CHAPITRE XXVIII
Roule de Florence à Pise. — Chapeaui de paille.— Plantes. — Emploi da buffle. — Empoli. — Pontedera. — Vallée de TArno. — Pige. — Jardld botanique. — Égltoe des Cheval iers-de -Sa! lit-Étienoe. — Campanile torto. — Cathédrale. — Campo-Santo. — Haras de cha-
l meaui. — Bains de Pise. — Végétaux. -^ Aqueduc.
Sur la route que l'on parcourt en allant de Florence à Livourne on trouve fréquemment des villages et des hameaux où les femmes et les jeunes filles sont occupées à fabriquer des chapeaux de paille. Elles tressent la paille tout en marchant, comme en d'autres pays les femmes filent ou tricotent. On fait un grand usage de ces chapeaux pendant l'été; ils sont frais et légers.
Voici quelques-unes des plantes que je rencontrai sur mon chemin :
Olea europœa sativa, en fleur. Les cultivateurs voyaient avec une grande joie leurs arbres en être plus chargés que dans les années ordinaires.
Tliymbrea Juliana? sur les rochers calcaires j dans les fentes 9 à l'exposition du soleil.