CHAPITRE VI

un moyen infaillible adopté dans nos pépinières : il consiste à ne pas élaguer les jeunes plants comme des baguettes à œillets ^ mais à laisser croître tout le long de la tige. les branches qui y poussent naturellement , à les pincer par les extrémités à l'époque des deux sèves et à supprimer chaque année les rameaux devenus trop forts, qui, convertis en branches trop basses, produiraient un mauvais effet.

L'étêtage est une mesure détestable , en ce qu'elle gâte le port que la nature donne à chaque espèce d'arbre et qu'ensuite la plaie qu'on lui fait en coupant la tête se gerce et laisse filtrer les eaux qui, s'introduisant jusque dans le cœur, y forment des gouttières et font perdre au bois toute sa valeur.

Au reste, cette pépinière était alors moins un lieu d'éducation pour les arbres qu'une sorte de petite futaie servant de promenade aux habitants de la ville. Je passai de là dans les potagers de Poppelsdorf : ils me parurent contenir une douzaine d'arpents d'assez bonne terre , entourés d'un fossé sur la crête duquel on avait placé intérieurement une palissade en charmille de huit pieds de haut taillée en croissant. C'est une étrange défense pour un potager. Pourquoi ne l'avoir pas faite en arbres fruitiers ) tels que groseillers épineux , pruniers sauvageons, épines vinettes, poiriers et pommiers sauvages , azecoliers , néfliers et autres de cette nature? Il est vrai que les passants auraient partagé avec le propriétaire la récolte des fruits, dans la