CHAPITRE VII. H

dit excellent et qui me parut fabriqué avec goût et parfaitement entretenu.

On monte aux appartements ded religieux par un escalier très-beau pour la partie de Tarchitecture , mais surchargé de sculptures assez mauvaises. Les logements , composés de deux pièces , régnent le long de grands corridors , et dans les espaces vides t{ue laissent les bâtiments sont pratiqués des cloîtres carrés bordés de galeries supportées par des colon** nés d'un marbre du pays , couleur de chair tirant sur le rouge et qui prend un beau poli 4

Sur le côté du monastère , un potager, d'environ douze arpents, produit les meilleures espèces de légumes y et derrière , sur une vaste pelouse , crois-^ sent des lignes d'arbres fruitiers sans autre secours que celui de la nature. Les possessions de l'abbaye s'étendaient à plusieurs lieues; il n'y avait pour ainsi dire que les religieux qui fussent propriétaires dans ce oanton ; presque toutes les terres leur ap«partenaient ainsi que les maisons du bourg.

Pendant mon séjour à San-Benedetto arriva la fête de Saint-Maur , patron du couvent et du village qui en dépend. J'assistai à la messe; Torgue était touché par un artiste habile. Je ne crois pas avou^ entendu en France d'instrument dont le son fût |)lus agréable. Celui^i était clair, mélodieux et bien articulé. L'organiste exécuta avec beaucoup de talent des morceaux de musique faits par d'excellents compositeurs. L'église contenait au moins trois cents personnes , tant du bourg que de la campagne , se

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tenant toutes avec autant de recueillement que de décence, de()out ou s'agenouillant sur un pavé humide et froid 9 toutes les fois que le cérémonial l'exigeait.

Les hommes sont en général grands, bien faits, taillés en force. Leur figure me parut sérieuse et leur regard sévère , à cause des sourcils noirs et épais qui accompagnent leurs yeux. Les campagnards ont les cheveux noirs , tressés et retenus par derrière la jLête par un peigne courbe; d'autres les ont coupés en rond. Ils portent de grandes vestes et de courts habits boutonnés par devant dans toute la longueur de la taille qui ne passe pas le genou , et par dessus cet habillement un manteau , le tout de laine manufacturée dans le pays.

Le vêtement des femmes a plus d'élégance. Leur linge est blanc, bien plissé et assez fin. Elles se couvrent la. tète, d'un mouchoir triangulaire de mousseline , ouvragé et même brodé à l'aiguille. Un bout du triangle pend par derrière , tandis que les deux autres sont noués sous le menton et forment une rosette. Leurs cheveux , nattés et roulés en spirale, sont fixés par deux épingles d'argent de six pouces de long et dpnt la tête a la grosseur d'une cerise. Ce mouchoir n'est d'usage que pour les cérémonies : chez elles , dans les rues , à leurs travaux, elles vont tête nue. Elles se parent encore de colliers, de boucles d'oreilles, de rubans à la ceinture et aux bras. Plus grasses que maigres^ elles ont le teint peu coloré , les traits peu régu-