour les conduire , tandis que les nôtres en ont deux. L'essai comparatif peut seul foire juger si c'est une amélioration.
En changeaift de chevaux avant d'arriver à Cambrai j nous avions déjà observé , à la porte d'une ferme , un rouleau d'espèce singulière. Il a la forme et la grosseur des nôtres , mais il est muni d'un grand nombre de chevilles carrées, de bois dur. Porté sur un châssis, ce rouleau, lors((u'il est mis en action, brise les mottes* plus aisément. Mais aplanit-il aussi bien la terre? C'est ce que je ne pus vérifier.
Tout prés d'une des portes de Bruxelles, nous examinâmes une briqueterie. L'atelier consiste en une table couverte d'une sorte de mortier dont un homme remplit un moule qui a la forme qu'on veut donner à la brique. Une femme met la terre sur la table; l'homme le manipule , et. un enfant vide le moule sur un sol destiné à cet effet. Les briques molles y restent un jour ow deux; on les range en ^iles pour les faire ressuyer et ensuite on les cuit sur place. Cette opération est simple : on met une couche de charbon de terre sur le sol ; on, pose dessus une rangée de briques ; on établit une autre couche de charbon , puis un nouveau rang de briques et ainsi de suite. Lorsqu'on est arrivé à deux pieds de terre , on met le feu au rang infé-
rieur, et tandis qu'il s'introduit par l6 bas, on finit de préparer le haut. Un enduit d'un pouce d'épais* seur de terre franche mêlée de paille hachée forme une calotte qui couvre toute la surface du tas, à l'exception d'un trou pratiqué au milieu pour servir de cheminée. Le feu brûle pendant six jours ^ et la masse reste chaude durant un temps égal, après quoi la brique eôt susceptible d'être vendue.
Un des jardins les plus remarquables que j'aie rencontrés d^ns le cours de mon voyage est sans contredit celui de Ladceti) maison de campagne du gouverneur général des Pays-Bas autrichianô. 1^1 est situé au sud-<>uest de Bruxelles , à trois quarts de lieue de cette ville et sur le bord du canal qui conduit à Anvers. La position qu'il occupe est un tertre élevé ou un monticule qui domine tout le pays environnant. Il offre du mouvement dans son étendue, et ses aspects sont variés , sans présenter cependant de ces accidents qui étonnent l'imagination ; son caractère essentiel se rapproche du genre pastoral. Ce jardin paysagiste parait en^çore plus grand qu'il ne l'est en effet parce que , o'étant fermé que par des fossés , ses plantations et ses cultures se lient naturellement avec^celles qui les entourent à l'extérieur. Son étendue semble n'avoir d'autres bprnes que celles du pays même dans lequel il se trouve placé. Ce qui ajoute encore « à riUusîon , c'est que toute la campagne est cultivée comme un jardin et que le chemin depuis Bruxelles est plutôLunepromenadequ'unegrande route. Il suit
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ui) canal dont on quitte le3 bords pour monter un plateau sur lequel le château e$t eon^truit.
Ce cbàteau a peu d'iinportanee comme propriété de souverain ; il est moins con^dérable que celui de Trîanon, prés Versailles, quoique avec plus de prétention. L'arcliîduc avait fait enlever, depuis deuK ans , tous les meubles précieux qui s'y trou*vaient , les glaces et même les seirures. lies par*^ quets sont construits en bois éu^angers et tinavailléfi avec le plus grand soin. Nous ne vîmes pas sans regret que, pour se pro(»ir^' des chambranles de marbre , on eut démoli une partie des ebemioées ; les décombres épars dans les pièces gâtaient ces su*^ perbes parquets*.
lie potager, qui peut contenir diac arpens, est distribué en carrés autour desquels des arbres , dans leur partie inférieure , forment espalier , tandis que la partie supérteure , cillée en quenouille , s'élève à huit ou diK pieds dé haut. Cette manière de ç^l«* ttvep les arbres office des avantages qui devraient la Eure adopter en France;
Je découvris dans €e potager une vadété de hsH ricot qui me parut intéressante. Sa tige est droite , haute d'un pied environ et branchue; elle donne des gousses qui ontà peu près un pouce de large et huit de long. Ses sem^ces sont blanches^ moins grosses qu'elles ne Semblent devoir l'être d'après la largeur de la gousse. Cette variété, inconnue che* nous, est excellente à manger en vert. Je la sèmerai pour en multiplier la race dans nos jardins.
Le veiçer me présenta aussi deux variétés de vignes.t Tune appelée raisin perlé; ses baies sont blanches , hâtives et ne contiennent chacune qu'un seul pépin ; elles sont réunies en grosses grappes qui mûrissent quinze jours avant les raisins ordinaires. La seconde variété se nomme frankiendaler ; sa grappe est d'un beau pourpre violet , ses baies ont un parfum agréable et une saveur sucrée; elles mûrissent plus tard que nos raisins. On y trouve encore une sorte de pomme sous le nom Ae pomme taffetas : elle a été envoyée par le ministre comte de Cobenzel. Blanche comme la neige , elle est grosse comme le pépin ^or et d'un très-bon goût.
A l'extrémité du potager ,* où se trouve réuni tout ce qui complète cette culture y châssis , bâches à ananas , serre à fruit, etc. , il existe un corps d'orangerie surmonté d'une tour chinoise de cent seize pieds de hauteur. Trois vastes galeries renferment pendant l'hiver environ cent cinquante caisses d'orangers, grenadiers, myrtes, géraniums et autres arbustes. Ces galeries, décorées intérieurement, servaient de salles de bal , de promenades d'hiver çt de salons d'été.
Les serrer chaudes sont au nombre de cinq , dont une de cent qu^tre-vingt^ouze pieds de long sur vingi-rdeux pieds de large at autant d'élévation. Une partie de ces serres est destinée à la culture des arbres fruitiei^ , tels que vigne , pécher, abricotier , cerisier, figuier, etc. Les autres étaient employées à la culture des arbres et plantes exotiques 014