CHAPITRE XVlii

la lailte plu% haute; Thabitude des travaux rudes et violents les rend vigoureux ; ils sont moins sensibles et moins polis , par la raison que , perpétuellement aux prises avec l'élément sur lequel ils pasisent la plus grande partie de leur existence j leur sentiment est émoussé. Les femmes sont taillées en force, et plusieurs peuvent passer pour belles. Elles sontpeu accessibles à la séduction ; pour leur plaire, il faut avoir adopté, avec leur état, le costume et les manières de ceux qui Texercent.

Monté sur la plate-forme d'un moulin , je découvris toute cette partie de la mer depuis Harlem jus^ que fort avant en descendant vers le TexeL En face, j'avais devant moi la Nord-Hollande et je dominais sur le village de Sardam. Du côté de la terre , on voit la ville de Harlem, plusieurs autres villages et hameaux, ainsi qu'un grand nombre d'habitations répandues dans une vaste et plane campagne.

Je revins de cette course par le boulevard extérieur, que rendent extrêmement varié la quantité de maisons de plaisance qui le bordent , presque toutes entourées de jardins plus ou moins décorés de bosquets, de kiosques, de fabriques, de vases et de statues. Ce n'est pas sous ce dernier rapport que l;»rillenl^ les Hollandais; on ne rencontre pas chez ^ux une statue de bon goût et d'une belle exécution, à moins qu'elle n'y ait été apportée d'Italie ou d'autres pays étrangers.

^e remanjuai dans un moulin à scier les planches

quelques difiërences avec celui que j'avais examiné . aux environs de Rotterdam ^ Ici la pièce de bois est portée sur un châssis qui avance en même temps que la scie passe et par le même mouvement. De plus j au lieu de faire arriver par un mouvement graduel et lohg Içs pièces de bois qu'on destine à être sciées , on les place sur le châssis instantanément et au moyen d'un rouage adapté au moulin et que le vent fait marcher ainsi que le reste de la machine. Ce moulin, quoique d'une construction plus légère et moins dispendieuse que l'autre , fournit quarante traits de scie du même coup.

Une visite que je fis à l'hospice des orphelines anabaptistes et des vieillards de la même secte effaça par une impression toute contraire la sensation désagréable que j'avais éprouvée à l'hôpital des enfants trouvés. Si le malheur habite celui^ , l'autre semble l'asile du bonheur.

Les jeunes personnes , très-proprement vêtues , montrent plus de vivacité que n'en ont ordinairement* les autres Hollandais du même âge, signe non éqi^ivoque de leur bonne santé, et par conséquent de l'excellent régime de cette maison. Elles y sont admises dès cinq ans ; on leur apprend tout ce qu'il faut qu'elles sachent pour devenir filles de » boutique, marchandes et mères de famille. Lorsqu'elles en sortent pour se marier , ce qui arrive souvent, on leur donne un trousseau et une petite dot. On assure qu'elles récompensent la spciété de ses soins par la sagesse de leur conduite , par leur intel-