TOMB II

Ai 8 VOYAGE EN ITALIE. -

Rom sempervirens y dans toutes les haies et formant des masses de fleurs d'un beau blanc , mais peu odorantes*

Rubus tomeniosus flore cameo.

Ruptalmum aqualicum, terrain humide , sur les bords des fossés.

Orohanche major, à fleur pourpre, gris de lin, blanche et panachée; terrain sableux dans les cultures de céréales.

Quercus humilis foliis eleganter dwisi$ , dans les haies.

■ Cowoohulus caniabrica, terrain sablonneux et pierreux, en pente.

Teucrium polium album, lieux montueux , sablonneux et pierreux, exposition au midi.

Cislus monspeliensis , même localité , petit buisson très- touffu, arrondi, de dix-huit à vingt pouces de haut,

Nigella arvensis comuta, à fleur violette , feuilles très-découpées.

Myrlus communis romana , formant des buissons touffus, mais rabougris, parce qu'on les coupe souvent pour chauffer le four.

Chlora perfoliala ^ L . , en abondance .

juncus conglomeratus ?

Trifolium angmlifolium j L.

OEgylops ovala ,L.

Lotus hirsutm , L.

Hedisarum cristagalli?

Medicago minima?

QHAHTRE XXVIIK 419

Dès l'entrée ()e la nuit^ je ne cessais pas de voir sur les bords du chemin une multitude de mouches lumineuses ; elles produisaient sur terre le même ef-* fet que les étoiles {produisent à nos yeux dans le ciel*

En quelques endroits de cette contrée on se sert du buffle pour labourer^ Châtré ^ cet animal est aussi docile que le bœuf; il est moins délicat sur le choix de la nourriture et vit dans les herbages où le bœuf ne mange qu'avec répugnance; il est plus courageux 9 plus fort, plus tenace au tirage* Quoi-que sa chair soit inférieure à celle du bœuf, ses veaux sont meilleurs ; le lait des femelles donne un fromage estimé. Son cuir a plus de valeur et on l'emploie à des usages auxquels celui du bœuf ne sau<« rait servir ou pour lesquels il n'a pas la même con*^ sistance. Le buffle craint le froid; il aime, pendant ' l'été y à se vautrer dans les eaux fangeuses. Pour le mettre à la charrue , on lui passe dans l'extrémité de la cloison du nez un anneau de fer auquel sont attachées les guides qui le conduisenté Le buffle est noir, couvert d'un poil rare et long sur la tête , au cou et à la partie antérieure du corps; la partie postérieure est presque dégarnie de poil. Cet animal a la taille ramassée, les jambes courtes ; il est bossu et fort laid.

A peu de distance de la porte de Lastra on ren« contre les carrières du mont Malmantile. Elles sont formées d'une espèce de grés bleuâtre dont on fait des auges, des linteaux de pilastres, d^ bornes,

des marches et autres objets d'architecture. Après les avoir taillés sur la carrière même , on les fait glisser jusqu'aux bords de l'Arno; là on les embarque pour Florence , Pise ou Livourne.

Le village d'Empoli a l'air d'une petite ville, avec des faubourgs qui se prolongent de chaque côté de la route. Il est situé au bord d'un assez large torrent qu'on traverse sur un pont de pierre et qui se perd dans l'Arno à peu de distance. Le corps du village est entouré de murs fermés de portes et accompagnés de fossés. Empoli est renommé pour ses fabriques de chapeaux.

Je vis sur le chemin plusieurs attelages de beaux bœufs blancs qui étaient conduits par les narines. Cette méthode me parait avantageuse, et j'ignore pourquoi elle n'est pas plus généralement suivie.

La vallée s'élargit sensiblement dans une étendue de plus de deux milles. Le sol e^t excellent pour toutes les productions utiles; la culture répond à la qualité du terrain ; c'est en général un bon et superbe pays. Les maisons de villageois répandues aux environs du hameau de Castel-del-Bosco pourraient servir de modèles pour les constructions rurales.

Fontedera est un village assez considérable pavé en dalles de pierre comme Florence. Après la porte de Formacette on traverse Cascina , très-petite ville entourée de murs , de fossés , flanquée de tours et de portes fermantes. Elle est très-ancienne et bâtie en briques. Les maisons de la rue principale of-