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La Moldavie étant jusqu'ici un pays purement agricole , la prospérité publique doit dépendre surtout de Tabondance et de la bonne qualité des récoltes. La disette qui s'est fait sentir de 1831 à 1835, en démontrant la nécessité de mesures réglementaires sur les approvisionnements, a dirigé Fattention du gouvernement sur les produits agricoles ; en sorte que , par une heureuse compensation , ce fléau a puissamment contribué à développer la culture des céréales. L'abondance étant bientôt survenue , les prix ont baissé au dixième de leur quotité précédente; mais ce qui servira désormais à assurer la subsistance des communes et à les préserver de Ténorme cherté à laquelle s'élevaient les grains dans les années de disette , c'est rétablissement des magasins de réserve. Chaque commune possède son approvisionnement , chaque villageois est tenu de verser dans ce magasin , aussitôt après la récoite , cinq boisseaux de maïs , et de s'abstenir d'y toucher avant trois années révolues. Ce terme expiré, il est permis aux paysans de reprendre le dépôt effectué quatre ans auparavant; de cette manière, le magasin se trouve toujours contenir une quantité égale à trois années de dépôt. Voilà comment, par cette heureuse précaution , la subsistance publique se trouve assurée contre une disette inopinée , et contre un renchérissement exorbitant des produits.
Nous donnons place ici à un aperçu comparatif des semailles faites dans la principauté à deux époques choisies pour mettre en relief les bienfaits du régime d'amélioration. Nous y avons ajouté quelques-unes des notions existant en Moldavie, relativement à la quantité des produits qu'on obtient communément en agriculture.
ÏASSY* — MOLDAVIE. — BESSARABIE,
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En tenant compte du produit moyen des diverses qualités du sol moldave, on peut évaluer ainsi qu il suit les récoltes obtenues pendant ces deux années :
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